稻田的稻苗才种上一个来月，还不是很茂盛，加上稻苗之间都留有空隙，所以在稻田行动还是很容易的。

大家都不约而同地小心翼翼。

一来是要小心不能伤了稻苗，稻苗可比黄鳝金贵多了，是农民的根本，要是不小心伤了，大家就别想着来稻田捉黄鳝啥的了。

所以这也是整个俞家湾大队默契要遵守的原则。

二来就是要小心惊动黄鳝了，大家每在稻田里走动一步，都要将动作放到最慢最小，小心翼翼地靠近目标。

黄鳝这种生物也是很警觉的，速度也很快，所以抓这玩意就是要一个出其不意，动作也要快准狠。

就算大家也是有经验的人了，抓这玩意也还是不容易的，黄鳝身上有层粘液，让它变得滑不溜手，大家都带着劳保手套。

加上它的劲儿也很大，稍有不注意就会被挣脱，要不然就会被它咬一口。

王红途中不小心被咬了一下，她也是个狠人，被咬了也不放手，死死逮住那条黄鳝，最终将其收入囊中。

看得乔轻轻都觉得痛了，对王红感到由衷的敬佩。

还好还好，只王红倒霉的被咬了一次，转而又像个没事人一样，兴致勃勃的抓起其他的黄鳝。

可能她痛感很低吧。

乔轻轻就是光凭着自己的大力了，逮起黄鳝来那叫一个轻松顺手。

倒是李卫英，方文和廖燕三人，没有王红那么低的痛感，还是怕疼的。见要被咬就松手，所以黄鳝经常能从她们手上逃脱。

方文很有耐心，不急不缓的，至少不像另外两人............

廖燕和李卫英这两人，乔轻轻就时常听见这两人一惊一乍的呼喊声，不是黄鳝逃脱了的哀嚎，就是成功后的惊呼。

“啊，又没逮到，我就不信了，你能逃出我的手掌心。”语气咬牙切齿。

“哈哈哈，终于被我逮到了吧！！”笑声极其猖狂。

“哇，我逮到好大一条啊，肯定比你们的大。”这是兴奋的李卫英。

有时，她们逮的黄鳝逃到乔轻轻这边来了，就会求助：“啊啊啊，轻轻，它跑你那去了，帮我拦一下。”

