知玉去看几人打得怎么样。

“包子呀，你将筷子插着，看会不会倒。”

朱包子依言，插了根筷子，筷子倒了。

“那就再打一会。”

朱包子累了，就将盆递给冯进。

冯进跟他哥哥一样有力气。

顺着打了几十圈，试了试，筷子不倒了。

“知玉姐，好了。”

知玉见，真好了，就将盆接过。

“好了，等过一个小时，你们来吃蒸糕。”

“好，谢谢知玉姐。我们先走了。”

几人又呼啦啦地出去了。

还喊最后拿鸡蛋卷的朱包子道：“朱包子，快点，我们跟上志平，去打年糕。”

过年，小少年们的生活真丰富呀。

小福和志安想跟着去，被知玉叫住了。

孟婷出来看着两人，跟知玉道：“阿玉，你忙吧，我看着。”

“好的，嫂子，我将鸡蛋糕放下去蒸了就出来。”

知玉将鸡蛋清分次倒入刚刚已经加入鸡蛋黄的面粉糊里。

等搅拌好，就倒入刷了油的小碗里，每个倒七分满，再将这些小碗放在蒸屉上，再各盖一个小碗。

盖上锅盖，等着蒸四十分钟，就能出锅了。

知玉添了把火，就跟朱珠出厨房了。

没有烤箱，蒸着应该也好吃。

知玉期待呀。

小福和志安两人被孟婷带到堂屋玩积木。

知玉给每人都冲了杯鸡蛋糕。

和朱珠替换了知秋、知冬，让她们去喝麦乳精。

两人已经摊了不少的鸡蛋卷。

知秋很骄傲的说道：“姐，你看，我是不是手艺不错，你跟我说说怎么调糊糊，下次我就自己会弄了。”

“不错不错，你这手艺，不怕以后没饭吃。”

知玉跟她说了面糊怎么调。

其实就是相加的混合。

知玉自己也没什么经验，就是先摊一张试试，看看是不是需要再加水，调得稀一些，当然，稀了就加面粉。

最后，由衷的给了个建议：“第一次，别拿太多面粉，这样就不怕后面越调越多。”

知秋和知冬表示明白。

两个人喝着麦乳精，看着知玉和朱珠收尾，将剩下的糊糊都摊成鸡蛋饼。

知玉灭了火，将锅和盆都洗干净后，就跟朱珠用油纸将鸡蛋卷分好。

给两个妹妹拿了些，“姐，我家还有呢，我都学会了，等吃完，我自己就可以摊。”

“没事，拿着吧，这好多呢，你们再去弄也麻烦。”

两人见是真的不少，就接了过来，知冬打算带着志安回家。

“等等吧，鸡蛋糕也快好了，吃了再回去。”

“好。”知玉去加了两个木材，就和大家去堂屋等。

等到厨房传出奶香味，孟婷看着手表，跟知玉说道：“再过五分钟，就好了。”

知玉应好。

等过了五分钟，就去将火退了，焖了五分钟。才开锅盖，隔着碗布，将碗拿出来。

“快打开看看。”

朱珠催道。

知玉打开一个碗，香味扑鼻而来，鸡蛋糕也都膨胀，熟了，造型也不错。

知玉沿着碗边，慢慢的按了一圈，将鸡蛋糕脱出回来。

给几人各掰了些。

朱珠尝了尝，给知玉竖起大拇指。

“知玉呀，这比买的还好吃呢。”

知玉也点头赞同。

当然啦，加了麦乳精，大白兔还有灵水。

怎么能不美味呢，不过成本也不低。

知玉拿了三碗脱了放盘子里，端出去给自家大嫂和堂妹们试试。

“阿玉，没想到，你做糕点的手艺不错呀，真好吃。”

知秋和知冬也点头赞同。

两个小的，更是吃得抬不起头。

知玉看大家这么给面子，很自豪。

这会听着孟婷的夸奖，谦虚道：“这个还是料放的足，我放了十个鸡蛋，五个大白兔奶糖，还加了麦乳精。如果有奶粉加了更香。”

“我那有一袋呢，你怎么不问我。”

“还是别浪费奶粉了，你可以喝，二哥家的也要喝奶粉，我要是拿来蒸鸡蛋糕，真是太浪费了。还不得被娘骂呢。”

孟婷一听也是。

小福和志安吃完，还想要。

孟婷连忙去哄小福了，跟他说一会奶奶回来，还有年糕吃呢。

知玉摸着志安的肚子道：“小志安呀，你的肚子都吃鼓了，大姐给你装点，你明天再吃好不好。”

志安低头看了看自己的肚子，也不好意思地摸着肚子，腼腆的点头，乖乖应“好。”

之后就拉着知玉的手去厨房装鸡蛋糕。

知玉给装了两个个，又拿两个袋子，给许奶奶装了两个，给知秋装了两个。

给朱珠装了两个，剩下六个，就是自己家的了，等志平回来分三个给他的小伙伴们，第一次鸡蛋糕算很成功。

之后，朱珠带着自己那份鸡蛋糕和鸡蛋卷回家了。

知玉和知冬一起走，送小志安回去，也给许奶奶送鸡蛋糕和鸡蛋卷。

许爷爷正坐在院子里抽烟，许奶奶在厨房收拾东西。

许三婶去帮许母打年糕还没回来。

“爷爷，我来啦。”

小志安跟着知玉也喊道：“爷爷，我来了。”

众人被逗笑。

志安自己也咯咯笑着。

知玉将带来的鸡蛋糕递给许爷爷，“爷爷，你尝尝，我刚刚蒸出来的鸡蛋糕，可好吃了。”

许爷爷看着一个老大，就掰了些，虽然他觉得有点甜，不过真的香软。

“阿玉真厉害，都会蒸鸡蛋糕了，比买的还好吃，你奶奶在厨房，你给她拿去，我这些就够了。”

“好的，爷爷，我给你倒杯开水出来。”

知玉进了厨房。

“奶奶，给你带鸡蛋糕了，你尝尝。”

许奶奶接过鸡蛋糕。

掰了些试试。

确实比买的还好吃。

“好吃，阿玉还是有做菜天赋呀，可以跟着你二婶和二嫂学学。”

知玉一边倒开水，一边回道：“奶，这都是志平他们帮忙打的鸡蛋，我就调下面糊，比起做菜简单多了，做菜能吃就行，等以后有时间了再学。”

她也给许奶奶倒了一杯，递给许奶奶。

“奶，我先给爷爷端出去。”

许奶奶点头。

知玉给许爷爷端了杯开水又进来。

坐在灶台前，帮忙烧火。

“你大哥说你相亲又失败了？”

许奶奶出声问道。

知玉无奈，但还是老实回道：“是呀，男方家里条件很好，人也不错，就是太会说话了。还太能吃了。

感觉不合适，就直接说了，我觉得我姥爷家的表姐，挺适合他的。”