美食征服从娱乐圈开始
作者:念北风 | 分类:都市 | 字数:224.7万
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第204章 我要找师娘告状!
第204章我要找师娘告状!
“锦川,怎么起来那么早啊。”
“魏姨,第一天上班,早点去看看。”
“嗯,先把早饭吃了。”
“王叔和馨馨还没起来呢。”
“你王叔早就去菜市场了,馨馨昨天出去疯了一天,今天估计要晚点了。”
第五锦川吃过早饭跟魏霜打了个招呼就走了。路上心里不是那么的平静,心里有些犯嘀咕,也不知道后厨的人好不好打交道。
想着想着地铁就到站了。又走了10分钟终于到了餐厅。
“锦川来了,直接去后厨吧,莹莹会安排你的岗位的。”
“嗯,好的凌经理。”说完转身去了后厨。
“莹莹姐!”第五锦川走进后厨之后就看到姜莹莹在处理食材。单手拎着一条大鱼,小小的身躯蕴藏着巨大的力量,有些萌差感。
“来了,挺早的嘛。来帮我处理食材。”姜莹莹看到来人,笑着说道。
“嗯!”说着就开始按照姜莹莹的安排,处理中午要用的食材起来。
姜莹莹时不时的看着,提醒他动作错了,处理方式错了。下刀的位置错了。第五锦川也很听话,姜莹莹说什么就是什么,慢慢的把自己不怎么规范的手法给更改了过来。
第五锦川的第一个上午就是在姜莹莹的教育中度过的,不过真的学到了很多。刀工也慢慢变的规范了起来。
等周墨尘赶到店里的时候,食材已经处理差不多了。
“师父!”姜莹莹正跟第五锦川聊着天,就看到周墨尘进了后厨,忙打了招呼。
“老板好!”第五锦川礼貌的问候道。
“嗯,叫尘哥就行。先跟莹莹学着。”周墨尘回道。
“知道了,尘哥!”第五锦川腼腆的回了句。
随着打印机开始工作之后,后厨也逐渐忙碌了起来。第五锦川第一次见识到后厨这么热闹的场面。
做菜时候的姜莹莹还是很严肃的。每道菜都熟练的不可思议。动作行云流水般丝滑。忙的时候就打打下手,不忙的时候就看着姜莹莹做菜。耐心的记着做菜的流程。
所幸每道菜都有重复的,也能让他记个七七八八。同时青禾一品的客人也让他见识到了什么叫做生意好了。他就像个海绵一样吸收着杂乱的知识。只待有人帮他规整之后,厨艺之路才算正式打开。
周墨尘做菜的时候也时不时的在观察着第五锦川。暂时对这个不多话的小男孩还是比较满意的。
中午的员工餐已经轮到白承焕了。第五锦川在他做菜的时候也帮着处理一些力所能及的事情。这一幕让后厨的三位小师傅相互对视一眼都笑了。
没一会儿功夫,员工餐就做好了。姜莹莹也叫了跑去前厅聊天的周墨尘准备吃饭。
第五锦川也没想到这做的菜是员工餐,跟客人吃的差不多。惊讶的跟着众人坐在一起。
大家也对这个并不多话的新人报以微笑。由于面容清秀,又比较腼腆,非常招店里的女孩儿喜欢,时不时的调笑让他红了脸。
“我说行了,我的姐姐们,别欺负我们后厨的小弟了。我好不容易当一次姐姐,被你们欺负走了怎么行。”姜莹莹看不下去了,没好气的对着这些花儿般的姐姐们说道。
“哈哈,我们莹莹长大了,也当姐姐了。”
“就是啊,之前是伱最小,现在终于来了个比你还小的,是不是有种农奴翻身把歌唱的感觉啊。”
“哼,吃饭吃饭,再不吃饭我就把鱼头吃完了。”
“哈哈.,莹莹急了。”
大家伙说说笑笑的好不热闹。第五锦川第一次吃王叔家小餐厅以外的食物。不是不想吃,是没钱吃。他也终于知道为什么餐厅生意那么好了。
一个上午就从后厨的聊天中知道,白承焕和官子棋一个水平,姜莹莹是星厨,周墨尘厨艺最高。而且氛围也是他很喜欢的,并没有因为他是新来的欺负他什么的。反而碰到不会的,众人也愿意耐心的教他。
大BOSS周墨尘,做菜的时候跟姜莹莹一样严肃,吃饭的时候却很温和,就是不怎么爱笑。做什么都一脸淡然。反而姜莹莹在餐厅里活泼了一些。
下午吃过饭第五锦川并没有回去,一来一回浪费时间不说,还浪费钱。就在前厅找了个相对舒适的位置,趴着玩起了旧的不行的手机,还是王馨馨淘汰下来的手机,虽然卡了些,但是好在能用。
玩了没一会儿,就看到周墨尘喊了三个厨师去了后厨。另外两个配菜师傅也跟着去了后厨,他也十分的好奇,索性也去了后厨。
然后就看到了一场完整的厨艺教学。香料的知识应用。第五锦川下意识的开启了录音。
周墨尘见他进来,也没有多说什么。两个配菜师傅也时常来听课,现在也有不俗的手艺,奈何年龄大了点,记忆力差了些。不然早就能去考资格证了。
听课的时候是很容易投入的,两个小时的课程,让第五锦川大呼厉害。
课程结束之后周墨尘就去了楼上茶室。第五锦川悄悄的找到了姜莹莹。