等麦芽一一切碎，糯米也蒸熟了。

两者混合在一起，再撒点温水搅拌均匀，盖上一块布，等它发酵好，再熬煮出来就是一锅软糯香甜的麦芽糖了。

两个小孩都是不缺糖吃的人，许婉晴虽然管的严，但这两小子吃的糖跟村里小孩对比还是要多得多。

灶里的火没灭，往锅里续上水之后就把冻在院子里面的饺子下进锅里。

酸汤水饺好吃，且操作也比较简单，汤底也不需要什么调料，放上点紫菜酸醋，再来点酱油油盐把烧开的水往里一兑就好了，特别省时省力。

“行了，去叫弟弟起床刷牙，咱们吃早饭去……”

小孩子都闹觉，被叫起来的时候还哼哼唧唧的，赖在床上，怎么也不愿意起来。

房间温度高，南南索性就将他身上的被子掀了起来。

这下他就无路可退了。

“赶紧起来吧！小赖皮虫。”

“我才不是赖皮虫，哥哥抱我。”

眼看着姐姐都将早饭端了进来，西西这才愿意起来了。

南南是个非常细致的小家伙，这会儿先帮弟弟把衣服裤子穿好了，还要套上棉袜子，检查没有哪里会被冻着了之后才把小孩抱了下来。

西西一落到地面就迈着那条小短腿冲到姐姐怀里。

一股奶兮兮的味，说话黏黏糊糊的。

“刷牙去，我是不是说过每天都要按时刷牙？你要不刷牙，牙齿就会变得又脏又臭黑黑的就跟村里的那个大胡子叔叔一样，以后就没有小伙伴愿意跟你玩儿了，因为他们觉得你的牙齿脏……”

余晚晴半威胁半哄着让他去刷牙。

可天儿太冷了，哪怕是用温水洗脸他都不愿意。

“我的牙齿不会变黑的，翠花奶奶说了，我的牙齿好着呢。”

小三子张大了嘴露出那一口小米牙示意姐姐看。

“才不是，就算现在没有变脏，以后也会变脏的，因为你从现在开始就不刷牙，以后也会刷不掉了。”

西西现在的经历就跟南南以前一般。

刚开始刷牙的南南也是百般抗拒，等她说了不好好刷牙的危害之后，他才开始认认真真的捯饬自己的牙齿。

“哥给你刷牙！”

南南现在可爱护自己的那一嘴牙了，因为他瞧着黑球长了一颗蛀牙，疼的连饭都吃不下了。

一想到弟弟以后，很有可能变得跟黑球一样，南南就坐不住了，强迫着弟弟去把牙刷了个干净。

饺子是各种馅混在一起冻在外边儿的，拿的时候也是随意拿，所以这一锅饺子里是什么口味都有。

“酸菜粉条味的，姐姐，真好吃。”

西西张大了嘴巴，一口一个往嘴里塞。

南南端起碗就先来了一口汤，汤一进口眼睛都亮了起来。

“我觉得姐姐调的汤底天下第一好喝。”

这俩小子今天的反应怎么这么奇怪？

小三子素来这样，但是南南今天怎么也跟弟弟一样变得黏黏糊糊的。

自从分房睡之后，南南就变得非常独立。

已经不再像之前一样爱黏着人了。

这会儿不知道是受了什么刺激，吃两口饺子，还要凑过来说两句小话。

“你俩给我好好吃饭，再这样我可就把你们赶出去了啊？”

