冲喜媳妇她真香,猎户糙汉宠不停
作者:沙中金金 | 分类:古言 | 字数:115.1万
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第263章 卤海带
那商人见戚满满好似很想要买的样子,给她指了条路,“你要想吃海味,可以去镇上几家杂货铺子看看,新鲜的肯定没有,晒干的他们或多或少都有些。”
海味味道重,但也有人喜欢,有人喜欢就有钱赚,所以要买还是能买到的。
戚满满同商人道谢。
她虽想买新鲜的,但没买到也没关系,晒干的自家吃也行。
戚满满逛了几个杂货铺子,倒是有海货,就是一些虾皮、虾米什么的,鲍鱼海参这些都没有。
戚满满一问价格,好家伙,虾皮要一两银子一斤,虾肉更贵。
她瞬间就明白为啥没有干鲍鱼这些卖了。
这玩意价格实在太高了。
难得遇到问海货的,铺子老板极力推销着,“这虾皮拿去做汤可鲜了,虾米熬粥香得能让人把舌头都吞下去呢!”
戚满满被老板夸张的说法逗笑了,买了一百文的虾皮,老板高兴得很,直接用纸袋给她装的。
走去下一个杂货铺子,连虾皮都没了,但是有一些海里的菜。
戚满满看着浓绿色的、覆着一层海盐的海带眼睛一下就亮了,海带好啊,做汤做菜都好。
海带价格比虾皮便宜,十文钱一斤,戚满满问了老板有多少存货,得知只有二十斤,直接全要了,拿了几块回家,其他的让老板明天中午给送到珍馐坊快餐店去。
一下就把存货全出了,老板高兴得很,还问着戚满满以后还要不要这东西,他手上有渠道,要多少就能弄多少来。
戚满满没说大话,“我先卖一段时间,要是客人们喜欢,后面肯定还会要的。”
老板更高兴了,这话就是以后还有做买卖的机会,铺子老板恭维了戚满满几句,她们走的时候还送了一小包黑乎乎的东西。
“这也是海里的菜,我也不知道叫啥名,丢下锅煮一会捞起来,加点酱油、醋拌一拌就能吃,你拿回去尝尝,”老板咧嘴一笑,“这是我送的,不要钱。”
戚满满打眼一瞧,是紫菜,这是晒干的紫菜,这么一大包能吃好久了。
戚满满笑着同老板道谢。
“甭客气,你以后多照顾照顾我生意就行,我这锅碗这些东西都有!”
“好,食铺有需要一定来您这买。”
“好,好。”
从食铺离开后,戚满满又去买了一些新鲜肉、猪大骨,这买了虾皮,又有紫菜,晚上正好做个海味馄饨来吃。
东西都买完后回了宋家,戚满满拿了一块海带去灶房,干海带的泡发要几个小时,先给泡上。
泡好海带出来,便见宋长春正要出去,戚满满问了一句,知道他要去找沈章便也跟着去了。
路上宋长春简单和戚满满说了一下他的打算。
武馆招生在村里进行的不顺利,他想扩大招生范围,教的内容也改变了一些,除了强生健体、习武谋生之外,增加了打猎的教学。
戚满满听得点头,扩大招生范围是对的。
但招来了学生,按宋长春他们一早就起床练武的习惯,离得远的孩子怕是来不到这么早。
“我想过了,现在招来的人都下午教他们,早上我也可以和你去食铺。”
戚满满失笑,“你有了学生就别去食铺了,我们忙得过来,你多琢磨琢磨武馆的事才好。”
宋长春没和她多说,反正食铺他肯定是要去的。
到沈章家后,宋长春仔细和沈章说了他的打算,沈章听着也觉得可行,对于宋长春找他帮忙的事一口答应。
“成啊,我跟你去那些村里,”他看向戚满满,话音一转,“不过我这天天下午跟你去其他村里,这仓库——”
戚满满接茬,“我会让邱西看着,您的月钱不会少。”
沈章一笑,“那就没问题了。”
事情说好,宋长春便去新作坊那牵了两头驴过来,他和沈章都会骑驴,就没必要驾车了。
沈章被他给惊到了,“也没这么急吧……”
“总归是要去的。”
倒也是。
沈章和宋长春去了别村,戚满满也溜达着去了小山下逮了三只鸡,回了宋家。
高柔娘明天就要和孙柳儿去县城了,晚上除了馄饨,当然还得做些其他的。
专门给她留的鸭胗、鸭掌也下锅卤上了,泡的海带也切了一大块,戚满满没有挽结,直接把海带切成了大块,等把鸭掌卤好,再和土豆、豆腐一起下锅卤。
卤味弄得差不多,做海味馄饨的高汤也上锅熬了,焯过水的大骨头和砍成大块的鸡肉一起下锅,加上姜片、一点料酒用大火烧开,两刻钟后把鸡肉捞起来放凉,把鸡肉撕下来凉拌,鸡骨架房间汤锅继续熬煮。
煮鸡的时候邱红梅把面粉也给揉好了,现在在剁肉馅。
“肉馅多剁一会。”
邱红梅应了声好。
“面团发酵好的时候喊我一声,馄饨和饺子不一样,这面皮要擀得薄一下,到时候你们先看我做。”
和朱青竹母女交代好,戚满满就出灶房了,她得再给柔娘收拾一些路上吃的东西。
今天早上他就和邱东说了这事,邱东已经把东西都拿过来了,豆糕、五香花生这些都有,用大小不一的袋子妥帖的装着。
戚满满把屋里做好的肉干用大布袋子全装给了高柔娘,又去了隔壁拿了三十只酱板鸭过来,酱板鸭才挂上,还没风干到位,拿去县城是没问题的,到县城再挂起来就行了。
高柔娘看着戚满满进进出出的原本还没觉着什么,看她拿了酱板鸭过来才察觉到了些意味,跟着戚满满进了堂屋,看着桌子上大包小包的东西睁大了眼睛。
“这些都是给我准备的?”
想着高柔娘明天就要走了,戚满满眼中满是不舍,“对,还有卤鸭掌、鸭胗,明早上我再给你装。”
高柔娘一一打开袋子看了看,一把抱住了戚满满,“满满,你真是太好了!”
戚满满笑着拍了拍她的肩膀,“再想一想,还要拿些什么。”
“够了,足够了!”
高柔娘说着足够了,戚满满还是多想了想,去了李香芹那问她拿了些干净的月事带给高柔娘,还准备了一些银票给她。
高柔娘不肯拿钱,戚满满塞进她手里,“出门在外身上不能没钱,别那话搪塞我,我知道你身上没啥钱了,这钱就算我借你的,以后你要还的。”