顾锦书还没睡醒，妈妈就让他快起来，说外面来了一马车的人。

她急忙一咕噜就坐了起来，好家伙还真是。

除了陈守林大姐夫，还有他爹和他叔也来了，他叔又带来几个会盖房子的人。

顾锦书急忙穿好衣服下了地。一看饭桌子，看样子家里已经先吃完饭了。

二姑，二姑父，还有大表哥他们早上是在大娘家吃的。

这时候来帮工的也陆陆续续的往院子里进人了。都是好爹和好爷爷他们求来的屯子人，有的顾锦书认识有的不认识。

呼啦啦的一大片，他们都直接拿来了干活的家伙事，三四十人应该是有的吧。

好爹就安排了三拨人，一波跟着他去山上拉木头，一波去打土坯，另一波去石头山上打石头。

今天木头要是能拉完，明天就可以去房场挖地基了。

这时候大娘和二姑，二姐 她们也都来了，好爹要出发了，就过来向她们说道：“大嫂，今天中午人多，要有30多人来吃饭。

我家就一个锅一定做不开，不行的话就去你家里做吧，这做饭的事情就交给你们了。

然后好爹就赶着从大队上借来的大马车，带着一大群人又呼啦啦的走了。

大娘和二姑站在门口犯了愁，这快有40人吃饭了，这第一顿人就这么多，可都做个啥呀？还要像个样的。

妈妈也感觉这个任务挺重的，她想了想说道：“大嫂，二姐，这么多人吃饭我们除了做饭还要炒几个带肉的菜。

那今天我们就简单的全都做包子吧，中午大家是不能喝酒的，因为下午还要干活。

正好我们昨天有瘦肉还有油渣。那我们就多掺一点菜做包子。

二姑想了想说道：“我看行，这样做省事。”

大娘道：“也行，但是做啥馅的呢？”

二姑说道：“芹菜馅和小白菜馅的包子好吃。

再说了，有肉啥馅儿的都好吃，要是不够的话，豆角馅儿的，水萝卜馅儿的，有啥就做啥吧。”

正在这时候就见到吴二婶子和蒋大春的姑姑蒋秀兰，还有两个和大娘处的挺好的邻居也来了，一个夫家姓冯，一个姓倪。

她们吃过早饭，收拾好家就过来了，因为关系不错，都过来帮忙。

东北的老娘们干活，那都是嘎巴溜脆的，不用谁吩咐，该干啥干啥不用安排。

大娘跟她们说明了这里就一个锅，要回她家里去做饭，中午蒸肉包子。

这几个人就把米面肉油菜等都帮着抬去了大娘家里。

郝老太太一看进来这么多人，脸拉的有点长，大娘就把好爹搬了出来说道：娘，是柱子让上这来的，他家锅小做不开，他说以后做饭就在这做了。”

好老太看着每个人拿着的东西不少，米面粮油肉菜都有。应该是不能用着她家啥，所以也没说什么，就让用了，但是也不伸手帮忙。

大娘就让大家去菜园子里摘菜，洗菜，和面，剁肉，剁菜的。

昨天带回来那些肉肥的都犒油了，剩下的瘦肉把一半剁成了馅。

郝老太感觉跟她们也没什么话说就出去了，看样子这得到饭时才能回来吃个现成的。

帮忙的人也都知道，年年的邻居住着，郝老太平时为人就没有人情，所以她没好脸子，也没人跟她一样的。

大家就开始做包子了，苞米面里掺了点白面，放了点老面，用温水和好后发上了。苞米面比较粗有点渣，就掺了一半的白面。

姓冯的媳妇大家都叫她冯嫂子，她说水萝卜樱子也能做馅，弄点菜掺着肉也好吃。大娘就让孩子们又去薅来了不少。

园子里的小白菜都挺高了，正好一起都薅回来，用水清洗干净后用热水烫了攥干，再用刀剁碎了。

搅拌到剁好的肉馅里，放一点葱花用烧开的大豆油炸了，放了点盐还有一勺子荤油，这香味一下就出来了，

又在馅子里放了点水搅和了起来，听到馅里有哗哗的声音，大伯娘说肉馅子会说话了，就不用再兑水了。

就这样一盆小白菜馅的肉馅和好了。

然后她们又开始剁萝卜樱馅的，剁完之后又放了剁好的油滋喽盆里，加盐拌好，第二种馅又出炉了。

另一个来帮忙的倪婶子她是南方人，爱吃辣，她做了个茄子馅的，里面还掺了一些二姑带过来的辣椒，大家都没吃过，想看看是什么味道。

正好面也发起来了，揉好面搓成条，切成均匀的面团，也叫面剂子，用擀面杖擀几下就可以包了。

面剂子有点渣，不能像纯白面那样的好看，但是包子有肉不在褶上，不好看好吃就行呗，这时候的人都没什么挑剔的。

包好的包子放到盖帘上，有的直接放到笼屉布子上。

正好这时候也11点多了，屋子里一伙人包包子，外边一伙人蒸包子，也是忙的不亦乐乎。

女人们一边干活一边聊天，这些人这会也都熟了，居然还开起了玩笑，有的还唠起了黄嗑，屋子里偶尔的就传出一片笑声。

这时候大娘就让二姐，三姐她们姑娘家的别听，都到外面去干别的活。

妈妈不会跟她们开玩笑，有时候被她们给说的都不好意思，脸都染上了红晕。

还好这两个锅都挺大的，是10印大锅，每个锅都可以放上下两层饽饽帘子。

她们就把饽饽帘子放到了锅里，在往上面摆包子，摆满了再放第二层。然后在上面洒点水，就盖上木头锅盖开始烧火蒸。

饽饽帘子都是用木条编出来的，放东西的时候要先放屉布子，不然怕上面的东西会往底下漏。

现在可没有什么铝的不锈钢饽饽帘子，顾锦书的空间里倒是有但是现在他也不敢拿出来用啊。

因为饽饽莲子是树条子编的太软榻腰，怕上面的帘子把下面的包子压着，中间就放一个大碗支上。

大娘还特意在饽饽帘子底下放上了一层白菜叶子，免得包子面漏下去。

家里人口多，孩子们又都是饭量大的时候，难得包一回包子，老五老六他们都盼着快点接锅。