顾晏秋嘱咐完外面的事，又进了厨房里。

农家乐的厨房很大，比山上的厨房大了一倍。

厨房是珍珠在统领。

此时珍珠带着胡大娘和张大娘一众妇人已经忙活开了。

农家乐主打就是吃火锅和柴火鸡。

夏天吃火锅，大汗淋漓的时候来上一份冰碗，别提多爽了。

冬天吃柴火鸡，围着柴火灶既可以烤火，又可以吃鸡，可暖和了。

另外还有一些凉拌菜和油炸酥肉，红糖糍粑，以及糖醋花生米这些小吃，和大福，冰粉，双皮奶这些甜品，等菜的时候可以吃。

珍珠他们现在就是在熬制高汤和制作甜品。

用猪大骨熬的浓汤，做红汤底汤。

清汤则是用老母鸡加各种菌菇炖的，香味飘得老远，外头干活的人都觉得才吃过早饭就有些饿了。

顾晏秋逛了一圈，觉得好像没自己啥事，又转身出去了。

她还得检查一下李满他们这群服务员，哦，也就是店小二的情况。

店小二是由白玉培训，李满领头的一群十五六岁的小伙子们。

一个个穿上了刚刚赶制出来的统一藏青色长袍，看起来精神抖擞。

长袍背后还请山寨里绣工最好的李大娘，绣了大凉湾农家乐几个大字，让人一看就觉得高逼格。

顾晏秋又给李满他们叮嘱了几句，大意就是咱们做服务行业的，要做到顾客至上，礼貌待人。

别再像以前当山贼那般动不动就喊打喊杀。

要做到顾客至上，贴心周到的服务好顾客，让顾客心甘情愿地在咱们农家乐掏钱，就是咱们的宗旨。

为了让这群习惯了打打杀杀的热血青年放下血性，服务他人，顾晏秋还特意弄了个评分榜在大门口。

只要被顾客评分最高的冠亚季军三名小二，月底不仅有丰厚的奖金，还可以任意点菜，顾晏秋都一一满足。

大凉湾寨的人这段时间都被顾晏秋的厨艺给征服了。

有时候珍珠做的菜，他们也觉得好吃，可到底没有顾晏秋亲自做的更美味。

所以一听这个奖励，大家都很兴奋，异口同声道一定会努力争取冠军的！

将里里外外都安排妥当后，顾晏秋终于松了口气，得空在葡萄架下的躺椅上休息一会儿。

一直跟在她身后当花瓶的林御尘，这时候很有眼色地拿起桌上的茶壶给她倒了杯水。

接过茶水，顾晏秋还诧异地看了他一眼。

这情商高得，不像才五六岁啊。

“林御尘，你恢复记忆了？”

待看到那眨巴着的纯真大眼睛时，顾晏秋又捂住了眼睛，躺倒回藤椅上。

算了，是她想多了。

恢复记忆的林御尘，怎么可能有这样清澈纯真的眼神。

今日天气不错，日头渐渐升空，时间一分一秒地过去了。

可远处一个人影也没有出现。

沈润生有些坐不住了，站在大门口来回踱步。

涂明佑则是直接找上了顾晏秋，问道：

“大当家，咱们做好了万全准备，这要是没有客人来咋办啊？”

毕竟他们这个农家乐，位置可不在当道的显眼处，要如何吸引客人前来啊？

顾晏秋却表现得十分淡定。

“涂大哥，你不相信我，也要相信郑大哥啊。

他可是带着咱们山寨十名精英下山的，在城里宣传了这么多日，做了这么多努力，不可能一个客人也没有拉来。”

顾晏秋说着放下了手里的茶杯，坐起身来，脸上也满了坚定。

“就算是绑，他也会将人绑来的。”

自从那一夜和郑常谈了之后，顾晏秋就对郑常这人充满了好奇和钦佩。

在她来之前，大凉湾寨虽然明面上当家做主的是大当家。

可她知道，实际上拿主意做决定的都是郑常这个三当家。

而二当家涂明佑，不过是资历和年纪摆在那儿，一个尊称而已。

山寨虽然说有两三百号人，但实际上妇女儿童和老年人就占了一百多数，能干活的只有一百多人而已。

而这么些年，他们这一百多号人，只打劫那些名声不好，或者作恶多端的富商和官吏，其余人皆是不碰。

还要时常救济附近贫苦的村子，居然也能养活山寨里这么多人。

足以可见郑常的厉害之处。

所以，将招揽客人这事交给他，顾晏秋是一点都不担心。

眼看着午饭时间已经过去了，农家乐里的人都有些忐忑不安起来。

沈润生更是直接找上了顾晏秋，说要去附近村子喊些人来充场面，免得打击了这帮弟兄的积极性。

顾晏秋心里也有些着急了，但面上却是半点不敢显露出来。

要是她都慌了，底下的这帮兄弟会更慌的。

“别急，我相信郑大哥。”

沈润生提的点子也被她否决了。

附近村子里的人都不是富裕人家，哪会花这些闲钱来这里吃火锅和柴火鸡，就是演都演不像。

她的目标客户群体，可是县城里那些有钱又有闲的公子哥和富家小姐们。

时间慢慢流逝，很快太阳就已经移动到了头顶正上方。

顾晏秋让珍珠先弄了三桌火锅出来，大家都坐在最大的那间屋子里涮起了火锅。

不管如何，山寨里的这群人总得先吃饱饭再说。

所以等郑常一马当先，带着一长串马车到达农家乐大门的时候，就见门口一个人影都没有。

郑常有些不确定地回头问身后的兄弟，

“大壮，咱们农家乐营业是今天么？我是不是记错日子了啊？”

大壮挠了挠后脑勺，憨憨地脸上也带着一丝疑惑，

“没错啊，临走的时候大当家说了，六月初六开业。

今儿是六月初六啊！可这，怎么一个人也没有啊！“

不过虽没人，但里头却传来一阵盖过一阵的奇香。

马队后第一架马车上就有人撩起了帘子，探出一个人影，在空气中使劲嗅着鼻子。

“郑先生，这什么东西这么香啊？我口水都要流出来了！”

郑常方才也闻到了空气中飘过的一阵阵奇异香味。

只是因心系门口没人，没顾得上深究，这会儿被贵客这么一问，也觉得这香味香得实在是让人受不了了。

忙招呼一个弟兄进门去查探情况，然后他和剩下的弟兄招呼后面马车上的停车安顿。