冲喜媳妇她真香,猎户糙汉宠不停
作者:沙中金金 | 分类:古言 | 字数:115.1万
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第289章 微辣火锅底料
孙柳儿简单和戚满满介绍了下孙雅。
这姑娘也是个可怜人,因为生下来脸上就带了疤,不受家里人待见,从小吃了不少苦,后来跟着人学帮厨,因为在厨艺上有天分遭另外的帮厨嫉恨,帮厨也没做下去,家里就想把她卖给一个鳏(guan)夫换五百文钱,这姑娘不肯,偷偷跑到县城,也没跑掉,很快被来县城的家人抓住。
孙柳儿和高柔娘去拿定好的碗盘,正巧碰见,高柔娘把她家里人收拾了一顿,知道这姑娘的事后,直接把这姑娘买了,五百文钱这姑娘就被家里喜滋滋签了契书卖了。
这姑娘也是个性烈的,被卖后直接求高柔娘给她赐名,不愿再用家里人给她起的名字。
高柔娘也没真想收她做仆人,几番拉扯下来,孙柳儿也知道了这姑娘在做菜上有天赋,和这姑娘说了情况,和她签了死契,给她起名孙雅。
昨晚上吃了孙雅做的菜,孙柳儿便知道自己捡到宝了,一大早就带着孙雅来找戚满满了。
县城里还有事,和戚满满、孙雅说好,孙柳儿就上了马车回县城,戚满满想和她说一下李大树的事都没来得及。
戚满满把孙雅带进了灶房,和李二郎说了声,让李二郎教她做特色菜。
兰婶子和李二郎刚开始见到孙雅都吓了一跳,听着这姑娘温温柔柔和他们打招呼,忙不迭应着。
孙雅人勤快,眼睛也利索,看着李二郎有需要帮忙的,不用李二郎交代马上就把东西递给了他。
戚满满看了会点了点头就离开了。
很快便忙了起来,昨天没买到海带酥肉的今天都早早来了。
有人喊道:“小东家,这菜味道好,你们明天也做这个吧,我带我老丈人他们来吃,他们肯定喜欢。”
“明天做其他菜,你一样可以带你老丈人来吃啊。”
“他们年纪大了,牙口不行啊!这菜耙软,味道又清淡,他们肯定喜欢。”
旁边吃着海带酥肉的人也附和着,这么多人都要求明天继续做这菜,戚满满也没拿乔,直接应下了。
“那这菜就做三天了,后天怎么着都要换另外的特色菜了,打算带爹娘或者老丈人来吃,明天可要抓紧啊,让后天再做,我可不答应了啊。”
“好,好,多谢小东家了。”
最开始说话的人美滋滋吃起了海带酥肉,他胃口大,吃了一碗海带酥肉还不够,又去买了冒菜。
他又问道:“小东家,你这冒菜能弄不这么辣的吗?要是没这么辣,我老丈人他们也能吃。”
戚满满想了想应道:“现在还没有,要是人多的话,我考虑考虑。”
她话刚说完,食铺里的客人都接茬了,戚满满失笑,看来想要不辣的冒菜的人还挺多的啊,“那成,我琢磨琢磨。”
“这有啥好琢磨的啊,直接上就是了!”
“唉,可做不到直接上,”戚满满解释道,“这冒菜各种调料的配比都是精心配出来的,一味量少了,必然要影响味道,这要出不辣的,这些调料配比我可不得好好琢磨嘛!”
“原来如此!”
“那小东家你好好琢磨啊!”
和客人们侃了会,戚满满便没再说话了,午时一到,沈月白和宋长秋便出来了,他拿着食盒,挪开盖子看了会,小声问着戚满满:“怎么没有凉粉啊?”
看沈月白是真喜欢,戚满满笑道:“我明天做。”
沈月白有些遗憾,但想着明天又能吃到凉粉又高兴起来,和戚满满说着昨天方如玉他们带凉粉去私塾,把私塾夫子和学生都“俘获”了的事。
这事昨晚包料包的时候戚满满就听宋长冬嘚瑟了,这会听了也是笑着点头。
沈月白意有所指,“要是他们天天带凉粉去——”
戚满满失笑,原来目的在这呢,倒是没看出,沈月白这样的人竟然也是吃货。
“凉粉再好吃,也不能天天吃啊,这东西凉,私塾孩子年龄又小,天天吃,拉肚子就不好了。”
“……也是。”
沈月白有些遗憾的走了。
他走了没一会,宋长春和李大树就来了,食铺里客人还很多,也没急着开饭,让宋长春带着李大树先去后面坐了会,把菜卖完,戚满满也去了后面,和李大树聊了会。
李大树的马已经买好了,卖驴的老板做的中间人,价格也很合适,李大树刚学会骑,今下午回村后还得好好练练。
说了一会话,李二郎也来了,说着食铺已经有了空位置,他们没什么事要谈的话他就准备炒菜了。
“炒,炒好了喊我们一声就是。”
李二郎应声去了,把菜弄好,食铺客人们也走得差不多了,孙雅第一次在食铺吃饭,又有李大树在,戚满满让李紫云留了份冒菜,海带酥肉也留了份,中午这一餐吃得也算丰盛。
知道孙雅是孙柳儿送过来的,李大树见缝插针问着孙柳儿的事,自从苗婶子态度转变,他现在是一点也不藏着自己的心思了。
可惜孙雅和孙柳儿接触的时间也没多久,也没说出什么,但李大树听着也还是很高兴。
吃完饭收拾好食铺,又去胡屠户那拿了肉一行人便回了青柳村,因为李大树还不习惯骑马,虽骑在马上,速度却很慢,他第一次骑,宋长春也不敢走太快,怕他跌下马都没人知道,这么慢悠悠回到青柳村的时候,邱东他们铜板都数好了,学武的孩子们也早来了。
宋长春把驴车停好就开始教孩子们练武,戚满满倒是在家休息了会,然后把孙雅送去了孙家,简单和林水桃说了下情况,林水桃听了孙雅的遭遇心疼的直流泪,让她安心在孙家住着,好好跟着戚满满学厨。
从孙家离开后,戚满满先去小山鸡圈逮了两只鸡,回宋家后回屋睡了会,睡醒后叫着朱青竹开始准备做火锅底料,答应了食客们后面会上微辣的冒菜,她也不会食言。
要琢磨调料配比这个她也不算说的托词,她做的火锅底料配比都非常严格,去掉一部分辣椒,她也不知道味道会不会有变化。