邵湘计划带着学生们在村里驻村三个月，直到第一期的实验项目落地为止。

她和学生们在程思宁的陪同下，去参观了她们不在场时、水井村村民帮着建造的实验大棚，然后一个老师三个学生全都发出了惊讶的赞叹声。

“姐啊，还得是你啊！”邵湘又惊又喜，“就凭咱俩这关系，我就不说客套话了！”

“我在全国各地的实验室，也有三五七个，就没一个有这样儿的规模和系统化啊！”

“我去，这是进水房？净化池？哇……五个净化池？！我图纸上好像只要求三个，这给我做了五个啊！太好了！”

“天哪这阳光条件！这温度……这湿度！这也太好了！”

“这是放水房吧……啊这污水池真是够够的啊！我只要求了三个，你让人给我做了五个！”

她的学生们也兴奋得叽叽喳喳直叫唤：

“老师你看，育苗室做得真好啊！每一根管的角度都能三百六十度的得到阳光的照射……”

“这里温度湿度都很合适，又有质量极好的淡水资源！”

“老师我们赶紧开始吧我都迫不及待了！我有预感，这个基地应该会成为咱们最适合、最优秀的实验室！”

接下来，程思宁又带着邵湘她们去参观了村民专门为邵湘工作团队修建的仓库。

这仓库也修得一点不含糊，完全按建设图稿来的，分为种籽仓库、育苗仓、化肥仓、试剂仓、成品仓什么的……

看完了仓库又去看科研楼。

邵湘团队分到的是一楼一间办公室，一间二进内办公室和无菌实验室；

二楼的宿舍，程思宁分给邵湘团队两间双人寝室。

邵湘一众，连她在内正好四人，两男两女。

她们当即入住了寝室。

双人寝室比较简单，就放了两张单人床，铺盖是已经置办好了的。

床头朝窗，双床之间放个床头柜。床尾处放两张一米宽的书桌，门旁放着个不大的双门衣柜，正好够两个人放点儿简单的换洗衣物。

邵湘感叹，“这房间真不错！”

然后又教导她的学生们，“瞅瞅……这不是你们在青大的宿舍强？”

“就是咱们其他的实验基地啊，无论是大棚、办公室和实验室，就是宿舍也没这样的好条件啊！”

“还记咱们在湘南的实验室吗？”

“那还需要咱们担土挑砖的自己起房子修大棚呢！”

“到了这儿，你们瞅瞅村里人对咱们的支持和信任！”

程思宁插了嘴，“这村子里最难的还不是建大棚起这房子……”

“而是这村子里的地，它原来不是平坦的。”

“这是在半山腰，可不在是在平原地区。地势高高低低、起起伏伏的，村里人为了腾出地方给我们建这科研楼，修大棚，他们把自己的房子拆了，早就已经分了家的兄弟又重新住回到一起……”

“他们不但拆了房子，还去后山担了不少土回来，把这地给铺平了……差不多铲掉了半个山头呢！”

“直到秋收过后，他们才有时间给自己重建了新房子——呐，这就是为什么，你们邵老师问我说，这村里怎么那么多新房子的缘故。”程思宁解释道。

邵湘和学生们听了，感动极了。

“你们听到程老师说的了吗？”

“哎，这个情咱们必须领！”

“同学们，你们可得拿出十二万分的动力……”

“咱们争取早点儿开展项目，在完成我们的科研之余，也要带动村民们劳动致富啊！”

大家全都点点头。

程思宁笑着先让邵湘她们休整一下，又说午饭在大礼堂吃，让他们休息好了就下来吃饭，试试村民们煮的大锅饭。

说完，程思宁率先下了楼，去找李程他们。

李程他们的任务，就是带了几个路桥工程师过来做前期的勘探、铺垫工作。

这会儿老杨正陪同着他们四处查看地形地势地貌。

程思宁找到了他们，问李程，市府对修葺马路的时间规划。

李程笑着说：“计划一共分为三段式工程，计划三年内完工。”

“第一段是从南海湾基地往水井村方向修，双向二车道，单边围路修。”

“第二段呢是从水井村方向往南海湾方向修。”

“这第三段啊，是从水井村方向往飞楼镇的方向修，也是双向二车道。”

“刘秘特批，说先把水井村下山的路给先修好……”

李程笑眯眯地介绍完，又对程思宁说，“程老师，不瞒你说，其实这工程跟我也没啥关系，我就是太好奇了，你一个青华大学教授，怎么就对这事儿这么上心呢！”

“所以我才跟着唐工他们一块儿来看看。”

“其实刘秘也好奇，说让我过来看看，然后回去向他汇报一下情况。”

