仵作阴九娘
作者:荒野小妖 | 分类:古言 | 字数:118.9万
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第46章 厨艺大比拼
“师父,婆子都说了他不是个好脾气的,而且你看他那么凶,你还是看看其他人吧!”张落白看着甘奇川有些发怵。
甘奇川见小娘子一直盯着自己看,心里没来由得烦躁,几日前他还是裴家的主厨,今日竟沦落至此。
最为可气的是自始至终他都还没有想明白到底是哪儿出了问题,又是谁为了陷害自己竟然将可爱的小少爷给毒死了,他至始至终都不相信是他自己出了问题。
“小娘子若是能说服他跟您走,你就给我成本一两银子就可。”婆子心里盘算着,就这人得罪了自己好几个客户了,再让他留下来不知道还会惹什么事儿。
今儿若是能低价卖出也好!反正实情她都一五一十说了,是这小娘子自己要买的以后若搞出什么事来可赖不着她了。
“小娘子,要不咱们换一个,你看他正是年轻气盛,你们又都是些妇孺~”薛师爷还没有说完后面的话就被阴九娘打断了。
“薛师爷我都知道的,但这人我觉得他可用!”阴九娘说得斩钉截铁,甘奇川听着这话不由一怔!
这小娘子竟……但看她穿着也就平民百姓,自己若真跟着她以后肯定没有出路的,她再能慧眼识珠又如何。
阴九娘刚刚故意将话说得大声,就为了看甘奇川的反应,这会她心里终于有底了,这人能用,只是脾气倔而已,不过遇上她,就自认倒霉吧!嘿嘿……
“听说你是主厨,不知道你的厨艺如何?”
“反正我做的菜不是你们这些平民能吃得到的,食材也都只要最新鲜的,隔夜的都不能用。”甘奇川斜看阴九娘一眼,他宁肯待在这牙行也不能降低自己做菜的要求。
“好,食材和配料都可以按你的要求来,不过我想先和你比试比试,若你赢了我不留你,这一两银子算我送你的,若我赢了,你以后就得帮我打理店铺,怎样?敢比吗?”
“有何不敢!”待会输了可别心疼银子!
“一言为定。”
阴九娘转过身时露出了一个狡诈的笑。
交了钱拿了卖身契,一众人上了马车,甘奇川则和李言坐在了外面。
“师父,若你输了就真放他走啊?”张落白疑惑的看着对面的阴九娘。
她这么爱钱,真的只是想和甘奇川比试一场就扔一两银子?怎么想怎么不可能。
“是啊!小娘子,银子可不好挣啊!一两银子可够我们一家子吃一个月了。”薛师爷也附和着,他要是有一两银子那肯定给媳妇买新衣服儿子买玩具什么的,怎么可能去买比自己还高傲的下人。
“难道你们不相信我的厨艺?”阴九娘不答反问。
“人家可是专业的,而且我只看你会面食,炒菜什么的你会吗?”张落白直白的说道。
“咳咳……”阴九娘自己的口水呛着了。
嗯?
怪我自己咯?
“待会你们就知道了!”
张落白和薛师爷以为她没话说了,又怕待会她真的输了心里不好受,只好转移话题并拍了她几句马屁,大概意思就是她最厉害了,甘奇川肯定比不过的。
回到拾味馆刚好到晚饭时间,阴九娘本想就薛师爷和李言吃饭的,但二人都急着回去也没强求。
“你先熟悉熟悉厨房,然后想想做什么菜。”阴九娘带着甘奇川来到厨房,让他自己慢慢看。
李婆子刚好将饭煮熟,见他们回来了便笑着过来打招呼。
“小娘子回来了,这位是?”
“他叫甘奇川,是个厨子,待会你们就尝尝我们两谁做的菜好吃。”
“啊?”李婆子有些懵,小娘子买了厨子回来还要自己做菜?
“李婆子,你过来我慢慢说给你听。”张落白赶紧拉着李婆子出了厨房。
“我也要听。”正在烧火的李蓉儿也跟着跑出去了。
厨房里只剩下阴九娘和甘奇川两人。
“你做一个拿手的吧!食材不够我就让人去买。”阴九娘看着他认真的说,她也想看看他的厨艺到底如何。
“京酱肉丝。”说着他就选了一块肥瘦相间的猪肉快速切了起来。
他刀功不错,肉丝切得粗细均匀,肥瘦也刚合适。
“好刀功!”阴九娘忍不住赞叹,随后也挑选起食材来。
她打算做一道简单的开胃菜,醋熘白菜!
甘奇川切好肉丝抬眼就见阴九娘切着白菜,她刀功不如自己但也算熟练,只是她一个炒白菜就想赢我?做梦!
他在得意洋洋的想着待会赢了这小娘子后,自己大摇大摆的走出这破饭馆,随便找一个大酒楼都吃喝不愁,那日子要怎么爽快怎么爽快!
阴九娘见他得意也不恼,只认真的做自己的菜,她最爱吃的就是醋熘白菜了,刚好今日的白菜新鲜就让大伙都尝尝。
小半个时辰后,他们分别将自己炒好的菜装盘放在餐桌上。
“李婆子,带着他们两进来尝尝菜了。”
他们三人从刚刚出去就一直在门口说着话,菜都上桌了还没有聊完,也不知道张落白怎么那么多话。
“师父,你竟然会炒菜?”张落白看着桌上的两盘菜,惊讶的问,他来这么久了从来就没有吃过她炒的菜。
“难道我没炒过菜吗?”阴九娘反问。
“我是没吃过,就吃过你卖的这些。”
“我也是。”李蓉儿也凑过小脑袋说。
“那以后我就多炒些来吃吧!现在你们尝尝哪一盘好吃。”阴九娘催促道。
三人见阴九娘有些急,拿起筷子分别夹来尝,因为不知道哪一盘才是阴九娘做的,所以他们实话实说了。
“哇!这白菜竟然比肉丝还好吃啊!”李蓉儿最先吃了肉丝,然后才吃的白菜。
“我、我也觉得这白菜好吃。”张落白也犹犹豫豫的说着,他怕自己选错了菜,但这白菜真的比肉丝好吃太多了。
“我也觉着白菜好吃,酸酸辣辣的很是开胃,要是配上小米粥那就更好了。”李婆子只尝了一口就吃出白菜就是小娘子炒的,因为用料简单味道醇厚,而京酱肉丝就过于复杂调料也足,一看就是新来大厨做的。
“我不信!”甘奇川听着三人的评价血气一下就上来了,他认为他们都是一伙的所以才这样说的,于是拿起一双干净的筷子便尝了一口白菜。
入口酸酸辣辣的味道让人欲罢不能,白菜也脆嫩爽口,即保留了白菜的原滋原味又增加了酸辣口感,得确比他做的肉丝更胜一筹。