“知道啦！”乔轻轻无奈回应，转而就帮她们把漏网之鱼逮住，反正对她来说，也就是顺手的事。

偶尔王红和方文也会说上几句，五个人的小团体为这寂静的夜里贡献出几分热闹来。

哦，也不算寂静，野外各种虫鸣和蛙声也不少。

说通宵，大家就真的通宵到底，真的是精神抖擞啊，五人一晚上换了好几次地方，不仅去了稻田，各种小溪边也去了。

中途还碰上其他捉黄鳝的队伍，大家看见就换了地方，碰上那种稻田或水边有脚印的，说明已经被人光顾过了，也就没有停留，直接去另一个地方。

也可是队里抓黄鳝的人还不多，这刚刚开始，一个通宵下来，大家都收获颇丰。

这黄鳝真的太多了，就乔轻轻这种一晚上时不时摸鱼的人，都抓满满的一桶半，更别提最努力的王红她们了，人均两桶多。

大家见天色微亮，就收工回去了。

明明通宵了一晚上，大家精神还处于亢奋阶段。

今天已经是周日了，除了乔轻轻是要留着自己吃以外，另外四个人都是准备拿到黑市去换钱。

王红她们就将自己抓到的黄鳝放到李卫英家，就跑回去换衣服和鞋了，准备趁着今天休息，直接去公社或县城。

几个人都要去还能同路来着。

乔轻轻没准备去，就跟大家到了别，直接回家了。

回家就将抓到的黄鳝加了水，先养在厨房的大盆里，等下午有空的时候在处理来着。

乔轻轻洗漱完就上床睡了。

等乔轻轻醒来的时候，拉着的窗帘缝隙透出阳光来，可见外面日头正好，她再一看时间，刚好是中午时分。

精神抖擞的起来，将窗帘和窗户打开透气，对着窗外的菜地，乔轻轻伸了个大大的懒腰，活动了一下身体才去开门。

把门敞开又将厨房的窗户也打开，整个屋子瞬间亮堂起来。

乔轻轻没吃早饭又一觉睡到吃午饭的时间，可不得饿了，她在院子里洗漱完就烧火做饭。

中午简单吃点米线，正好之前做了两种酱，下个鸡蛋和小青菜，简单又快速，很快就能吃上，正适合乔轻轻现在的情况。

吃完午饭，乔轻轻去看了一眼昨夜的劳动成果，大木盆和桶里密密麻麻的黄鳝，挤在一起，一看就是空间不够。

好在它们生命力还挺顽强，乔轻轻给它们换水的时候那个鲜活劲，跟抓它们的时候没什么区别。

乔轻轻换了水就没在管，这玩意看着跟蛇很像，胆小的可能都不敢碰。

李卫英不就是嘛，去年第一次跟着去的时候差点吓哭，如今也生猛的抓了那么多，改变还是挺大的。

想着去年的情景，乔轻轻忍不住笑了处来，然后心情愉悦的端着清早换下来的衣物，去院子外面洗衣服去了。

至于这些黄鳝，一时半会不急着处理，下午再说吧。

乔轻轻家里有两大口缸，都是她用来蓄水的，厨房的做饮用水，靠近厕所的用来洗东西。

洗衣服的水也不会浪费，第一遍的用来冲厕所，后面的就拿来浇地，反正都能派上用场。

昨夜抓黄鳝嘛，身上难免沾上些许的泥点子，其他倒是还好，基本搓两下就干净了。

乔轻轻把洗好的衣服晾在屋檐下，等忙完这一切，她才注意到自己的几个邻居家都很安静，去外面的路上一瞧，哟，知青院那边也一样安静呀。

不知道这是全进城还没回来呢还是都在屋里补觉呢，毕竟昨晚去抓黄鳝的人可不少。

说不定今上午整个俞家湾大队也很安静，这也不是没可能不是。

乔轻轻挑眉，只是这么感慨一下，就没再想这些，转身就进了房间。

下午，四点多。

乔轻轻准备处理鳝鱼了，毕竟也算多，弄完刚好可以做晚饭。

就坐在院坝的边缘，将工具和黄鳝全部拿了过去，这边她沿着菜园子挖了一条水沟，直通下面的农田和屋后的茅坑。

像乔轻轻她们几家地势就要比知青院高一些，挖的水渠用来排水还是很方便的。

水少的时候排到厕所，像下暴雨的时候，多余的水就会被引到附近的稻田或水渠。

所以院子外面那一节是大家伙合力挖的，都连接到了各家的院子。

平时用水少的时候，基本都是泼在菜地里，平时用的很少像这种用水情况多的时候，直接倒在水渠就很方便了。

乔轻轻要先将其的内脏全部去掉，再处理黄鳝的粘液，也是一个很费时间的活，等全部处理好了，已经是一个多小时以后了。

她又快速将所有的鳝鱼改切丝的切丝，该切段的切段，然后留出今晚要炒的部分，剩下的全分开装进盆里，放进空间保存，等吃的时候拿出来做就行。

六月份，菜园子里很多菜都能吃了。

乔轻轻去摘了些四季豆和辣椒，她准备做一个四季豆控饭，爆炒一个鳝段，干煸一个鳝丝。

虽然自己一个人吃多了，但乔轻轻可不怕，可以留着慢慢吃嘛。

先将留出来的鳝鱼丝和鳝鱼段放了调料腌着，反正自己调料齐全。

趁腌鳝鱼的时间，乔轻轻将辣椒切成丝和四季豆切成粒，其他葱姜蒜一一备好，就起锅烧油，每样菜都抄了满满一大盘。

这年代的盘子都比后世的大，一点都没有那种精致感，有种粗狂的美。

连花纹都少有，有花也是那种单色重复的花朵，不是红的就是粉的，乔轻轻自然用的也是这种。

等菜全部炒好，乔轻轻才开始做饭，四季豆控饭的区别不大，只是要用油将四季豆粒炒两下，再把饭堆在上面控，当然也可以放酸菜或其他的。

乔轻轻做这种饭的时候，很喜欢放一点猪油，她觉得这样做出来更香。

就这样，乔轻轻美美的饱餐一顿。

等她收拾厨房的时候，心里还思索着她早就考虑的事，鳝鱼确实美味。

她今下午处理鳝鱼的时候就想着，要不在院子里搭一个面包窑？之前是没有想起来，今天她还有些想吃鳝鱼丝了，就那种小零食。

况且，有了这个面包窑，就可做其他的吃食了，面包，饼干，各种肉干？想想就觉得这个想法不错。

就这么决定了，乔轻轻决定抽空就自己垒一个！