农家小女,只想做稳婆
作者:凌小凌 | 分类:古言 | 字数:117.1万
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第475章 辣椒出自西南
“大哥……”
安哥儿经许月季提醒,发觉自己说太多了,嘿嘿一笑:“抱歉,一时没控制住,二妹妹您说,有什么好消息要告诉大哥,是廖老大夫要给你涨工钱了?”
许月季无奈地叹了一口气:“大哥知道我们今晚烤的青椒哪里来的吗?”
安哥儿脱口而出:“秦大少爷送来的?阿爹从庄子上偷偷带回来的?”
许月季摇摇头:“是阿爹种在后院后面的小园子里的。上面搭了一个茅草屋的那一垄菜地就是辣椒。”
安哥儿惊讶,他没有去过后院,更没有去过那个园子,但是听到辣椒竟然种在茅草屋里,他真的被惊讶了。
“辣椒喜旱怕涝,喜日照,怕寒冷,所以阿爹才给它们搭了茅草屋。”
“大塘镇原本并没有辣椒,最初的辣椒是去西南的商队带过来的,只有两斤左右。当初没有人认识,也没有买,我就买了下来。”
安哥儿听许月季说的简单、轻松,可是他清楚这个二妹妹并不简单。
在家里吃不饱、穿不暖的时候,敢花银子买不认识的东西,这可不是谁都敢出手的。
不对,二妹妹不会无缘无故跟他提起家里的辣椒种在哪里,更不会无缘无故提起她买辣椒的事儿。
西南?
他恍然大悟!
“二妹妹的意思是,西南一带有辣椒?还能让商队帮忙采买?”
许月季点头:“虽然一品鲜用辣椒做菜有两年多了,但是从来没有外人见过辣椒完整的样子,所以一品鲜才能在一众酒楼饭馆中独占鳌头。”
“不过,我们家里却是有的,大哥带一些完整的干辣椒回去,派人去西南一带找寻,应该不是难事。”
“二妹妹聪慧,大哥有口福了。”
“大哥别着急,刚才我说了辣椒喜干旱怕水涝,西北的气候正好合适。但是它还喜阳光怕寒冷,所以到时种辣椒时要记得避开雨水和寒冷的季节。”
“我估摸着,应该要等到四五月份种,九月份以后就不能再种了,免得浪费了种子和人力,也就是说一年只能种一茬。”
“二妹妹竟然这么了解西北的气候?若不是确定二妹妹没有去过,我还真的以为你在西北待过不少时日呢。”
许月季只好解释:“我也是看书才知道的。”
安哥儿感动得不行:“二妹妹是担心大哥,想知道大哥生活的地方,才找了书看的吧?二妹妹太好了,等会儿,两个鸡腿都给你……”
许月季满头黑线,只好说:“一个就够了,两个吃不完。”
安哥儿完成了心头大事,想着这次回去后,李大哥不得不服气,还得把他那柄镶了蓝宝石的匕首送给自己,他就乐呵。
等那柄匕首到手了,他就送给二妹妹,这都是她的功劳。
“西南西南,辣椒辣椒,鸡腿鸡腿,匕首匕首,西南西南……”他嘴里念叨着,疾步走到烤炉边,拿起两串鸡腿,放在烤炉上开烤。
年初一,许家全部人受廖府邀请在廖府吃喝玩乐一整天。
晚上还被六宝和七宝苦苦哀求他们也在廖府来一次隆重的烧烤大宴。
许月季经不住他们甜言蜜语加丰厚的诱惑,最终答应了他们。
六宝付出了往后一个月去一碗粥买早食的惨重代价,而七宝也把私存了十几年的积蓄拿出一两银子买了一堆的烧烤材料。
这次烧烤大会,从廖老大夫经不住又浓又烈的香味而靠近烧烤炉后,就疯狂了。
廖老大夫被安哥儿拉着亲自烤肉。
安哥儿塞了一串五花肉给他,又耐心地教他怎么烤肉,什么时候刷什么酱料,烤到什么样子就可以吃了。
廖老大夫像个刚进私塾的小学童,认真地听着安哥儿这个夫子的教导,终于烤出了一串色泽金黄,冒着热气和香气的五花肉。
廖老大夫学着安哥儿那样龇牙咧嘴,咬住一块五花肉,用力把签子抽走。
烤过的五花肉有烧烤的焦香,有油脂醇香,有酱汁的咸香,有蜂蜜的甜香,还有有辣椒面的特殊香味,各种不同的香味糅合一起,在口腔中漫开,被每一个味蕾感受,妙不可言。
去年,廖当归也从许府带了一些烤肉回来,但是天寒地冻,带回廖府,等廖老大夫他们吃到嘴里,已经变温了,口感上还是差了一些。
今日是现烤的,又是亲手烤的,味道自然不一样。
廖老大夫年纪不小了,这几年味觉也渐渐地退化了,吃东西越来越觉得没味道。
所以这几年他最爱的就是许芙蓉做的红烧肉,色泽红亮诱人,口感软烂而不肥腻,味道咸甜可口。
如今吃了这烤五花肉,他竟然觉得不比红烧肉差一分。
廖老大夫吃完一串又拿了两串,大声唤了自小稳重老成的儿子和许有福两人过来烤。
许有福自从认识廖老大夫以后,虽然廖老大夫因为许月季的关系与他兄弟相称,可是许有福哪里有那个胆量?
他一直对廖老大夫保持着恭敬中带着小心翼翼的态度。
所以,廖老大夫一叫他过去,他跟正在说话的廖大夫说了一声,就快速地过去了。
廖八宝见自家老爷也来了,就负责教他烧烤。
廖大夫本来看着一群年轻人也,抛开男女之别,抛开主仆身份,热热闹闹地疯玩,还想着要管一管自家儿子。
谁知道,自家父亲都亲自下场了,他也就闭了嘴。
廖老大夫在烤肉的同时还不忘给许有福指点一二,还抽空唤廖大夫赶紧过来。
“赶紧的过来试试,不试试,你都不知道你在西北烤肉就是浪费肉,你吃过的那些烤肉都白吃了。”
廖大夫只好冒着影响形象的风险也凑到了廖老大夫身边。
这次是廖当归负责教他烧烤。
廖大夫脑子不笨,不然也不会在二十岁的时候就被亲爹留在军营里担下第一军医的重任。
处理外伤,治疗内科,他信心十足、信手拈来。
但是烤肉似乎是他人生中难得的短板,廖当归教了好几遍,不是烤成了一块黑炭,就是看出来味道奇特。