开局一万只鹌鹑
作者:邱海山墨 | 分类:都市 | 字数:29.8万
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第55章 蔬菜销路问题
“云里村那边有50亩的叶菜类蔬菜成熟了,可以采摘但是咱们这么多的量,我怕华贸餐饮集团吃不下啊!”江浩就忙道!
“先别急好吧!我来想办法!”江林考虑了一下,因为之前供应给华贸餐饮集团的蔬菜是因为产量没上去,所以物以稀为贵,可以卖到100元一斤,但是现在自己有50亩地的蔬菜成熟可以上市了。
再卖给华贸肯定是不能以这么贵的价格出售了,得找刘华胜谈谈这后面的合作情况和自己要出来或许蔬菜销售的问题,以之前的产量来看一亩地叶菜类的蔬菜产量就可以有5000斤左右的高产,这就是2.5吨了,全部50亩都一起上的话就有125吨了,可是很恐怖的了!
“左右你先把农场里的喷灌系统关掉蔬菜那边,其他果树的不需要管,左右不浇水可以延迟蔬菜的生长……”江林只能先延缓蔬菜采摘的上限,后面把把华贸的收购价谈下来后再处理了。
“我先去华贸酒店一趟,你去农场那边关掉喷灌系统!”江林说着就动身前往华贸了。
很快江林来到华贸国际大酒店的门口,而陈兰刚把一些VIP客人的礼品安排好,这些都是也在华贸酒店办过生日宴的客人的礼品,就看见江林来了,赶紧出来迎接一下。
“江林!你怎么来了?今天的货不是送完了吗?”陈兰道。
“送是送完了,就是有事情找刘总商量下,你们刘总方便吗?”江林直接开门见山道。
“这个我得去通报一下,因为刘总刚刚好像还在开会,你要不在这边稍等一下。”陈兰把江林带到一个包厢就过去找刘华胜了。
很快刘华胜就来了“江小兄弟,怎么今天有空来我这儿了?”因为平时都是江浩过来送货,刘华胜也是很少可以看见江林就调笑道。
“嗨!就是过来看看刘总用我们农场的食材还可以吧!”江林客套了一下。
因为和刘华胜这种商业人士“谈判”,江林只能稍微把握一下。
“哦?怎么我听陈兰说你今天是有事呢?难道是我听错了?”刘华胜道。
“这不是之前供应刘总的酒店的蔬菜要上一批比较大的货嘛!来看看刘总之前说都可以吃下不?!”江林试探。
“难道是你的农场扩产又上来了了?没事只要江老弟农场出品我们华贸都吃得下!”刘华胜想了想上次江林说的要扩产?不在意的喝起茶来。
而去这段时间也给下面五家高端酒店都供货了,难不成是又扩大了?但是按江林扩产的情况,基本上还是可以齁得住的就直接夸下海口了!
大不了把旗下中断的酒店提一下档次,增加一些高档菜肴罢了!
但是江林下一句话他就齁不住了!
“是的!就是小小扩产了个一百来吨罢了!”江林轻描淡写的道。
刘华胜差点就把咽下去的茶水喷出来,什么小小扩产了个百来吨!
之前不是还是斤算的吗?现在都按吨算了吗?
“江老弟别开玩笑了!一百来吨你让我旗下所有中低档酒店都上也消化不了啊!”刘华胜以为江林开玩笑道。
“这不是前段时间在云里村租了个600来亩的地嘛!这一不小心就把蔬菜种多了嘛!就来看看刘总这边可以吃下多少,放心我这蔬菜的品质有保证,我们也不是第一次合作了!”江林哭笑不得道。
其实自己也没把握华贸餐饮可以全部吃下自己这么多的蔬菜产量,剩下的就可以降价卖也是可以的。
即使降价也不会亏,江林种植蔬菜其实没多少成本的,就请人来帮忙干活的成本其他微乎其微。
其实就以华贸国际大酒店的一天消耗量来说600斤是轻轻松松的,而且这段时间江林的蔬菜品质非常好,又给华贸酒店增加了不少的客单量,一天下来1000斤蔬菜也是可以的,但是其他分店没那么好,那些都是中低档酒店用的食材一般口味还可以,但是品质上不去,也就500-600这样子的量上不去了,就算一天华贸一天消耗600斤一家,自己有26加酒店,一天足量消耗斤约是7.8吨左右。
而华贸想要消耗江林一次收获蔬菜的量需要半个多月才可以,而后面加上圣女果,西兰花……那些一天的产量就上200吨了,华贸很难消耗完,只能降价出售给华贸然然后再找别的餐饮酒店看看可以吃得完不!
