很快，乔大刚开了一辆皮卡过来，店里的伙计合力把装着肠子的木盆抬到车斗里。

叶不凡和大饼坐上车，回小渔村。

大饼第一次坐车，那叫一个兴奋，脑袋左右转动，生怕错过一点风景。

叶不凡庆幸，自己的双腿终于不用超负荷运动了。

都是第一次坐车，叶不凡和大饼的对比太过明显，乔大刚想无视都不行。

见叶不凡姿态放松，手臂搭着车窗，暗地里对他不由得刮目相看。

乔大刚赶时间，把车开得飞快，二十分钟就到家了。

在大饼的指挥下，车子绕路，不用经过村子就能到家。

叶大娘听到车声疑惑地站起来，看到叶不凡从车上下来还以为自己看错了。

颤巍巍地走了几步，抻直了身体远眺。

“小凡？”

“妈！”

大饼打招呼：“婶子！”

“你们怎么……”

叶大娘走近，叶不凡先给她和乔大刚做了介绍。

“乔东家，这是我妈！妈，这是乔东家，我的卤肠就是卖给他的。卤肠很好卖，乔东家收了很多，我们洗好了回来卤。”

“那我赶紧去生火！乔东家你先坐，小凡给乔东家倒水。”

叶不凡没拦，叶大娘生火比他快，大饼也去帮忙，叶不凡和乔大刚把两个大盆抬到水井边放好后看了一圈。

“妈，妞妞呢？”

“一直往路口望，才睡着。”

叶不凡笑了笑，带着乔大刚到树下，翻了一个竹筒杯，给他倒了一杯水。

“猪肠要先焯水，再清洗干净才能卤。”

乔大刚喝了一口水：“难怪那么好吃，原来这么多步骤。”

为了加快时间，叶不凡要先准备卤水，告歉一声进了厨房。

猪头已经煮得软耙，筷子一戳肉就掉了，放到篮子里后把白色的汤盛到木盆里。

刷锅，加水，加卤料包，加啤酒，生火。

“小凡，这边好了！”

“知道了！”

叶不凡在调料商城里买了五斤生姜，五斤料酒。

身上只剩八毛五了！

70斤肠子，焯水后估计剩下六十斤，卤料要买两大袋，又花掉两毛钱。

啤酒买了9罐，花了三毛钱。

加上昨天剩下的卤料和啤酒，够用了。

商城积分已经累积到415。

叶不凡一边叹气，一边把料酒全部倒进罐子里，五个瓶子回收，同样是10积分一个，又多了50积分。

生姜放到篮子里，上面洒了一把沙子假装之前买了埋在沙子里的。

用碗盛了半碗料酒，一把生姜放到臼里捣成碎末才拿出去。

一靠近火就是炙烤模式，可能太阳光也加持了，锅里已经开始冒热气。

生姜洒进锅里，料酒绕着锅倒了一圈，碗都顾不上放下扭头跑开。

树下的桌边已经坐了三个人，大饼朝叶不凡挥手：“哥，来休息一下！”

叶不凡走进树荫底下，眼前已经发黑，喝了杯凉水视线才恢复，一看外面还是刺眼，突然很怀念遮阳伞。

看着熊熊燃烧的大火，叶不凡计算了一下周围的空间，决定在旁边种一棵树。

叶大娘又在编竹筐，乔大刚翘着二郎腿，一手端着竹杯，一手把玩着一根竹篾。

“大娘手很巧！”

叶大娘：“这个就是熟练，算不上手巧！”

一阵风吹来，乔大刚感慨：“这里很舒服！”

完了，又打量着四周道：“这里真是个好地方！”

叶不凡也打量周围，这里是坡上，很高，视野开阔不说，一面是大海，另一面是一个树林，前面是村子，后面是一座矮山。

他不懂风水，但是这里确实舒服！

锅里冒出的气越来越多，叶不凡正想等火小一点再过去。

大饼突然跑过去添柴火，翻动锅里肠子然后冲回来。

“哥，水快开了。”

叶不凡点头，拿上破竹篾的刀到坡下砍了一片芭蕉叶举着挡太阳。

走回来，大饼哈哈大笑。

“哥，头顶一片绿啊！”

乔大刚差点把嘴里的茶水喷出来。

叶大娘莞尔，进屋拿了几顶草帽出来。

叶不凡真忘了有草帽，芭蕉叶也没丢放到厨房顶上。

锅里已经一层厚厚的浮沫，竹筷把肠子翻了翻，等浮沫全部煮出来了捞出来。

大饼打水，叶不凡把锅里的水倒掉，加入凉水，这一次焯的是粉肠。

料酒和生姜倒锅里，搅和搅和。

大饼打满了水，叶不凡把肥肠清洗干净后端进厨房倒进卤水里。

很快，粉肠也焯好了。

又是同样的步骤，焯下一锅。

清洗干净后粉肠后焯水的工作暂时交给大饼，叶不凡进了厨房。

粉肠倒进锅里，烧大火。

从厨房出来，叶不凡全身都湿透了！

“多久能熟？”

“水开就可以，但是焖上半个小时会更好，软烂还有嚼劲。”

乔大刚点头，看着叶不凡感慨：“这钱赚的不容易啊！”

叶不凡笑了：“谁赚钱都不容易！”

叶大娘赞同地附和：“都是赚的辛苦钱！”

乔大刚笑着点点头。

叶不凡一身臭汗不想招人嫌弃，喝了杯水补充水分后又进了厨房。

猪头肉用筷子扒下来，骨头丢回汤里泡着。

估摸着时间差不多了，走出厨房就看到大饼正拿着长筷子在锅里翻着肠子，小脸汗津津的，衣服也湿得全部粘在身上。

叶不凡接手，让他去休息，结果他又跑去打水，对上叶不凡不赞同的目光，笑得见眉不见眼。

“干完活再休息！”

叶不凡笑了，他也是这样的想法。

一锅又一锅，带回来的肠子全部焯水清洗干净后，卤好的肠子也出锅了。

叶不凡拿出家里最大的篮子，分别装肥肠和粉肠，再放到木盆里，上面盖了竹子编的盖子，用麻绳固定。

“这个只能挡住大部分的灰，进锅前再洗洗。”

乔大刚点头：“你跟我去店里先把这个的钱结了。”

叶不凡正要拒绝，突然想起来昨天定的肠子点点头。

“我正好要买点材料，乔东家你等等，我跟我妈说一声。”

“别忘了肥肠鱼的调料！”

“知道了，”

叶不凡进厨房把两锅肠子卤上，然后找叶大娘拿了一块钱，从商场买了6袋火锅底料放到昨晚洗干净晾干的竹筐里。