美食征服从娱乐圈开始
作者:念北风 | 分类:都市 | 字数:224.7万
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第319章 还有我呢,我也要!
第319章还有我呢,我也要!
看着诸多孤本,古籍,衣服,等,周墨尘知道自己的几个姐姐很用心了。这是周墨尘喜欢的。而赵衿麦送了条围巾,看着织法就知道是赵衿麦偷偷织的。
“老婆,礼物我很喜欢。”
周墨尘非常的感动。满满的情谊都在里面。上去抱住了赵衿麦。而后者笑眯眯的环着周墨尘的腰部。
“呦,这么热闹呢。看来我们错过了什么好戏了。”
这时一个浑厚的男声惊扰了怀中的丫头。忙扭头一看,是吴晶等人。胡戈也一起来了。
“薇薇,大林子,老胡,晶哥,嫂子你们来了。”
周墨尘看到几人非常的开心。上去给了几个男人一个熊抱。
“小哥,还有我呢,我也要。”
周墨薇看到周墨尘没抱自己顿时着急了。直接上去抱住周墨尘不撒手了。
“你这丫头,都这么大的人了还跟个孩子一样。”
周墨尘宠溺的轻抚着周墨薇的头发。
“嘿嘿,再大也是你妹妹。小哥!生日快乐。见到伱如此可爱的妹妹是不是很惊喜,很感动啊?”
周墨薇见到周墨尘之后顿时像变了个人一样,小嘴儿嘚吧嘚吧的说个不停。
“感动,感动,已经做了大餐等你了,我看你是想我做的菜了。”
周墨尘打趣着。众人也都笑着看着这对儿兄妹。然后就给四位姐姐介绍自己的亲妹妹,周墨薇很聪明,嘴甜又爱笑,没一会儿就把几位姐姐哄了个开心,爱屋及乌几位也都跟周墨薇交换了联系方式。
众人也都比较熟悉了,周墨尘自己去了厨房做饭,其他人也都在客厅里聊着天儿。尤其是芒果布丁,大毛二毛的加入之后,更加的热闹了。
周墨尘做的午餐除了之前都比较熟悉的,口水鸡,东坡肉等等之外,又添加了几道新品。一道神仙鸭子,一个砂锅鱼头,鱼身就比较简单,直接打成了鱼丸配着菌菇打了汤。
这两道菜都是比较麻烦的,程序有些繁琐,尤其是神仙鸭子。
这道经典的菜式比较费时,但绝对值得尝试。是将鸭子用布包着红烧,能防止鸭肉与鸭骨分离,移人盘中也不会破坏鸭子的形状。
清理好的鸭子放人大锅,加人完全没过鸭子的水,将鸭子浸5分钟。取出,用自来水冲洗鸭子,再吊干1小时,用厨房纸将鸭腔内
的水分吸干。
干香菇放人碗中,用冷水浸泡至少20分钟,直至泡发。去蒂,切片。
取炒锅,将油热至150摄氏度,将鸭子放入油锅,炸三四分钟至表皮变黄。从油锅中移出,放到滤器中沥油。
在大碗中垫一大块粗布,摆上火腿、香菇和笋片,将鸭子摆到最上面,鸭胸朝下。将留用的鸭脚塞到鸭身下面。用粗布把鸭子包好,再移入大锅中。加人姜、葱、绍酒、生抽、盐和高汤。
用中大火烧开,煮20分钟,转小火焖2小时。将捆好的鸭子放入一个大盘。小心地解开粗布,提起布的一端将鸭子移入盘中,鸭胸朝上。挑出里头的姜葱。
用大火将锅里的汤烧开,转中大火,开盖煮约25分钟至汤汁收至微干。调入芝麻油,将浓汤淋到鸭子上即成。
而砂锅鱼头就简单一些。干香菇放入一个碗中,用冷水浸泡至少20分钟,直至泡发。
香菇从水中捞出,挤干水分,去蒂,切成薄片,备用。
用利刀将鱼头砍成两半,洗净。接着将鱼头和盐、姜汁、白胡椒粉在一个碗中混合,搅拌均匀,腌制。
取炒锅,将植物油热至170摄氏度,用玉米淀粉轻轻将鱼头裹上一层,放入滚油中炸六七分钟后至金黄。用漏勺将鱼头从油锅中捞出,放到厨房纸上沥油。
整粒大蒜放入油锅,用小火炸2分钟左右至微黄,捞出备用。
接着将老豆腐块放入油锅,炸三四分钟至微黄,捞出备用。大白菜焯2分钟,沥干后备用。
将肉丝、盐、玉米淀粉和植物油在碗中混合。
植物油倒入砂锅,中火烧热,放入姜片、香菇、大蒜、肉丝、豆瓣酱,翻炒四五分钟。倒入鸡汤,放入汆好的大白菜,将鱼头放到大白菜上,加入绍酒和生抽,煮沸,继续用大火煮10分钟。加入豆腐、绿豆粉皮和葱段,转中火,加盖稍时焖煮。调入芝麻油,用砂锅上桌。
“吃饭了。”
周墨尘做好菜之后就喊了一声。然后就看到几个男的都跑来端菜了,女士都帮着拿碗筷什么的。
“呦,小尘可以啊,有口福了,这菜,这菜我都没吃过。”
吴晶坐好之后看到桌子上有他没见过的菜,顿时开心了。来这里不就是为了这一口吗?
