大喜事!九代生男的沈家生了女娃
作者:水月聆风 | 分类:古言 | 字数:109.6万
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第45章 品尝霉豆腐
沈东脸色疲惫的道:“别提了,咱们家的葱抓饼卖的太好了,县城里有不少人眼红,也效仿着做出了葱抓饼,今儿个县城一下子多出了三个卖葱抓饼的小摊,卖的饼比我们家的便宜两文钱,很多客人都被吸引了过去,我们家的生意一下子就变差了。”
沈南也道:“镇上也多出了两个卖葱花饼的小摊,价格也比我们的便宜。”
沈暖奶声奶气的道:“胖叔的手艺可是很厉害的,那些人做出的葱抓饼能有我们家的好吃吗?”
沈南蹙眉道:“不知道,但闻着很香,应该不会很差,主要是他们卖得比我们的便宜。”
他问沈东:“大哥,我们要不要降个价?”
沈多想也不想就摆手道:“爹,我觉得降价不合适,咱们卖的不只是葱花饼的新鲜感,还有它的口感,随意降价会降低品质的,老顾客们会觉得我们做的饼大不如前。”
沈西道:“可是不降价,就拼不过那些人。”
沈多安抚道:“爹,你别急,事情总有办法可以解决的。这样,明日你们托人去买那些人的饼尝尝,若是口感不如我们,那我们就不降价。镇上和县城里的很多人都不缺钱,他们想吃的是葱花饼的美味,不是为了省那两文钱。”
沈暖竖起大拇指:“三哥说得有道理。”
葱花饼的做法不是很难,只要用心去钻研,就一定能做得出来,所以会出仿品是早晚的事情,这早就在她的意料之中。
仿吃法可以,但是仿味道就很难了,尤其是用胖叔所教的独家配方做出来的卤肉、梅菜肉等等东西,这些东西的味道比现代那些科技活还香,是想仿也仿不了。
她不相信镇上那些人能做出比他们家的葱花饼还更好吃的葱花饼。
就算做出来了,也没什么大不了的,她可以再教家里人做其他的营生,葱花饼只是一时的。
沈东和沈南对视一眼,想了想,还是决定先听沈多的。
沈多虽然小,但却是他们沈家最有生意头脑的人。
第二天去摆摊,沈东几人就各自托人去买了那些小摊的葱花饼品尝,一口下去,眉头就皱起来。
不好吃!
饼虽然酥软,可里面包裹的肉却很柴,还没他们家的一半好吃。
吃习惯了自家的美味葱花饼,沈东几人对这些小贩的葱花饼一点都看不上眼。
他们三家人一下子重拾了自信心。
他们家的饼已经把那些老顾客的嘴养刁了,老顾客们肯定会吃不习惯那些便宜饼跑回来买他们家的饼的。
果不其然,没多久,就有老顾客上门了。
三家人都笑了起来。
葱花饼再次大卖,有了那些便宜饼的对比,沈家葱花饼的口碑再上一层楼。
兰花村的众人都知道了沈家葱花饼,一个个羡慕得不得了!
他们也很想赚钱,但他们不能去抢沈家的配方。
唉!
还是老老实实的种地做豆腐吧!
第一次针灸后的第八天,沈暖在夜里给胖叔做了第二次针灸,这次针灸之后,胖叔明显感觉整个人清醒了不少,也不做噩梦了。
看到胖叔明显转好,沈家人惊奇的同时又为他感到高兴。
隔天一早,万宝财又来了沈家,跟着沈暖上山开荒,去私塾上课,同村里的孩子们玩,还跟着白狼去了趟苍梧山外围,差点儿走丢了,害得沈家人一顿好找。
之后的每一天,万宝财都会来兰花村。
因为路太远,每次归家的时候都很晚。
这日忙着播种稻谷育苗,沈东几家没有去镇上卖饼,晌午,趁着万宝财在,沈暖将装着霉豆腐的小罐子拿出来,摆在了桌上,对家人们笑眯眯的道:“一个月到了,我的霉豆腐可以吃了,特请大家品尝。”
万宝财好奇:“什么是霉豆腐?发霉的豆腐吗?那能吃吗?你可不要毒害我。”
沈暖瞪了他一眼:“一会儿你可以不吃,这可是我发明的美味。”
沈老头好笑的道:“不是胖叔教你做的吗?”
