重生,流金岁月
作者:方寸山下 | 分类:都市 | 字数:86.9万
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第136章 道理是道理,现实是现实
相比于几个研究员的愤愤不平,姜冬脸上没有明显的异样。
稍稍品味了一下罗一的话,给了手下几个研究员一个严厉的眼神。
转过头神态温和的对罗一说:“你说的很有道理。不过,虽然说得很对,但做起来可不简单。”
罗一很清楚姜冬说的“不简单”,都包含了什么。索性直言道:“您其实很清楚高农残的危害,只是在缺乏数据支撑的情况下,判断危害在可控范围之内。
同时觉得,如果执行过高的标准,种植成本就会跟着提上来,从而导致果品上市价过高。上市价高,意味着市场接受度降低,连带着会拖慢推广工作。”
“呵~”姜冬勉强笑了笑,罗一这话很有点扒人面皮的意思。
“草莓不是大米白面土豆茄子。是水果,一种非必要的消费品。三块五一斤也好,三五块钱一斤也罢,有钱的可以多买点,没钱的少买点。就算不吃,对民生也没有任何影响。
我认为,发展经济是地方政府应该考虑的事。作为科研单位,在配合政府政策的同时,更应该注重食品安全问题。
毕竟,他们不懂,你们懂!”
“现在涉及的农药品类和使用量都是经过专家论证过的,是能够保证果品安全的。”女研究员气呼呼的开口。
“比如烯酰吗啉和阿维菌素,安全性在国际上是公认的。”另一名研究员插嘴。
“安全只是一个相对的概念。”罗一纠正俩人的说法:“一些药物的有害成分会被植物吸收,但随着时间的推移会自行分解。
所以,用在生长周期较长的果蔬上没问题。
但草莓果实生长周期相对较短,从使用到采摘,达不到自行分解的时间。
一些药物使用后会挂在果蔬表面,但溶于水很容易洗净。草莓表面有仔,凹凸不平并存有大量缝隙,果肉软不受力,不利于清洗。
这两点因素造成一些原本安全的药物,用在草莓这种特定作物上,就不安全了。
还有一点,你们不懂种植户的心思……”
罗一面朝几名面色愤愤的研究员侃侃而谈:“我们的种植户普遍胆子很小,同时胆子也很大。他们会因为风险而会裹足不前,也会因为利润而胆大妄为。
我知道你们推广投入高风险大的草莓项目阻力很大,但你们也要知道,你们把标准订成1,种植户为了保证果苗能顺利长大,果子能顺利上市,就敢把标准放宽到1.5!2!甚至是3 !
种植户少的时候,你们能挨家挨户的看顾,将农药滥用的风险降到最低。
等种植户多起来后呢?
成百上千的种植户分布在上千平方公里的大港,你们每天挨家挨户的盯着?
等果子长成了,验出农残超标了,你们能拦得住上市吗?”
“……”
包括于维盛和姜冬在内,所有人都不吭声了。
于维盛跟草莓打了二十来年的交道,就算学历低,也绝对是实践方面的大拿。
而姜冬和跟她一起来的几个研究员,要么是领域内的专家,要么是学农林出身的。
可以说,随便挑出一个,相关知识储备都比罗一强出太多了。
但是,几个人却被罗一踏踏实实的上了一课。
罗一说的那些问题,其实完全在他们掌握的知识范围之内。其中关于种植户“心思”的部分,也符合他们对百姓的认知。
试想一下那种情况真的发生了,他们怎么阻止?
真要阻止上市,种植户的投资打了水漂。到时候就不是哭爹喊娘那么简单了,逼出人命的可能都有。
不拦着呢?
农残超标,甚至严重超标的后果实在是太可怕了……
“所以,食品安全的工作要做在头里。”罗一继续说:“农残、重金属、防腐剂和微生物这些问题,如果不能在前期就重点关注和解决。
种植户发展的越多,果品卖的越便宜,问题爆出来时对消费者的伤害就越大。口碑崩盘,对种植户的打击也越大。”
“是这么理儿。”于维盛若有所思的点了点头,而姜冬和她手下的几个研究员则或多或少的都有些眉头。
毫无疑问,罗一说的有道理。
但他的道理,无疑会迟滞草莓种植的推广效率,与眼下的工作目标相悖。
而且把问题说出来简单,解决起来可不容易。别说他们这个小小的草莓项目推广组了,就算整个省农林所集中资源去做,都不一定能成事。
于维盛见姜冬犹豫不定,岔开话题问罗一:“那个XC公司不用烯酰吗啉、多菌灵还有阿维菌素什么的,是确定那些药有害吗?”
好多药品禁用是跟着政策走得,罗一也不清楚具体原因,只能捡知道的说:“烯酰吗啉摄入超量,对孕妇及哺乳期妇女是有害的。
阿维菌素摄入超标对神经系统、消化系统和循环系统都有毒副作用。我只是知道个大概,不清楚具体的毒理。”
“这样呀~” 于维盛点了点头。
年长的技术员皱着眉头问罗一:“你说的那些,有实验数据支持吗?”
“要不把你的工资和研究经费给我,我做研究,然后把资料给你?”罗一看似在逗趣,实在是嘲讽。
一帮人又是一阵尴尬到无语……
年轻的女技术员小声嘟囔:“说得容易,做实验可不是空口白话,需要详实的实验和论证得出数据……”
女技术员说着说着声音开始变大:“数据怎么得出来的?钱!你知道单研究一种药物的长期毒理,得花费多少钱吗?”
戴黑框眼镜接话:“草莓种植过程中,常用的不常用农药品类有四五十种。每一种都做专项长效研究,不说花费我们能不能承受,设备和耗材我们都凑不齐。”
年长的技术员跟着发声:“国外的实验室不但有政府提供经费,还有私人公司赞助。你知道他们一年的经费是咱们多少倍吗?”
“你们花钱,别人就不花钱吗?单纯从实验成本上来说,做同样的项目,我们的花费一定比国外那些机构要低。不管是试验成本,还是人工成本。”
“……”几个人都不吭声了。
这话没毛病,除了需要进口的设备和耗材,其它方面咱们的实验成本确实比国外低。
别的不说,只科研人员的工资就低不知道多少倍。
“我们也做不了主。经费都是专款专用的,上面不立项……”女研究员小声嘟囔了一句什么,罗一没听清。
“除了困难,我们就没有优势吗?”罗一问几个人。
“优势,什么优势。我们这帮廉价劳动力吗?”女研究员不满的问。
“据我所知,国内适合种植草莓的地方可不止大港一处。研究草莓品系和种植技术的院校也不止一所。”罗一提醒。
“你什么意思?”年长的研究员问。
“我的意思是,相关实验和论证工作量太大了,一家做起来确实困难重重。但,如果大家一起来做呢……”