小三子一看到哥哥把头靠在姐姐的手臂上，也不甘示弱，凑了过来。

余晚晴两只手臂靠着这俩小孩的脑瓜子，连吃个饭都不得安生。

两人嘿嘿一笑，脑袋从姐姐的手臂上下来。

端起碗来就吭哧吭哧的吃了起来。

吃过早饭再陪弟弟在院子外面堆了几个雪人，打了一会儿雪仗才回厨房。

发酵了几个小时的糯米已经开始软烂，把糯米和麦芽都倒了出来，将过滤好的汁水倒进锅里大火煮开。

两小孩在帮着一块儿烧火，等锅里的水开始出现气泡就要拿工具不停的搅拌。

等到可以拉丝的时候又要调整火力，用小火慢熬，这倒是个累人的活，余晚晴两只手一直不停的在搅动着。

这麦芽糖还真是费工夫废料也不知道王婶子咋想起来做这玩意儿？

两个小孩一脸期待，为着这一锅糖，姐弟三午饭都是糊弄过去的。

直到能挂起来，这锅糖才算是熬好了。

但这还不算完，将糖稀从锅里倒了出来。

剩下点锅底料啊就是拿小孩的福利了。

糖稀倒在抹好油的簸箕里面，三两下的功夫表面就开始变硬了。

接下来就是最费力气的一道工序了，因为搅糖稀都已经用了不少力气的余晚晴也不知道她能不能做成功。

将糖稀挂在木棍上，反复的拉扯，于婉琪一个人在那里卖力，俩小孩惦记着锅里那点儿剩料，不停的拿筷子去粘糖稀来舔。

吃到嘴里的时候还呲呲的笑了起来，瞧这是真开心呀！

因为出了不少力气，余晚晴热的连外套都给脱了。

扯了不知道有多久，糖的颜色才慢慢开始有变化。

“哟，怎么都窝出厨房里来了，我在外边叫着，没一个人应……”

这雪一停，翠花婶子就迫不及待的跑出来串门了。

“怎么想起来做这玩意儿？费劲巴拉的。”

麦芽糖又费粮食又费劲儿的，没什么人做。

“前两天南南拿着一块麦芽糖跑回来说是王婶子给的，我瞧他那稀罕的样，想着他两兄弟好像没吃过麦芽糖便做一次试试，知道它睡觉，谁知道它怎么费劲……”

余晚晴说话都是气喘吁吁的。

“让我来试试，瞧你那小身板的，平时吃那么多咋不见长肉啊？这干到活了都劲使。”

翠花婶子嘟嘟囔囔的，洗过了手就过来接下了余晚晴的活。

扯累了再换回来，不得不说，翠花婶子劲儿是真的大。

扯的比余晚晴要好的多，糖稀的颜色也慢慢的变白，开始有了韧性，这时候将挂在木棍上的糖稀取下来，放到涂满了熟糯米粉的砧板上。

将炒香的榛子花生板栗碎都混了进去，之后再搓圆切块。

作为这一锅麦芽糖的最大功臣，余晚晴自然是第一个尝味儿的。

麦芽糖的香甜混上果仁的油脂香味，这一份麦芽糖做的是清香可口。

嘎嘎香。

“你这还费劲巴拉的炒点果仁进去，不过还真别说，比普通的麦芽糖好吃不少。”

两小孩也放下了筷子走到姐姐跟前一人得来一块糖。

虽然说做的很累，但吃起来是真的香啊！

干了近一天的活，还要将糖一一装好。

这可不敢马虎的，要是没放好，这么多的糖，能为这两小子一天给造完了。

没瞧见两个小混蛋还眼巴巴的盯着吗？

翠花婶子出了不少的力气，余晚晴拿着袋子装了满满的一袋递给她。

“成，我这儿出了点力气，还能混到一包糖吃，倒是个不错的差事，你下回要还想再做记得喊我啊。”

大家都是熟人了，翠花婶子也没有客气，直接接了过来。

剩下的她也全部装好，放到橱柜里锁着了。

两小孩瘪着小嘴直勾勾的看着。

小腿蹦跶几下发现够不着，正想端着凳子上去呢，就听见姐姐的声音。

“要是让我发现你们没有经过同意去拿糖来吃，就把你们的小手都剪掉，就跟方奶奶一样。”

南南跟西西一听，连忙把伸出去的小手缩了回来。

方奶奶的时候他们见过，只剩下三根手指。

听说是因为方奶奶偷拿了东西才会被人剪掉手指的。

他们可不想让手指被剪掉，那样拜年的时候岂不是要少抓很多糖。