第195章

“对啊，阿姨，你就在家坐着，其他的事情交给我就行了。”周墨尘顿时接着话头说道。

“行吧，行吧，旁边就有个菜市场，你们麦麦一起去吧。”范淑婷听了两人的劝说也就同意了。心里对这个亲家感官更好了。

周墨尘得到回复就领着赵衿麦去了旁边的菜市场，开着赵彦峰的车子5分钟就到了。

逛菜市场是周墨尘最喜欢干的一件事，一个把做菜当成爱好的人肯定也会喜欢菜市场，还有看各种美食综艺。

在周墨尘强悍的眼力下，周墨尘挑食材，挑的很快。他也知道盛京这边的口味是什么样的，所以打算做类似的味道。传承中也有很多。

买完菜之后两人很快回家了。四个长辈的在客厅聊天外加个小的，小两口在厨房里忙活。赵衿麦负责洗蔬菜。其他的都归周墨尘管。

盛京本地的美食有不少，盛京菜十分讲究火候，擅长使用烧、炖、扒、靠、熘、拔丝、小炒、酱等烹调方法。一些菜肴的烹制做到了嫩而不生、透而不老、烂而不柴，或外脆里嫩、外酥内烂等特征，火候的运用到了炉火纯青的地步。

醇厚香浓是盛京菜风味的主要特征，也是盛京菜特色的核心。在众多的盛京菜中，浑厚鲜咸味、香辣味、五香味、甜咸味、甜酸味、茄汁味、酸辣味、甜香味等口味香浓的菜肴占有相当大的比重。在餐饮市场上售卖的品种和个数上占的比例更大。人们吃盛京菜，往往就是为了吃它的醇厚香浓。

周墨尘选了比较家常的，又复合盛京人口味的菜品。

将买来的笨鸡清洗干净，斩块，斩好的鸡块用清水浸泡，去掉血水，

辅料榛蘑、香菇用清水泡发，反复清洗干净，土豆粉浸泡在清水中，泡软备用。

用纱布，将大葱、姜、香叶、八角、桂皮、花椒和白芷包成调味包。锅中倒入食用油，烧至5成热，将浸泡干净的鸡块倒入锅中，翻炒至变色。

水分炒干后，加入老抽、酱油、冰糖和盐，继续翻炒均匀。在锅中加入开水，水量要没过鸡块，加入调味包。

加入榛蘑和香菇，大火烧开后，转中小火，盖盖慢炖。

周墨尘把小鸡炖蘑菇放在砂锅里慢慢的炖煮着。

腾出手之后开始处理鲶鱼。一般鲶鱼野生的不太好买，养殖的太多人不喜欢吃。挑鱼周墨尘也是专业的。

颜色发黑的是养殖的，颜色淡青，肚皮发黄的是野生的，茄子选用紫长茄子。

茄子去蒂洗净去皮，用手撕成条，香菜切段，五花肉切片。

将鲇鱼收拾整理干净后，放入沸水中略烫，捞出放入凉水中浸凉，取出用筷子刮去表面粘液。大个鲇鱼改段。

锅内内放少许油，放入茄条煸炒，变软倒入碗内。然后锅内内放汤、鲇鱼、肉片、茄条、葱丝、姜丝，烧开撇沫，加盐、料酒用小火炖，

最后周墨尘又做了酱骨头，水果拔丝，乌鱼蛋汤，和一些清炒时蔬。

“三岁，叫爸妈吃饭。”周墨尘也没有特意说是谁爸妈，都把人闺女吃了还能不认吗？

“知道啦！尘哥哥！”赵衿麦听出了话中的意思，甜甜的笑了也没说什么。应了一句就去餐厅摆碗筷喊人吃饭了。

“小尘这手艺厉害啊，比之前要好吃，你对我们盛京的美食也有研究啊，这菜的口味儿做的很相似啊。”赵彦峰尝了一块鸡肉说道。

“叔叔过奖了，美食都是互通的，再说了，三岁家乡的美食，我怎么也要研究研究啊。”周墨尘笑着回道。

“哈哈，赵老弟，来喝一个，因为孩子我们两家也算是认识了。”周为民笑着端起酒杯跟赵彦峰碰了一个。

“呵呵，周老哥，我敬伱一个！”赵彦峰二话不说端着酒杯就碰了上去。

一顿饭吃的非常的热闹。酒过三巡之后，两家开始正式进入主题了。

“赵老弟，不瞒你说啊，我对麦麦这丫头是满意的不得了，两个孩子呢，也情投意合，我们家小尘虽然脾气犟了点，但是确确实实是个好孩子。这两个孩子的事你看怎么办？”周为民放下酒杯笑着看着赵彦峰说道。

“嗐，什么怎么看啊，让俩孩子决定吧，咱也不是老古板了，小尘这孩子，我们两口子都很满意。今天见了老哥和老嫂子也是性情中人。丫头去你们家我们也放心。”赵彦峰认真的回道。