说着，李程叹气，“刚才我和唐工都有听老李讲了一下他们村里的事儿……”

“程老师，你实在是太好了！”

“现在这个世道啊，最流行的一句话就是‘搞导弹的不如卖茶叶蛋的’！”

第543章 水井村秋收（下）

“可你还和邵老师她们反其道而行之，甘愿成为踏脚石……太难得了。”

程思宁含笑说道：“也不是你说的这样。”

“现在的政策，就是允许一部分人先富起来，带动另外一部分人共同富裕嘛！”

“李工你可别小看我，我是要当率先富起来的那一部分人。”

“水井村和我一起！”

李程哈哈大笑，“巾帼不让须眉。”

村里的孩子们跑来找程思宁，说婶子们已经做好午饭了，让先去吃饭。

程思宁便又邀请李程、唐工一众去大礼堂那儿吃饭。

走到礼堂那时，小豹子已经领着邵湘一众也赶了过来。

于是大家一块儿吃上了水井村的大锅饭。

今天水井村的伙食，算是正常发挥：

香喷喷管饱的白米饭；

主菜是芋荷叶炒章鱼肉；

考虑到村里不少老人的痛风症很厉害，吃不了海鲜，所以还有一道韭菜花炒茄子，这是用猪油炒的；

再就是清炒鸡毛菜；

还有一大锅例汤——说是例汤，是因为这是一锅用鱼头鱼尾熬制出来的浓汤，天天都有。

这种鱼汤天天有、顿顿有，一部分村民已经进入无感状态。

于是二婶她们在程思宁的教导下，发明了另外一种汤——蛋皮蔬菜汤。

做法也很简单：

拿四五个鸡蛋，去壳打在碗里搅散了，小锅架油锅把蛋液摊成薄薄的蛋饼，再用锅铲横横竖竖地划成小块小块的，加开水炖煮十分钟左右，蛋皮汤就带上了淡淡的乳白色。

随便放点儿洗净的菜叶子，或是丝瓜、黄瓜，后山采摘的野菌子野菜什么的也行……

一道清淡又美味的蔬菜蛋皮汤就大功告成了。

而茄子、韭菜花、鸡毛菜这些蔬菜，基本全都由程思宁大棚友情提供。

考虑到有贵客，掌勺的二婶还是加了一道菜——蒸水咸鱼。

水咸鱼，算是水井村的独家特色美食。

其实就是取新鲜的大海鱼，用盐腌制了两天以后，再洗净鱼身上的盐末，斩件加酒、姜葱一块儿上锅蒸。

这样的水蒸鱼，既有干货海鲜的独特咸香，肉质又还带着新鲜鱼肉的嫩滑，用来下酒送饭，那可是一绝。

邵湘她们在一旁尖叫。

原因是，二婶亲手递给她们一人一大碗米饭，饭上还堆着各种各样的菜肴。

急得邵湘她们拼命解释，说自己饭量不大，这么多米饭是真吃不完……

要是真吃不完就浪费了。

二婶没法子，只好又给她们一人发个空碗，让她们把吃不完的饭菜先分进空碗里。

邵湘她们这才消停了。

李程也领到了一个……比他脑袋还大的大海碗！

碗里堆满了压得实实的白米饭，米饭上还堆着各种各样的菜肴。

他有些震惊，“这么多啊，我吃不下！也给我来一个空碗吧！”

程思宁笑道：“吃吧，放心……这个村子有特殊的魔力，你能吃完的。”