“我是很久没吃过他做的菜了,上次还是他去我家做的。”
“那不怪我啊,你离的那么近,带着嫂子来不就好了。”
周墨尘听到胡戈的吐槽,摊了摊手。随意的说着。
“就你小子理由多。吃饭,吃饭,我都看饿了。”
胡戈也不在意,看着满桌子的美食,不仅咽了咽口水。
“你们还喝酒不?反正下午你们也没事。”
周墨尘询问着,光吃饭不喝酒没有感觉。
“哈哈,就等你这句呢,去拿啊。”
吴晶顿时笑了,他可不敢主动去提,媳妇儿还在旁边坐着呢。
“晶哥,来我家还客气呢,真是,姐,嫂子,你们喝吗?果酒?”
周墨尘翻了翻白眼,随后又问了几位女士。也都同意喝点,果酒喝点也没事,困了下午睡一会儿就好了。
随后郭齐林就跑去跟周墨尘一起搬酒去了。自己做人家妹夫的人也得帮帮忙不是。
周墨尘拿的酒都是好的,几人的体质不错,长期的供应都被养的很好,适当的喝点好的还是可以的。
“小尘,你今天过生日怎么也没个蛋糕啊。都没订吗?一会儿嫂子给你订。”
谢婻还在奇怪桌子上怎么没蛋糕呢。
“已经订了呢,嫂子,晚上吃啊。”
赵衿麦立马回了句。蛋糕怎么可能会忘呢。
“好,动筷子之前呢,我先代表大家说两句,今天呢是小尘的生日,在座的呢跟小尘关系咱就不说了,都不是外人,哥哥做代表,祝我们小尘,家庭美满,身体健康。这酒哥哥先干了。”
吴晶等着大家都倒好酒之后,就立马祝福起来。
“谢谢晶哥。感谢各位哥哥嫂子,姐姐,妹妹,对了还有妹夫。小尘平时呢是个直性子的人,不太懂得弯弯绕绕,咱们相处以来,小尘也挺开心的,也感谢大家今天给我庆祝生日,以后呀,用的上弟弟的经管说。我也是个自私的人,之前就说过了,我又帮亲又帮理,前者重要,后者次要。在今天的这个日子,也祝大家,家庭美满,事业兴旺,健康这方便有我呢。放心。干了。”
周墨尘也站起身感谢地说了一堆,他也真拿几位当亲人了。性格都不错。众人听到他如此坦诚也都笑了,共同的举起了酒杯跟着碰了起来。
“麦麦,听说你试戏了李导的电影啊?还试镜通过了?”
酒喝了一会儿了大家兴致都挺好的。相互的聊着天儿。胡戈这会儿突然想了起来,问了句。
“嗯嗯,是呀,哥,前几天去试镜的。”
“那就好,我还说有部剧找你呢,没想到你先进李导的电影了,这是个好机会。好好加油,等拍戏的时候,我去探探班,给我弟妹站站场子。”
胡戈得到回复也是一脸高兴,可惜李导的电影不适合他,他也没有想去大荧幕发展。
“好呀。不过哥,这次剧组里有我二姐呢,我二姐是女主。”
赵衿麦十分的感谢胡戈,之前拍电视剧的时候胡戈两口子就去剧组给她站台了。这情谊她认。
“呦,艺菲,没想到这一直没报出来的女主是你啊?你现在是越来越厉害了啊。”
胡戈惊讶的一番,他以为刘艺菲会一直在小荧幕发展了,没想到这会儿居然直接一步到位了。
“艺菲现在演技没得说,李导的戏那肯定是能进的。”
吴晶也关注过刘艺菲演的戏,可惜他的剧本不适合刘艺菲,大多数都是爷们的戏。女主的戏份很少,也不符合人家的咖位就没提过。现在关系在这里放着,以后有机会肯定也会合作的。
“哈,晶哥,过奖了,就是碰运气了。麦麦现在比我演技厉害多了。”
刘艺菲谦虚了一下,顺便把赵衿麦夸了一顿,反正都是自家人,也不怕别人知道。习惯性的给赵衿麦打打广告。
“哦?真的假的。”
胡戈和吴晶惊讶的问着,他们对刘艺菲现在的演技是很清楚的。对赵衿麦的演技却没有太多关注。而且最近也没有什么新剧播出的。
“这事儿我知道,前段时间一直住苏城,没事就跟麦麦艺菲我们三个情景模拟,麦麦的演技确实很厉害,这一段时间让我的演技都涨了很多。”
景恬听了立马出来证明了,她的感受最深,因为她是那个打击最大的人。
“亏了,亏了,不行,我也得找时间跟麦麦住一起。”
赵莉颖眼睛一亮,顿时嚷嚷着。杨密也不甘示弱的说着要来苏城住云云。
“嘻嘻,欢迎几位姐姐来,等拍完这部剧了我就休息一段时间,到时候肯定是冬天了,姐姐们住这里也挺好的。在家里研究研究演技什么的。当然旁边还有大厨伺候着。”
赵衿麦挺喜欢热闹的,尤其是能从她们身上学到不少东西,对这种事情,她是乐意之至的。
“嗯?麦麦,你说这点,我都心动了。当然了,我是为了提升演技,不是为了吃。”
胡戈顿时正义凌然的解释着,如果不是他碗里那么多肉的话,别人就会信了他的鬼话。
“小哥!我寒假再也不加班了,我要住这里,学校的饭都不好吃,外面的饭也不好吃。”
周墨薇越吃越难过,之前怎么就鬼迷心窍的答应暑假跟着教授了,不然能多吃好几个月呢。这美味可口的饭菜哪里找啊。
“好!都来,想来的都来,饭菜还能少你们的吗?”
周墨尘笑呵呵的回应着。他是无所谓的,反正哪里也去不成,对于朋友向来是欢迎的。做菜也就是个日常罢了。
(本章完)