六零:厨神真千金有空间
作者: | 分类:现言 | 字数:19.9万
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第99章 大黄鱼咸齑汤
傅维钧何等聪明,曾燕呢做过预知梦,难道现在不值钱的黄花鱼,在未来会卖出天价?
四年前部队取消了军衔制,但工资还按照行政级别发放,他是副营级,行政18级,每月工资89,加上一块钱补贴,正好90,比不过父亲,但也超过这时代绝大多数人的收入。
但这钱放到未来连个鱼眼睛都买不起。
而现在30块钱的月工资就能让五口之家生活得很好,未来钱不值钱是肯定的,但黄花鱼的价格高得也太离谱了。
几个呼吸的功夫,傅维钧已经想到了这么多。
“要是有个弥勒佛那样的如意乾坤袋就好了,把黄花鱼收起来,等价格涨到几千块钱一斤,再把鱼卖出去,岂不是躺着就把钱挣了?”
一句话把正在处理大黄鱼的曾燕呢吓得手一抖,差点割了手指头,你特么是《西游记》十级研究员吗?
直播间里一片握艹。
【握艹!傅男神是猴子精转世吧?他怎么什么都知道?!】
【握艹!大佬你裤衩都要被看穿了,一级警报!!!】
告诉傅维钧做预知梦是顺着台阶下,为了圆自己撒下的谎,至于空间,曾燕呢打死也不会说。
“我要是能招来孙悟空,就让他一棒子打醒你。做梦管用的话,还努力干啥?”
傅维钧似笑非笑:“总感觉你在欲盖弥彰。”
握艹!曾燕呢在心中跟网友齐惊呼,这就是个妖孽!
连番惊吓没有影响曾燕呢的手艺,今天换个频道,做道江浙菜系的代表菜肴。
神州漫长的海岸线,风物不同,也孕育了不同的食鱼文化,北方沿海口味略重,喜食炖鱼,津门人的熬鱼,鲁菜的酱烧鱼,红烧鱼,是其代表。
一路南下来到江浙一带,此地尤其擅长将咸齑跟海鲜同烹,首推大黄鱼咸齑汤,“三日不吃咸齑汤,脚骨有点酸汪汪”。
腌透的雪里红切碎,辅以少量的姜丝入锅与大黄鱼同煮,佐一点老酒去腥,煮到鱼肉散入汤中,鱼汤呈奶白色即可。
先盛一碗给傅维钧尝鲜,鱼汤并着少许鲜软鱼肉一并入口,小傅一脸藏不住的惊叹,这是什么神仙汤水!
“佛祖要是喝上一碗,会不会舍下一个乾坤袋当奖赏?”这是他能给出的最高赞美。
网友们:【你小子还能不能放下这个梗啦!】
第一口尝鲜,第二口细品,傅维钧品出了丝滑醇厚的汤水里极致的鲜润,还有回口咸齑发酵微微的酸。
这酸必不可少,没了它这碗鱼汤就失了灵魂,少了妙不可言的滋味。
一碗滚烫的鱼汤下肚,鼻尖冒了一层细汗,因海风肆虐,发寒发冷的身体彻底回暖,他总算明白,病中的政委为什么念念不忘一碗黄鱼汤。
他也总算搞懂,未来黄鱼为什么会那么贵,太好吃,被吃没了呗。
傅维钧放下汤碗,想起来意,肃着脸提醒,“切记祸从口出,不要再向第三个人展示你的秘密,形势远没有你想象中那么平和。”
曾燕呢受了他的好意,点头应是,“放心,我会注意的。”她也想起一个问题,“你既然知道我的特别经历,为什么不问问我未来的走势?”
傅维钧没表情道:“知道了那么多,却对眼前的一切无能为力,那痛苦的滋味……”
说到曾燕妮的心坎里,正想要重重叹上一口气,就见他突然换上笑模样,悠悠然道:“还是你自己受着吧。”
曾燕呢抡起铁拳,“我打死你!”