特殊的魔力什么的，程思宁这是在开玩笑。

主要的考量是，他们远道而来，这一路上的路况又不好，他们昨夜肯定被颠簸得连苦胆汁都呕了出来，今天一早又赶一上午的路，当然会饿了。

听了程思宁的话，李程失笑，又闻到浓郁的饭菜香气，索性拿起筷子大吃起来。

这饭菜一入口，李程就瞪大了眼睛。

他心想，这么简陋的烹饪环境，就一个露天大棚；掌勺的是十来个面貌普通的农村妇女，而且食材也这样普通……

但是，这饭菜怎么这么好吃？

李程是北方人，平时比较少接触到芋荷叶这种菜。

一口咬下去，只觉得这芋荷时有种很特殊的香气，口感比较绵软，吸足了海鲜章鱼肉的鲜美；

第二口吃下去，他吃到了有韧性、而且爽脆的章鱼肉。章鱼在烹饪之前是鲜活的，所以肉质坚实、自带微甜，越嚼越好吃。

而绵软的芋荷杆与爽脆的章鱼肉形成复杂的口感，别提有多好吃了！

韭菜花炒茄子是用猪油烹饪的，非常美味，而且还放了一丁点的辣椒，让这个菜肴更加突然佐饭了。

清炒鸡毛菜自带天然微甜，调味品只有盐末和蒜末这两样，但已经足够清爽好吃！

最最最好吃的菜，则是蒸水咸鱼。

李程头一回吃到这么奇特的水感鱼。

你说它是咸鱼呢，它的口感又特别软嫩多汁，而且不会特别咸，这是咸鱼根本没有的特质；

你说它是新鲜鱼呢，它又带着咸鱼的独特腥香！

只要吃上一小口蒸水咸鱼，就能送一大口白米饭。

李程吃得不亦乐乎。

一大碗白米饭很快就扒完了，但碗里还剩着不少菜，他有点儿犹豫纠结。

程思宁喊了个孩子过来，“辉崽，过来帮叔叔去添点米饭。”

半大的男孩子立刻接过李程的碗，跑去添饭了。

李程有点儿不好意思，“程老师，还真是你说的那样呢……这村子有奇特的魔力，能让人胃口大开啊！”

一旁的邵湘她们也叽叽喳喳地说：

“是啊是啊！”

“先前村里的婶子她们给我添了那么大一碗饭，我还说我吃不下，让拿个空碗过来添了一些出去……”

“好嘛，结果添出去多少，最后还是全被我吃光了！”

“我也是我也是！”

“这些菜看起来挺普通的，为什么这么好吃！我还想添呢……”

“去添啊！我都已经添过一次了！我跟你说，就用菜汁浇饭，我都还能再吃一碗！”

“我不添了，吃完这碗，一会儿我去添点汤。那鱼汤熬得又浓又白，一看就好吃！”

“哎你怎么不早说啊！我、我这米饭吃饱了一会儿喝不下汤可怎么办！”

众人哈哈大笑。

程思宁也笑了。

辉崽捧着李程的碗跑了回来——他之前吃剩的菜被压在碗底，上面盖着白米饭，米饭之上又铺着不少菜肴。

男孩操着半生不熟的普通话，“苏苏，没七饱还阔以再嘎饭！”然后把饭往李程手里一塞，跑了。

李程瞪大了眼睛盯着这碗饭，然后又看向程思宁。

程思宁笑道：“加油！你可以的！”

李程的表情有点儿精彩。

“程老师，这、这不太好吧？”李程是真有点儿过意不去，压低了声音说道：“不是说，水井村是贫困村么？我、我吃这么多……会不会影响他们那个、那个……”

程思宁知道他的意思。

她安慰李程，“李工，你别担心。就目前而言呢，水井村不缺粮。你啊远来是客，放心吃。这顿饭水井村还是请得起的。”

说着，程思宁将水井村的存粮情况说了。

先说她花了村民合作社的钱，在秋收之前以很低的价格已经入手了村民们一整年的口粮。

这样的话，村民们就能没有后顾之忧的好好干一整年的活计了。

然后她又告诉李程，水井村今年的秋收情况，“今年风调雨顺的，水井村粮食收成较去年增加了15%，老杨他们还特别去了一趟镇长……”

遂将老杨他们去找李镇长主动要求缴粮，结果却被李镇长羞辱了一顿赶走。李镇长完全不听不信、甚至没来水井村实地考察，就认为水井村和以前一样，依旧需要国库开仓放救济粮一事说了。

是的，程思宁是故意这么干的。

上一回去市府，程思宁大约明白过来，李程算是刘秘书的左臂右膀。

大约是那个工程，让李程和刘秘书觉得欠了程思宁的人情，再加上市府本来就有修路计划，于是刘秘调整了施工时间以后，又让李程过来实地勘探，其实就是为了了解一下水井村的真实情况。

那程思宁还能不抓紧时间打李镇长的小报告么！

果然，李程一听这话就愣住了。

他不可思议地反问程思宁，“程老师，你是说……”

“你们想要主动缴粮，结果李镇长不同意，还要坚持为你们申请救济粮？”

“这、这……那救济粮……”

程思宁认真答道：“救济粮已经送到了，我听杨叔说，国家在发放救济粮这一块儿是特别积极的，生怕老百姓捱了饿……”

说着，她扬手把老杨喊了过来，“叔，你来跟李工说说，上回你们去镇政府找李镇长的事儿……”

老杨很快就明白了这其中的关窍，立刻喊来当时陪同他一块儿去的村干部们。

大家一人捧着一大碗饭，围在李程身边一五一十地说起了当时受辱的场面。

说到激动处，好几个年过半百的村干部都哽咽了起来。

李程则仔细认真地听着大家的发言，差点儿连饭都忘记吃了。