不过江林也可以走亲民路线,薄利多销,按平时蔬菜价格的情况来上长一点点就可以,比如一斤生菜平时2-3块一斤,自卖个20块一斤也可以,毕竟咱们的质量在这里摆着!
华贸酒店之前没有江林的蔬菜的时候,一盘耗油生时蔬也就18一盘,一两棵生菜的量而已。
而江林的蔬菜平时的价格是188一盘,而且供不应求,大家都喜欢吃,但是现在一下子产量上来了,进价肯定会下降,除非江林还保持自己之前的产量,100一斤是可以的,毕竟物以稀为贵嘛!
“这样江老弟你这些蔬菜以后呢价格就按20一斤,我一天可以订购斤,当然货就不需要你们送了,我这边安排哈!
毕竟你这产量这么大,我也吃不下,独家供应这个咱们就不需要了,如果你没有渠道的话,我这边也可以帮忙另外消耗一些,但是126吨实在吃不下哈!”刘华胜算了算自己下面的酒店消耗量道。
“行吧!刘总,这个物以稀为贵我还是知道的。”江林没有再还价道。
谈好了价格,陈兰就拿过来了新的合同,独家供应的就抹去了,其他照旧而单价就变成了20元一斤,水果现在的产量不大,后期可能还会降,但是现在是不会的。
不过江林一茬的量却比之前赚的多,因为虽然价格下去了,但是数量上来了呀!这可能就是薄利多销吧!
但江林这个“薄利多销”水分有多大,只有江林知道了!
把华贸的订单处理好,陈兰也给了一些隔壁市的大型酒店的联系方式,这些都是没有华贸餐饮集团旗下分店的城市,但是江林没那个想法出去,因为他还是很忙的!
准备搞一个菜铺就可以了!
菜铺这件事情,江林并不想来绿城或者是去县里搞,因为云里村来县里其实不算远,在郊区,市区过来也就30公里,开车20分钟左右,只要蔬菜品质好的名声打出去,还怕没人来卖?
江林回到农场后就开始安排了。
“老村长,咱们村有闲置的房子没?”江林找到赵建忠道。
“闲置的房子?有是有在村口村尾都有几间是闲置没人住的,因为他们搬出去了也不怎么回来了!”赵建忠想了想道。
“您看能联系不,联系下看看他们卖不卖?!”江林想把它们买了,当菜铺用。
“我给打个电话。”
半个小时,赵建忠的电话回过来,他已经联系到两家人,不过两家人也听说过是承包了村600多亩荒地的老板要买他们的院子的事情,在一口价都是五十万。
要知道这五十万在镇上足可以买到一个带院子的独门独户了,按赵建忠的意思,村后面还有几个完好无损的院子,何必花那么多钱去买他们已经破烂不堪的院子。
“每一处院子要价都在三十万,不讲价。”
“成就这个价吧!”
“你买了?”江浩道。
江林不疑有他,拿出手机的银行卡到账信息道“这是刚刚去和华贸酒店谈的蔬菜汇款。”
只见银行信息上清晰的现实显示元!
江浩看着这银行卡信息已无言,这有钱的是大爷!
赵建忠把江林的意思说了,让两家人明天带上房产手续回村。
而就在第二天下午,通过村委和土地管理部门的消息,将两个院子的所有权都落在了江林的名下,消息传开之后,村里人都要疯了。
五十多万已经能够在城里买楼房了,这现在两个破旧没人住的院子却卖到五十万,他们不明白江林为什么要花这么多钱买那两处院子。
而不少人马上动了心思,他们托赵建忠找上江林,希望江林也能购买他们的房子,哪怕是价格低一点也行。
江林当然明白他们的想法,不过这些地方的房子已经远离村口的位置了,所以他并没有考虑购买。
买村口的房子是为了搞菜铺的,其他的位置他不考虑,而把房子买了下来后,江林就让村里的施工队马上进入,先简单的清理出来,预定要在半个月内把两栋菜铺修建出来,不需要太华丽的装修简单刮白墙和装修下,就可以安排货架啥的,用来摆放蔬菜的。
安排好村里菜铺的事情,江林亲自带人拉了十车蔬菜前往绿城市里的各大小区的门口旁边,开始卖菜,起初因为蔬菜的价格问题,只有寥寥无几的人来购买!
为了打开局面,江林想了个主意,直接免费送一斤蔬菜试吃,好吃再来买。
因为蔬菜看起来是新鲜但是那个价格摆在那里,一斤20块,那个老头老太太会买!
把免费蔬菜送出去,小区里的大爷大妈像闻见了腥味的猫一样纷纷涌过来领免费蔬菜。