穿越农家女之不会种田
作者:丫宠丫 | 分类:古言 | 字数:37.9万
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第36章 被众人嫌弃的猪大肠
金瑞德以为是金妍累了,让她把手里拎的东西放到自己的竹篓里。之前归置物件的时候金瑞德把重的东西都塞到自己的背篓里,他心里清楚自己多背一点妹妹就会轻松一些,直到把篓子塞到实在放不下才罢休。
金妍忙说不累,为了省几文钱,金瑞德恨不得把所有东西都自己背,看着边上瘦瘦的大男孩,背着沉重的竹篓,迈着坚定的步伐,金妍心好像被揪了一下。
这是个话从来不多的人,小小年纪用稚嫩的肩膀扛起这个家,对任何的苦难都没有过怨言,对家里的人的关爱虽然没有言语上的表达,却努力用心做着每一件事情。
金妍本想让他别太辛苦,花几文钱坐牛车回家,时代跟环境却让人的观念有太大的不同,她知道金瑞德是宁愿累着自己走回去,也不愿花这个钱,因为对他来说,赚一文钱都是那么的不容易。
金妍便歇了这个心思,盘算着什么时候自家买一架牛车,实在不行买个小驴车也行,毕竟这个时代牛还是挺值钱。
直到夕阳的最后一丝余光被黑暗吞噬,两人才回到村里,金妍感觉两个肩膀火辣辣的,可想到今晚可以睡在软软的炕上,整个人都精神了起来,连脚下的步伐都变得轻盈。
农村人家晚饭普遍吃得早,省得点灯烧油费钱。天才擦黑,村口已经聚集了好些人,晚上没任何可以消遣的娱乐,无非聊得又是茶余饭后的八卦。
金妍吸取上次的教训,埋头往前走,人群里依然可以听到别人的议论声,或关于他们买房子,或关于他们买了这样多的东西,身无分文从老宅分出来,不知道多少人想看他们的笑话,当你们过得好了,总有那么一些人会眼红嫉妒。
只要你不跑老娘面前来蹦跶,你随意便好,金妍觉得很有必要提高一下自己的格局,不跟小人计较,若非要来招惹我,老娘也不是吃素的。
“娘,我们回来啦。”刘氏忙到院门口迎接,正在擦炕的金姝也闻声跑了出来。
“怎么买了这样多的东西?”按理来说孩子们辛苦赚钱,刘氏在用钱上不想过多干涉,可毕竟都是孩子,还不懂勤俭持家的道理。
“娘,买的都是家里现在要用的,咱家又不是财主,我不会瞎乱花钱的,娘您就把心踏实的放肚子里吧。”刘氏听金妍一说,脸上才有了笑意,孩子虽然小,还是懂事的。
金妍把买的东西让刘氏归置,姚二婶子跟李三婶拾掇好柴房也过来帮忙,把新锅换上,接着开始洗菜,准备晚饭。
“妍姐儿回来了啊,快过来瞅瞅这池子可合你的心意。”
还真够快的,看来这下面基本都是泥土,倒是省了好多事,水池子已经挖好,姚二叔正站在坑里,把和好的稀泥沿着池子四面抹平整,最后把池底也抹上,这样干了以后可以很好的防水。
金妍很是满意,姚二叔的手艺确实也没得挑,金妍对着姚二叔跟李三叔竖起大拇指赞道:“今晚二位叔叔得多喝点,今天你们可是出了大力气了。”
李三叔呵呵笑了起来,这丫头以前在老宅时候见人也不爱说话,整天都是埋头干活,现在越来越像个大姑娘,做事说话有板有眼。
看了一眼在边上帮忙打下手的儿子,原本心里的那点小心思荡然无存,无奈的摇摇头,就看这丫头的时运跟那股子利落劲儿,以后怕也是个不简单的人物,自家这傻儿子真一点希望都没有了。
“姚二叔,娘跟你说了帮我砌灶台的事儿了吗?锅的尺寸我量回来了,明天就按照那个尺寸砌吧。”
“嗯,水池晚上弄好等着晾干以后再抹一遍泥巴就行,明天就给你砌灶台。”
“好嘞,那明天还得辛苦你们了,我这就去给你们烧菜。”
金妍刚准备去厨房,就听到姚二婶子叫她:“妍姐儿,你买这个又臭又脏的玩意干啥呀,是不是被卖肉的人给忽悠啦?这东西可吃不得。”
金妍跑到厨房一看,姚二婶子一手捏着鼻子,一手扒拉着猪大肠,满脸的嫌弃。
“这是卖肉的送的,没花钱。”
“没花钱也不能要啊,这样埋汰的东西,你那么远背回来是不是傻。”刘氏闻着臭味也是无法忍受。
“咋不能要?这可比肉还好吃呢,你们不信?”众人听了纷纷摇头,刘氏听她说还要做来吃,恨不得拎起来直接扔沟里去。
金妍铲了一盆草木灰,拎着猪大肠去了屋后的小溪边。金妍心里暗笑,只盼你们到时候别跟我抢着吃就好。
清洗猪大肠确实有点麻烦,把盆里的草木灰加水搅拌,然后把猪大肠放里面揉搓,再把整个猪大肠翻过来,撕掉一些多余的油脂,用草木灰浆水搓上一遍,改天得去看看镇子上有没有碱面可以买到,那个比草木灰方便得多。
草木灰稍微泡一会,再用水把猪大肠里外都清洗干净,金妍拿起来闻了闻,基本没什么异味,毕竟是装粑粑的玩意,说完全没味道那也不可能。
大家看着金妍收拾完的猪大肠,味道不至于像之前那么熏人,却也避之三尺。
猪大肠放入锅里,放入葱白,生姜,八角,桂皮滴入白酒,开始煮上,随着热气慢慢从锅里冒出,大家发现并不是他们想到的臭味,但是说这玩意有多香,单单从这个东西的用途上,他们无法联想。
“静姐,里面那口锅小火慢慢炖就好,外面这个锅上柴火,我要开始炒菜了。”
姚静把灶膛里的柴火架起来,高高的火苗映得整个脸蛋红扑扑的。
“妍儿,这个火够吗?”
“嗯,够了。”炒菜要用猛火,金妍喜欢柴火灶做菜,比煤炭,天然气做出来的菜更香。