宋书瑶调的卤味包在这个时候，可谓味道惊人，比起国营饭店里面卖的猪头肉，都要好吃百倍。

她又是个舍得放卤料的人，这弄出来的菜自然差不了多少。

宋书瑶看着周围人满脸惊讶的神色，心里就知道，今天的生意肯定差不了。

她笑吟吟的回到橱窗柜台后面，准备开始忙碌，宋清临也站在门口打出来收银称称的位置，准备称重量收钱。

其他人也各司其职，站在外面招呼客人。

只要有那种有意向想要买点卤菜回去尝尝，但又摸不清价格的人，在门口徘徊犹豫。

其他人就会上前，再给人递上一块免费试吃的卤味，让其试吃，满意再买。

热情的态度，大方的做法，这个时候的人基本都不太会占便宜，大家脸皮儿都薄，面子看的很重要。

常常都会进去买一些，带回家里吃。

而且这家新开的店，也确实味道很好，哪怕价格比起国营饭店的猪耳朵要贵些，素菜也要贵五分一斤，他们都乐意掏钱出来买一些回去，和家里人一起尝尝味道。

就是有些人觉得有一点不好，这家店不能堂食，好些人都想中午在这里吃饭，吃完之后再回去工作，都没有办法。

只能打包一份带走，去别的店里买些面条，包子，或者米饭配着吃。

宋书瑶几人一直忙到了下午四五点，把今天准备好的所有菜都卖光了，才累的腰都直不起来的停下来休息了。

本来他们想着今天准备了那么多食材，多半有可能卖不完，还要分给周围的邻居们免费尝的。

结果没想到，都还没有到天黑，这些食材就都卖完了。

这可是一百多的本钱，没想到这么快就卖完了。

看来还是食材准备少了，宋书瑶心里叹了口气，决定一会儿让杨杰跑一趟，让那些送菜和肉的人，明天多送百来斤，免得明天不够卖。

不过也就是这两天了，这才开张，大家都新鲜，所以才卖的这么好。

等过一段时间，大家都已经适应了，估计生意会差一点，但也能保证一天卖个至少一百五十斤吧。

宋书瑶在心里琢磨着，手上的动作不停，这些菜都卖完了，可家伙事儿还没有清理。

这些东西明天还会用上，今天就得洗干净，然后赶紧回去，把今天送来的食材清洗干净，提前卤上。

晚上再小火慢炖，这样到了明天才会更加入味，不会像今天这样，马马虎虎，味道都没怎么入进去。

宋书瑶招呼她两个哥哥过来帮忙打扫卫生，其他人见了，也赶紧走过来一起帮忙。

没多久，店铺里的卫生就都收拾好了。

有些路过这里的路人，见这里开了一家新店，都好奇的跑过来看看是卖什么东西的。

结果发现这家铺面已经在打扫卫生，准备关门了，有些好奇。

询问之后才知道，原来是卖吃食的，只是现在食材都卖完了，正在打扫卫生，准备关门。

让他们如果有兴趣的话，明天再来。

把这些过来问的人送走之后，宋书瑶叫了白秉把店门关上，把装着钱的挎包抱在怀里。

一群人从巷子里回到他们住的地方，准备清点今天卖了多少钱，利益多少。

不过在清点钱之前，宋书瑶他们得先出去把饭吃了，回来再把那些工具清洗干净，晾晒好。

才能有时间坐在客厅里，慢慢点钱。

不然就算现在把钱点了，心里也是不安稳的，总会记挂着有什么事没做。

宋书瑶一行人回到院子里，她把装着钱的挎包拿到自己的房间里，锁在新打回来的木柜子里。

下楼和家里人一起出门去附近吃饭去了。

吃完饭回来，天色已经渐渐暗了下来，只有余下的微光和各家的灯光还照亮着。

宋书瑶站在靠近前面路边铺面的那堵墙前，眼里闪过思索，手指搭在下巴上，时不时的摸索两下。

她在想，如果从这堵墙打通一个过道，安上一扇门，每天早上送卤味过去的时候，或者把东西拿回来清洗的时候，是不是就会方便很多？

她越想越觉得确实要比从这边门方便，只要把这堵墙打通，跨过这堵墙就直接到了前面的铺面里，一看就方便不少。

宋书瑶琢磨着，走到客厅里，叫来自己的家人，还有宋秀芬一家人，把她的想法说了一遍。

其他人听她说完仔细的思考了一下，确实打通一个跟前面铺面相连的过道，要比从这边现有的门去前面的铺面要方便很多。

所以大家都没有说什么话阻止，只是让宋书瑶自己按照她的想法看着办就行了。

宋书瑶点点头，把这个事交给杨杰，让其明天去找工人过来干活之后，就不再过问这事儿了。

她扭头看向坐在另一边的宋秀芬和大队长夫妇，笑着问道。

“怀民叔，婶子，你们打算什么时候回去呀？”

宋怀民和张月娘想了想，队上这两天不怎么忙，但是事情也不少，基本缺不了人。

他们顶天了，就能在这里待三四天，今天已经是第三天了，最多后天就得回去。

不然怕队上的事堆的太多，乱套了就不好了。

所以宋怀民也笑着回答。“明天再待一天，我跟你婶子就回去了。”

宋书瑶有些惊讶，“叔，你们这么早回去不多玩几天？”

宋怀民摇了摇头，“村里的事儿多，走不开，多玩两天就算了，等以后有时间了再慢慢来。”

也是，怀民叔毕竟是大队长，张婶子也是妇女主任，村里有个啥事儿都是找的他们俩人，确实是没办法离开太久。

所以宋书瑶也没有纠结此事，只是笑着说，明天让秀芬姐带他们在这边转一转，好歹买些东西带回去，也免得白来一趟。

宋怀民点点头，他也是这样想的。

大城市里毕竟比他们那个小镇好，有些东西镇上买不到，这城里面肯定是有的。

他也想去买些东西，带回村里。

宋书瑶又和他们仨聊了几句，瞅着现在时间已经不算太早了，大家又累了一天了。

就赶紧招呼众人洗漱完回去睡觉了。