京漠城的寒冬将人逼得走不动路，看着被西北风压制的大门，觅觉酒馆的老板娘岑亦微索性关门研究菜品。

“咚、咚、咚。”

若不仔细听，还真发现不了有人在敲门。

店小二将一位衣衫褴褛的老者引了进来，他拄着拐杖，颤颤巍巍地找到位置坐下，掸了掸身上的沙土。

岑亦微本想说今天不做生意，却瞧见老者往桌上放了几个铜板，“店家，给口吃的就行。”

店小二将一盅四喜丸子端上了桌，凑到岑亦微身边，“您这一个丸子都够难吃了，怎么还做了三个？”

本来老者给的几个铜板根本就买不到什么菜品，恰巧今日岑亦微初试四喜丸子，结果不尽人意，索性就给这位老者了。

老者一听这话，笑道：“小友你不知道，这道菜叫四喜丸子，寓意着福禄寿喜，缺一不可。”

他尝了一口，微微皱了皱眉头，“入口不够劲道，差了点火候。”

江鹤君曾吃过比这更余味无穷的丸子，可如今再尝到这旧时菜品，却是泣数行下。

他虽生在穷苦人家，但半生顺遂，十年寒窗苦读，最终因一篇《定国赋》夺得圣上青睐，载誉而归。

在状元席上江鹤君看到这四喜丸子，便被它们的香味所吸引，肉的腻味被藕香所掩盖，入口便是颗颗肉粒，唇齿留香，回味无穷。

安抚好宾客他便去后厨看看，刚走到回廊处便看见筱筱跟在江母身侧端着一盅汤从庖厨出来。

她眉眼弯弯，看向江鹤君时那双眼睛更是清澈动人，连发丝间都是青涩的欢喜。

从总角之宴到弱冠之年，他们相依相伴，而今他衣锦还乡，终能实现儿时之诺。

可状元郎新婚燕尔不过几日，便被朝堂召入京城，筱筱自是辞别家人，跟江鹤君一道。

因为君郎喜欢，筱筱每逢佳节便给江鹤君做一道四喜丸子，她常去庙中祈福，将所有的福气都包进这丸子中。

可这世间，谁能一生安然，江鹤君心中有抱负，不愿被一些污秽之事压着，借着临县多年大旱，百姓颗粒无收之事向朝堂请命前去治理，废了十几年年功夫将一棵官官贿赂的树连根拔起。

一时间，百姓敲锣打鼓，贪官后怕于暗处。

朝堂中，有夸赞的也有批判的。

江鹤君虽兢兢业业，但还是耐不住有人暗地里下手。

终到了一日，锦衣卫举着令牌到他家搜出了一套跟前朝有关的禁书。

皇上恩德，判江鹤君举家流放到寒冷的北疆，筱筱在流放的途中不幸因劳累过度染上肺痨，痛苦地死去。

在大漠孤烟中，只有他一人孤独地等待岁月白头，在暮色中小心翼翼地思念故人。

再也没有人为他做四喜丸子，一遍又一遍亲昵地唤他“相公”。

福禄寿喜，唯有这个“寿”字，折磨着他尝尽圆满。

也不知道，这些偷来的年岁是不是烧了筱筱的命格赚来的。

老板娘看着老者喃喃道：“筱筱，我想吃你做的丸子了。”

——

岑亦微看着视频教学，完成手里的最后一步，这才关了火。

将锅里的丸子用碟子盛起来，兴高采烈地端给陆伯言。

“老公，你快尝尝我新做的丸子。”

陆伯言皱着眉头看着看着里黑糊糊的东西，不由得在心里暗想，这玩意真能吃么？

怀着忐忑的心情，夹起来吃了一口。

很快他就面露难色道，“老婆想你是不是糖放多了？齁甜！”

“啊！那怎么办？”

“没事，咱们重新做！”

【四喜丸子做法】

【原料】

猪肉馅、鸡蛋、莲藕、油菜、胡萝卜、红彩椒、 调味：老抽1勺、料酒1勺、生抽2勺、盐、水淀粉、花椒、大料2颗、葱姜末、葱姜片

【制作方法】

1.在肉馅中加入剁碎的莲藕、葱姜末、少许盐、蛋清、少许清水沿一个方向搅打至上劲，然后将肉馅团成丸子。

2.油菜、胡萝卜、红彩椒分别洗净，放入加盐的沸水中氽烫。

3.氽烫的油菜底部打十字刀，将胡萝卜条插入。6. 锅置火上油烧至六成热，放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油。

4.锅入加适量水，放入炸好的丸子、葱姜片和花椒大料，调入老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺，煮开后转小火炖至汤汁见少，捞出丸子。

5.锅中剩余的汤汁继续烧开，调入水淀粉勾芡至浓稠，淋上香油，汤汁浇在丸子上即可。