说笑而已,还是那个想法,曾燕呢不主动说,傅维钧就不会问。
话题转到肖绮罗和肖家的关系上,傅维钧不由皱紧了眉头,“曾姓不是大姓,能供得起孩子游学日本,想必小有家资。我请冯叔叔查了一下,京城有头有脸的姓曾的人家,并没有叫曾渺之的。
你也知道,清末民初京城的乱象,覆灭的家族数不胜数,民国的户籍资料十分潦草,漏人是常事。
也有可能你们曾家并不是京城本地的,求学回来后,你祖父独自一人来京城发展。你祖父母为掩盖身份,没有用真实姓名登记户籍。”
曾燕呢也是这么想的,二三十年代是京城发展的小阳春时期,吸引无数才俊前来共谋国事,祖父兴许就是其中之一,“房产登记能不能查到什么?”
傅维钧还是摇头,“房产登记就是一团乱麻,建国前后,连王公贵族的房子都被强占了,大杂院就是这么来的,不过……”
他停顿了一下,继续道:“五十年代公私合营的资料倒是很完备,冯叔叔说,肖家参与合营的资产很多,光是分红一年就能分不少。”
肖家跟肖绮罗夫妇到底有什么关系?既然没有人命官司,两人都往财产上想。奶奶肖绮罗家道中落,论家财还是爷爷那边为主。
人为财死,鸟为食亡,只要利益够大,十世善人都能变节。
光靠猜,猜不出来,傅维钧揽下这个任务,“再有一个月我就要回京汇报了,到时我帮你好好查查。”
“这是小事,你保命要紧。”曾燕呢不想傅维钧分心。
用一个窄口瓦罐把剩下的鱼汤全部装好,送走傅维钧,还有直播间里翘首期盼的粉丝们要答对。
连曾燕呢都没想到,她刚过三十万的粉丝会有这么大的购买力。
上架了一百条四斤以上的黄花鱼,虽然没有丧心病狂地要价6000一斤,但市场价值在那,她按4800一斤卖的,一条鱼最便宜也将近两万,但还是不够卖。
有钱人真多啊。
评论相片里装鱼的盘子都是清一水的高级骨瓷,各种黄鱼菜肴轮番上阵,鲜鲜润润的黄鱼面,鲜甜可口的黄鱼粥。
偌大一条四斤重的清蒸黄鱼,连盘子都是定做的,吃的就是豪横。
苔菜拖黄鱼,外酥里嫩;砂锅焗黄鱼,藿香味足;黄鱼烧年糕,老菜有老味;黄鱼鱼肚羹,冰清玉洁;网油黄鱼,油脂和鱼鲜碰撞出别样的激情。
只卖了两天黄鱼,曾燕呢的账户金额暴涨到两百万。
一夜暴富后,曾燕呢雨露均沾,大个黄鱼数量有限,大部分都是一斤重左右的小个黄鱼,每斤售价两百块,大部分人都消费得起。
家烧一盘大黄鱼,家人围坐共享美味,吃得心满意足。
吃饱喝足,聊兴渐浓,好多网友都发出了如下疑问。
【四斤重和一斤重的,不都是黄鱼吗,味道能有什么区别?为什么有钱人对大个黄鱼趋之若鹜,豪掷千金?】
【鱼子酱又腥又咸,鬼爪螺不就是个螺吗,为什么能卖到一千两百欧元一斤?黑松露难吃的要死,凭什么能称得上三大美食?】
【我就想知道,昂贵的食材,它到底贵在哪里?】
曾燕呢不负责回答,有钱人出来现身说法。
【鱼肉味道是一样,但我们吃的不仅仅是鱼,我们吃的是里子和面子。】
【昂贵食材吃的是食物的味道吗?不,吃的是钱味。】
有人在的地方就有江湖,美食江湖亦如此。