明景走到屋檐下洗了手，把早上买的精面拿了出来，开始加水和面。

明意一回来走到厨房，就看到自家大哥正拉着面团在案板上甩，明意哪里见过这场面，一脸真诚的夸起了明景。

小哥儿的声音就像风一样吹进了明景的耳朵，听得明景脸皮子都红了，等面甩好了撒上些面粉防止粘在一起，又把摘回来的葱洗好了切在一旁备用。

往灶里架了干柴起火把锅给烧热，就往锅里加了菜籽油，烧了一会儿看见油里不起泡泡了。

就可以准备往里面加香料和干辣椒，像这种生的菜籽油都要先给烧熟咯才能加料，不然油熬出来香味就会大打折扣。

等到锅里不起小泡泡了，明景就开始掐时间放东西，刚开始还没有放辣椒，闻着就香得不得了。

最后明景把干辣椒往里一扔，刺激的香味直接冲击人的大脑，也呛得人止不住的咳。

明意在被呛到的一瞬间就冲出了厨房，一个在厨房里咳一个在外面咳。

这会儿要是来整风估计整个村都能闻见这股味道！

等到味道闻着差不多了明景飞速蹲下把剩下的柴火退出来。

把柴火拿出来后把锅里的东西捞出来，就着余温，把油盛出来倒在了捣好的辣椒面上，油一倒进去就开始滋啦作响，香人得不行。

厨房里呛人味道散得差不多，明意就窜进来看着眼前的辣椒油直流口水。

明景看见明意的样子嘴角上扬，心中暗道：还好厨艺和上辈子一样，没有变差。

看着明意一副小猫咪见了猫条的样子，想着过会儿拌的面不得给他香掉牙，就觉得好笑。

摸了摸鼻尖收回了目光，又把原先退出去的柴又重新放进去，开始洗锅烧水煮面。

面是估量了两人的饭量做的，就直接全部放了下去，先等在锅中煮到定型后用筷子搅了搅，又去端了一盆凉水过来放着，明意一脸疑惑的看向明景

“大哥你端这么多凉水干嘛”

“吃拌面的话先在凉水里过一道吃着会更劲道些”

说完看锅中面条差不多了指使明意把柴火给退了，明景就在一边夹面条到凉水中，等到全部过完了水。

挑到各自的碗中就开始往里放调料，等到放辣椒油时看向明意：

“你平时就不咋吃辣，这个油我给你少放点，这个油还是挺辣的”

明意虽然想大哥给自己多放点，但是想想先前那呛人的味道，还是怕给自己辣得肚子痛，就让明景看着放吧，等以后他吃得辣了再随便放。

明景放完调料就先将明意那碗面拌好了，毕竟他在旁边眼珠子都快盯出来，就怕再早点口水都流到地上了。

赶忙把面递给明意，面温度正合适，明意一口下去好吃得呜哇乱叫，看向明景都觉得那眼神中多了几分赞赏。

看着明意的贪吃样，明景也快速把自己的面拌好开吃，两人就端着面碗站在厨房里咔咔乱炫。

等到面吃完了再喝上一口锅中的面汤，原汤化原食，别提多美了！

中午吃了面收拾好了豌豆粉，称了一下两石豌豆做出来20斤的豌豆粉，一碗豌豆粉冲五碗水能做一盆凉粉，算起来也能用好久了。

明景在心中估量了一下觉得可行，不过自家的豌豆已经没有了，到时候怕是还是要在村里买些，不过那时候已经在县城里摆摊了倒是能有理由用卖黄精的钱了。

两人归整好一切又在自家的小院儿里转悠了几圈，等感觉肚子没有那么撑了就各自进屋睡午觉了，中午吃得香，两人睡得也香。

家里现在地里的豌豆都收了回来，现在种东西还没有当季，还想着再过个一个月山上出菌子了就到山上去找菌子。

怕到时候太忙，而且还要上县城里卖凉粉就没有再往里种，等一切都走上正轨了再看往地里种些啥，现在没啥要紧事两人就睡得晚了些才起来。

两人起来太阳都到屋后面去了，明意一起来，就乐呵呵的准备去看家里的老母鸡下蛋没有。

这几天好吃好喝的喂着鸡，昨天还把豆渣喂了些给鸡，今天怕是要下个蛋了，等明意兴冲冲的拉着明景过去一望。

往窝里一瞅，哎！还果真是下了个蛋！

自家这鸡都好久没有下蛋了，估计是吃太差了，下不了，明意高兴得很，捧着蛋在明景身边转来转去，晃得明景头都要晕了

“小意别转了，留着明天给你煮来吃了，再晃担心掉地上”

明意闻言停下凑到身边：“大哥你看！我咋觉得这蛋比往常下的还要大些哩！”

明景哭笑不得：“是是是，好了，大哥带你去做凉粉，你不是想了几天了嘛”

到厨房明意积极的架柴生了火，明景先往锅里倒了五碗水后，又取了一碗豌豆先加水调成糊糊。

等水要开不开的时，一边往锅里倒豌豆粉一边用锅铲搅和，明意在一旁看着豌豆粉倒进去后水变的稠稠的。

眼睛看得一眨一眨的惊奇不已，等到锅中搅得差不多了，连忙用瓢盛到提前备好放了纱布的盆中定型。

明意凑过来看着这一盆半透明的东西：

“大哥这就行了嘛”

“等过个一个半时辰定型了就可以吃了”

反正凉粉定型也要那么久，两人四目相对望了望，决定去把后院的地给翻一翻，等到地翻完了太阳也准备下山了。

想着这会儿凉粉应该好了，就回到前院儿，放好锄头，洗了洗手，走到厨房摸了摸凉粉，已经定型可以了。

凉粉定型后上面会有一层硬点的皮，也能吃，不过和下面的凉粉混在一起吃到就不怎么好吃了。

明景就先把上面的一层凉粉皮切了下来，打算先吃个硬一点的手摊凉粉，给凉粉皮切成人手大小后往上放了调料蘸水。

先弄好递给明意一块儿，让他先尝尝味道，明意接过来就是嗷呜下去一大口。

酱汁都糊上脸颊了也顾不上，嘴里呜呜呜的不知道说啥，不过看他哪儿猴急样也能知道味道不错。

又把剩下的调好两人一起吃完后明景开始切凉粉，菜板上刀子齐刷刷数下，凉粉就都切完了。

旁边碗里已经放好了调料，要吃多少自己往碗里拌就是，这盆本来就是做来先试的，凉粉和上辈子的味道一样。

可能是因为豌豆品种不一样的缘故，总感觉凉粉吃起来要比以前的香得多。

两人吃饱以后，剩下的也全部给放到新的碗里，拌好打算送给前段时间帮了自家不少的人。

这会儿送过去，能正好赶上别人吃饭的时间，打算好以后，两人就带着拌好的凉粉出了门。