得凰女得天下?不,天下凰女要了
作者:豆墨墨 | 分类:古言 | 字数:109.2万
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第113章 恰火锅啦~
“火锅?”
“什么是火锅?”
桑琳满脸的不解。
边上的殷曼娘笑盈盈说:“肯定又是村长想出的独特吃法吧,就跟之前的烤肉一样?”
洛笙歌点点头:“差不多吧,火锅跟烤肉一样需要提前备菜,但味道却天差地别,你们尝尝就知道了。”
说到吃饭,她之前好像还说请邓有福夫妇吃饭来着。
正好这次用火锅补上。
冬日的夜里所有人围在一起吃火锅,多么快乐的事情啊。
很快洛笙歌开始教众人炒料。
没有辣椒用茱萸代替,没有牛油用猪油代替,加上花椒,醢,香叶,茴香,蒜,姜,盐等,放锅里一顿爆炒。
这其中的醢是指用剁细的肉做成的鲜味肉酱,可以增香提味。
锅里刚开始炒,那霸道的香味就已经飘香十里,把村子里所有人的脑瓜子香的嗡嗡的,嘴巴一直流口水。
“我滴个乖乖,厨房又在弄啥好吃的,咋恁香?”
有人疯狂的吞咽着口水,眼神朝着厨房的方向望眼欲穿。
“我刚才看到村长往厨房去了,肯定是她又弄什么好吃的了。”
就像是之前的烤肉,滋味鲜美,众人吃了好几顿都不觉得腻。
病房里的赤霄军们也耸动鼻子,推着轮椅在厨房门口鬼鬼祟祟。
娘勒,这辈子没闻过这么香的味道。
……
很快,夜晚来临,红彤彤的锅底被端上餐桌,热气氤氲,香味扑鼻。
锅是土灶上的那种大锅,下面是一次性能放九个煤球的煤球炉子,火力贼猛。
洛笙歌安排众人二十人一个锅,配菜放在边上,想吃什么就自己拿烫。
她给大家演示了一下怎么涮火锅后,众人立马迫不及待的行动起来。
洛笙歌用长筷子夹着一块薄鱼片,放锅里涮几秒就捞起来。
鱼片晶莹剔透,一口下去,麻辣鲜香,整个口腔和身体都仿佛暖起来了。
冬天和火锅果然最配了!!!
其他人此时也下箸如飞,无数筷子放进咕噜噜冒泡的锅里,觉得差不多了就放进碗里,边吹边吃,说是狼吞虎咽也不为过。
“太好吃了,这肉片紧实又滑嫩。”
“就算是烫青菜感觉味道也很丰富。”
“口感麻麻辣辣的,好爽!”
很多人吃的鼻尖冒汗,嘴巴一哈一嘶的,明显是被辣到了,却又不愿意放筷子。
洛笙歌:“……”
她劝道:“要是吃不惯红汤,那边还有清汤……”
怕有些吃吃不了辣,所以洛笙歌是准备了红汤清汤两种锅底的。
“吃的惯。”众人异口同声,随后抹了把脑门上的汗珠,继续投入红锅奋战。
红锅咕噜噜的香气袭人看着多有食欲。
清锅看着就像一盆沸腾的汤,不吃不吃。
洛笙歌:“……”
你们开心就好。
这顿火锅吃了整整两个时辰,期间有些畅销的菜不够, 想吃的人还得去厨房现切,足以看出他们对火锅这玩意儿的喜爱。
赤霄军更是赞不绝口。
“火锅太好吃了,味道又麻又辣,完全停不下筷子,我嘴巴都肿了。”
“而且还方便,直接把锅底弄好,就想吃什么烫什么,也不会吃到自己不爱吃的菜。”
“没想到还能这么烹饪,等以后告诉伙头营, 让赤霄军也这么搞。”
“同意。”
“……”
吃完火锅后,众人帮着一起收拾完残局,就回去睡觉了。
洛笙歌下午睡了一觉,倒也不太困,于是翻阅起了司卿尘给她的小册子。
先打开村子里的日志。
【十一月,初五,房屋建设进度:挖基柱坑。开启桥进度:伐木。
备注:花爷和阿尧打架,毁坏木屋一座,罚每日狩猎增加十斤。】
【十一月,初六,~~~。备注:小五帮景策推轮椅,把景策推进了泥巴坑。】
【十一月,初七,~~~。备注:殷姑娘给大家的秋衣做好了,大家很喜欢。】
【十一月,初八,~~~。备注:越任能看懂村长的开启桥图,重点关注。】
【十一月,十六,房屋建设进度:基础回填。开启桥进度:搭建主体。
备注1:越任说需要长锁链,仓库里本来有一条但不见了,让邓有福重新打了。
备注2:赤霄军许多人的伤好的差不多,主动想帮忙,我没拒绝。
备注3:麦子熟了。】
【十一月,二十六,房屋建设进度:砌墙。开启桥进度:主体搭建完毕。
备注:麦子熟了,粟米也要熟了。】
【十一月,二十七,房屋建设进度:砌墙。开启桥进度:开启桥锁链安装完毕。
备注:麦子熟了,粟米也熟了。】
【十一月,三十,房屋建设进度:砌墙。开启桥进度:实验桥梁承重。
备注:麦子熟了,粟米熟了。】
【十二月,初六,房屋建设进度:砌墙。开启桥进度:开启桥正式投入使用。
备注:终于有人手收粮食了。】
【十二月,十五,村长回来了。
备注:终于不用当代理村长了。】
洛笙歌看到最后直接噗嗤一声笑出来。
司卿尘字里行间都透露着一个司农对田间农作物的关心和焦灼。
以及——这逼班我是一天也不想上的摆烂心态。
她又翻了翻关于村里的粮食储备。
肉食:2W斤。
其中大部分来自于阿尧和花爷每天去山上打猎,还有一部分是清焱等人的陷阱。【备注:都用盐腌起了】
家禽:鸡鸭鹅各约一百只,山羊50头,家猪50头【备注:除了两头种猪,其他皆已劁。】
这些都是之前在临安镇买的,如今五个月过去,除了鸡鸭鹅能吃,山羊和猪都还没彻底长大,估计明年开春能吃上肉。
蔬菜:5000斤左右,主要来自后山的栽种,都存放在刚挖好的地窖里。
御寒之物:动物皮毛若干,煤炭若干,木柴若干。
粮食:150石,也就是斤。
其中20石来自后山10亩地的粟米,10石来自后山8亩地的小麦,120石来自莫君曜的赠送。
送粮这件事莫君曜在边城时就跟洛笙歌说过。
因为沐阳村的伤兵有大概两百人,按照一天一斤的算法,一天就要吃两百斤的粮食,沐阳村仓库的粮食根本经不住造。
故而洛笙歌也没推辞,痛快收下了粮食。
有了这些粮食储备,这个冬天怎么也不会难熬了。
花了半个多时辰看完小册子后,洛笙歌也有些疲惫了。
她熄灯上床睡觉,把自己埋进香软的被窝里。