背着布袋石诚便走出了市场，而现在他把目光转移到了饭店之类的消费场所，如果想要人家接受自己的土豆，就必须要有人吃过才行，而这也是一个难题。

石诚一边走一边向路人打听着城中饭店集中的位置，同时也在盘算着怎样打开市场。

......

城西食谷一条街，被众多大宅子所环抱的一条长街，这里拥有上百家的茶坊酒店，还有很多都是全国知名的大茶坊酒店，每天都聚集着众多食客，同时这里也是同行竞争最为激烈的地方。

食谷一条街的发展离不开周围众多的住户，这里住着的很多都是京城的高官权贵和巨商富户，所以对于吃食还是很有讲究的，所以每一个饭店都在绞尽脑汁的开发新菜。

石诚走在大街上看着饭店门前忙碌的人们，就感觉像是外出打工的自己，很是有感触。

他有选择性的走向一间并不是很大的饭店--五娘私房菜，看着名字就知道这个饭店是以五娘为主厨的，所以五娘应该就是厨房的话事人。

“请问你们饭店的五娘在不在？”石诚很冒昧的问了一句。

这一问不打紧，正在忙活的几人都停下手来，好奇的打量着他。

五娘在这饭店可是个重要的人物，很多饭店都惦记着想要将他挖走，平时就有不少人前来找她，可是现在石诚的打扮并不像是要挖人的，反而像是前来投奔她的远房亲戚。

“你是谁？找我们大厨有什么？”众人很警觉的看着石诚。

“没什么？我只是带了一个新菜品想让她看看。”

新菜品很具有吸引力，但众人看他穿着寒酸样，顿时心里打起了鼓，瞬间都投来了不信任的眼神。

“什么新菜品？”

“这是个秘密和你们也说不着，如果你们不想看新菜品的话，那我就只有去另一家了。”说着石诚便转身要离开。

“等等，不知有什么新菜品？” 突然一个声音从身后传来。

说话声音的很是温柔，而且带着少女的气息，石诚好奇的转过脸来，只见身后一个和自己年龄相仿的女孩子，一身性感前卫的装束，粉色的抹胸短衣，外加一件风衣一样的长衫，下身配短裙，很是养眼。

虽然五娘的容貌算不上是美艳绝伦，却也算得上是端庄秀丽、举止大方，一看就是见过大世面的人，也许是她从事厨师多年见过很多大的场面的缘故吧。

“你是谁？我想见一下这里的主厨。”石诚感觉她可能和这家饭店有关系。

“嗯，我就是这里的主厨，人家都叫我五娘。”

咦！

石诚很是不相信，听这五娘的名字应该是一个老妇人，这怎么会是一个小丫头呢？他很是不理解。

他哪里知道现在的这个世道，由于人们都吃不饱饭，而只有厨师这一行业才不会挨饿，所以很多人家都会从小就让孩子去进入到这一行业，而五娘家中兄妹六个，为了吃饭很小就和师父学习炒菜。

现在也快二十岁的她也在厨师界小有成就，所以被人聘请到了这里做厨师，由于老板的信任索性把饭店的名字也改为五娘私房菜。

“我这里有一道新菜，不知你感不感兴趣？”

五娘睁大了眼睛看着眼前穿着有点寒酸的石诚，很是不信他能有什么新奇的菜式。

“你有新菜式？是真的吗？”

五娘每天也都在钻研着新的菜式，可由于食材的限制新菜式，还是不能跳出食材的范围。

“可以里面谈吗？”

女孩子虽然没有报太大的希望，但还是礼貌的做出了请的姿势，众人也都挤满了厨房，想要看一下这来人到底有什么样的新菜式。

石诚背着布袋大步的走进了后厨，缓缓地放下布袋，并掏出两个土豆来。

看着石诚想要直接做菜，五娘也将厨具一一摆放在了台面之上，好放便他取用。

石诚点头笑着致谢“这个东西不知你见过没有？”

石诚边说边拿着土豆走到一边，卷起袖子，手法熟练的将土豆清洗干净，用刀背快速的将土豆的皮刮去。

这样的操作五娘还真是没有见到过，于是将身体又凑近了一些，想要看的更清楚一些，同时也找话题与石诚套近乎“你叫什么名字？”

“叫我石诚吧。”

“你之是在去皮吗？为什么不用刀削皮呢？”

石诚停顿了一下，笑笑说：“这样不是能节约一些吗？再说这皮不去都可以的。”

五娘还真没见到过这样的食材，不过清洗过后的土豆也确实看起来不错，金黄的颜色像是一个金疙瘩。

石诚快速的拿起厨刀开始切片，手法熟练的像个厨师，五娘看着不停的点着头问：“你也做过厨师吗？”

“没有，我只是个种地的，做菜只是每天都做，所以有点熟练而已。”

五娘哪里会相信，每天都做饭也不一定能练出这样的刀法。

“这个叫土豆的东西就是你种出来的吗？”

“对。”

石诚将切好的土豆片均匀的排列后用手按好，之后只听见刀起刀落的声音，没一会就将所有的土豆片都切成了土豆丝，并利落的将土豆丝放入装好清水的盆中。

他的所有操作都让五娘好奇，因为她之前也没有见过有人这样做菜，她的眼睛一刻也不愿离开石诚的操作。

“厨房里还有没有什么配菜，葱姜蒜、花椒之类的？”

五娘笑着指了一下方向，配料竟然一应俱全，不像石诚在来时的路上，除了盐之外什么配料都没有，京城就是京城连做菜的配料都有，这让石诚很是惊喜，有了这些那土豆丝的味道绝对能称霸。

一切准备就绪，起火烧锅。

此时这个朝代中还只有荤油，除了芝麻油并没有出现其他的植物油，看着锅灶一旁用大盆装着的发白的荤油，石诚直接一铲子铲下去。

锅中发出滋滋的化油声，随着热锅冒烟，石诚快速的将各种配料下锅炒香，又将土豆丝放入锅中翻炒。片刻之后倒入米酒和酱油，几次翻炒后加入少许盐便出锅。

此时的盐还是大颗粒，所以在加盐时石诚用刀背将盐拍碎后才放进去，这样菜的吸收会更快一些，炒出来的菜口感也更好。