“哎，哎，这话说错了啊，什么叫去我们家啊。那是这小两口的家，咱是长辈的，就是给俩孩子支棱个家起来，没有你我之分。”周为民立马纠错。

“对，对，还是周老哥有见底，哈哈，来敬你一杯。”赵彦峰听了立马认错。

“小尘，麦麦，你们俩是怎么想的跟我们说说。”范淑婷看了看两个孩子问道。

“叔叔阿姨，爸妈，我们是准备先订婚的，想把时间定在8月20号那天。就是这个地点没定，你们看要是方便的话，就把订婚宴放在苏城。”周墨尘想了想说道。

“行啊，既然你们决定了，我们做长辈的也支持你们，苏城也行，到时候，一家人都过去。”范淑婷笑着说道。

“好好！”刘梅笑眯眯的看着小两口。

“好，就这么定了。8月20号，苏城。”周为民最后一锤定音。

随后又开始喝起酒来。周墨尘并没有加入战端。两位长辈的酒量都是半斤八两，喝起来不分伯仲。范淑婷和刘梅也聊的挺开心的。

小两口对视一眼都笑了起来。

周为民夫妇并没有再盛京待太久，下午被赵彦峰两口子带着在盛京转了转，晚上显然还是周墨尘下厨。第二天一早就坐飞机回家了。对于家里的房子还是不放心。

同时也因为周墨凡的生意已经开始做了，而且还挺好的，害怕两个小家伙长时间待在餐厅也不好，所以才着急赶回去。

周墨尘和赵衿麦也随着父母的离去回了苏城，赵衿麦的假期也不多了，只是毕业的时候给公司请了几天假，还想多享受几天二人世界。

两人回到苏城后，又在家里缠绵了两天，初尝禁果难免食髓知味。第三天赵衿麦就回公司报道去了。

周墨尘的家里也彻底的冷清了下来。而他也终于能好好的进一次星辰珠了。

布丁也着急了好久，赵衿麦刚回来就问到了布丁，周墨尘也只是告诉她因为出国，放朋友那里养了。

“哥哥！”看到周墨尘终于出现在星辰珠内，珠珠开心坏了。

“喵！喵！”布丁一脸幽怨的表情，仿佛在控诉，为什么把它扔里面那么久。

“珠珠乖！”周墨尘立马抱起布丁，给珠珠打了招呼。

“哥哥，破封的事情正等着你呢。”珠珠笑着说道。

“嗯，那带哥哥去吧。”周墨尘兴致勃勃的说道。

随后珠珠就带着周墨尘到了山脚下，周墨尘也猜的没错，是更多的山脉可以解除了。山里有好的食材吗？当然有，很多菌类都是大山里的，山珍一次就能突出山的重要性。

跟之前一样，到了封印前，手一推就解封了。大片的山脉，森林。树木高耸入云。

珠珠陪着在山里转了半天，各种菌类的生长环境都有，包括最珍贵的松茸。自然的馈赠。

有点遗憾的是，山脉没有完全解封完，还没到山顶。越高的海拔，盛产的食材就越珍贵。

打算休息清闲一天的周墨尘并没有去餐厅里，而是在星辰珠里喝茶看书。

再次看到食神的传承后，看到的东西又不同了，可能是因为本身境界的原因。周墨尘又从头到尾把之前看的书温习了一遍，做菜也多了些感悟。

而回帝都的赵衿麦正被自己的经纪人花姐训斥着。

“你让我说你什么好呢。去学校，去谈恋爱我都不说你了，你这都要订婚了我才知道。谈恋爱和订婚是两码事懂吗？”

“哎呀，花姐，我错了嘛，不气了啊，这不是没什么大问题嘛，粉丝都挺支持的啊，再说了，我又不是不工作了。我这不是回来了吗？”

“也不知道那小子给你灌了什么迷魂汤了。把你迷的神魂颠倒的。”

“嘿嘿，尘哥哥挺好的，你要有空我带你去尝尝他的手艺。可好吃了。你看我被他养的白白嫩嫩的，现在都不用化妆的。”

“哼，接下来不好好拍戏我再找你算账。”

“知道啦，我肯定好好工作的，我又不是有了男朋友就不工作的人。尘哥哥也挺支持我的。”

“行了，最后给你找了不少本子，你看看有合适的没？”

“嘿嘿，花姐，先说好哦，不接有亲密戏份的剧本，吻戏也要借位。用替身也可以。我们家那个虽然没说，但是身为女朋友的怎么也要注意一下吧。”

“小丫头，给你亲密的戏份，你也没什么看头。”

“花姐，你怎么能这么说呢，我也有料的好不好，哼，我只给我尘哥哥看。”

“你呀。都快变成恋爱脑了。知道了。肯定给你剔除，行了吧。”

“嘿嘿，花姐最好了。”

“你少气我点就行了，真拿你没办法。”

“花姐，剧本我拿回去看看啊，明天跟你说。”

“嗯，好！”

说完就拿着剧本回去了。王金花看着远去的赵衿麦十分的无奈。自己培养的小白菜让猪给叼走了。

赵衿麦回到住房内慢慢的翻看着剧本，认真工作时的赵衿麦有种不一样的气质。和周墨尘认真做菜时有的一拼。这也可能是努力的人有共同的特性吧。

四个剧本，有两个都是甜宠剧，赵衿麦早就不想拍类似的电视剧了。这些年拍摄的要么是青春剧，要么是甜宠剧，好不容易突破一回个性点的，让自己的演技得以发挥的，还是网剧。短的可怜。

所以两个本子直接PASS掉了。随后的两本，赵衿麦倒是蛮感兴趣的，一本是侦探类的，女主是个警察，第二本是竞技类的，都是比较有特色的剧本。

随后开始慢慢的研究起了剧本来，她现在也想开了，不一定非要女主角色，这个得看人设和演绎难度。

同样的剧本，也到了另外两人手中。很明显赵衿麦想要获得角色的话，还是需要竞争。

(本章完)