胖叔忙说:“是暖暖做的。”
沈东点头:“嗯嗯嗯,是暖暖碰巧把豆腐弄发霉,你教她做的。”
胖叔嘿嘿笑着:“对对对!”
沈东拿过瓦罐:“我来打开,你们都走远一点,免得熏臭到你们。”
沈暖嘟嘴道:“第一个就把爹你给臭晕。”
沈东哈哈大笑着:“臭晕我?那就说明这玩儿杀伤力很大,不能吃。”
虽然有胖叔作证,但他打心眼里还是觉得发霉成那样的豆腐不能吃。
瓦罐的盖子被打开,一股奇怪的味儿顷刻间散出。
万宝财捏住鼻子夸张的大叫:“这是什么味儿啊?难闻死了!”
沈暖用筷子夹出一块霉豆腐放进碗里,看着卖相不错的霉豆腐,她心花怒放,暗道可惜没有辣椒,否则卖相和口感会更好。
长毛豆腐,图片源于网络
魏氏问:“你们谁先尝尝?”
沈暖用筷子夹了点就要放进嘴巴里,魏氏吓得赶忙把筷子从她手里夺下来,塞进了沈东的嘴里:“让你爹先尝,这里他最强壮。”
沈东:“......”娘子,你可真是我的好媳妇儿哦!
不过......
他拿着筷子仔细尝了尝霉豆腐:“口感柔软,咸香入味,入口即化。”
裹了辣椒的霉豆腐,图片源于网络
沈东的眼眸瞬间亮了:“好吃!这玩意儿真好吃,是下饭的好东西啊!”
魏氏摸了摸他的脑袋:“除了好吃,有没有哪里不舒服?”
沈东摇头:“就算会有不舒服的地方,也不会现在就表现出来呀!娘子,这个霉豆腐真的很不错,你也尝尝。”
魏氏尝了点:“嗯,的确很不错。”
沈才也忍不住凑过来尝了,而后赞不绝口。
二老也过来品尝。
而后是沈风、胖叔。
最后才是万宝财和四个护卫。
沈暖站在一旁,笑眯眯的看着大伙儿品尝霉豆腐。
等他们尝完之后,她才笑眯眯的开口:“我说的没错吧,这是能吃的美食,不会吃坏肚子的,霉豆腐是个好东西,能把它做出来,我真是个天才。”
沈东把她抱过来:“是是是,你是个小天才,这么美味的东西都被你捣腾出来了,你是爹爹的大骄傲啊!”
胖叔鼓掌欢喜的笑着:“暖暖最厉害了!”
沈风眼含笑意的看着沈暖:“暖暖是最有本事的,我要以暖暖为榜样好好学习。”
沈才道:“暖暖,四哥佩服你,我可以跟你学做霉豆腐吗?”
沈暖点头道:“可以呀!”
然后对沈东说:“爹,这么稀罕的霉豆腐,我们是不是可以拿去卖钱呢?”
沈东一愣:“你捣腾这么个东西,就是为了卖钱吗?”
沈暖乖巧的说:“对呀!不然我这么费劲的把它做出来干什么?我就是为了卖钱,卖很多很多的银子!”
沈多刚到门口就听到这话,忙笑呵呵的跑了进来道:“卖银子这个事儿我在行,我来帮忙。”
沈才夹了点霉豆腐塞他嘴里:“你先尝尝再说。”
沈才回味的品尝了下后就一拍手激动的道:“这玩意儿可以卖给镇上的王地主老爷!前天卖饼的时候我无意中听到王府负责购买食材的下人说,王老爷年纪大了,近两年食欲不振,什么山珍海味的都吃不下,就喜欢味儿重的东西,这个霉豆腐他应该会喜欢。若真能讨得了王老爷的欢心,霉豆腐的名声就算是打出去了,到时候想卖不出去都难。”
沈东赞叹的看着沈才:“你小子的主意就是多啊!行,若是今晚我们试吃后没问题,那就拿去卖给王老爷。”
一旁一直没机会开口的万宝财不干了,插嘴道:“卖给什么王老爷,你们面前就站着一个大财主,不应该把霉豆腐卖给我吗?你们当我不存在啊!”