重生96白手起家
作者:我是一棵摇钱树 | 分类:都市 | 字数:31.9万
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第70章 学管理
暂且不提泰叔按照雷天霸的指示去芙蓉路等地方寻找门市,先下手为强,挤兑鹏哥烧烤!
只说等泰叔和雷小军驾驶黑色面包车离开鹏哥烧烤后,徐鹏便将电话打给了另一处忙碌着的徐敏。
“怎么了哥?”徐敏显然在忙碌,徐鹏都能隔着大哥大听到她的微微气喘。
“虞县这边,我又开了几家鹏飞面馆,现在一时间过不去汴京那边,而姜英龙和侯四这俩莽夫又有些太冲动。”
徐鹏先做出一定铺垫与解释,虽然没有去问姜英龙和侯四,但从雷家那边直接绑了姜英龙,和干翻侯四看,这俩人铁定没完全听他的,直接打听出雷小军的名字后自行过去报复了。
“如此这般的话,再像是之前说的,叫你们仨有事情商量着来就不太行了。”
听到自家哥如此说,徐敏好像猜到了什么。
她刚想推辞,便听徐鹏说:“你听我说小敏。”
“过一个多月,你就要开学了,再叫你如现在般自己负责一家店,那肯定不行。”
“我也不可能一直呆在汴京看着他们,我就想你当汴京这边烧烤店的总负责人,负责管理他们,处理日常遇到的各种问题。”
听到果然如自己猜测的那样,自家哥哥要叫她委以重任。
徐敏随即苦笑着摆手摇头说:“哥,独立负责一家烧烤店,已经是我能力极限。”
“再叫我管上包括侯四、姜英龙他们一众草莽男人,我怕我力有未逮啊哥!”
那是你还未觉醒到前世在零几年成为百万富翁的那些思想!
你完全不知道在这个年代一个漂亮知性的女大学生到底有多牛逼!
“管理上的事情,哥可以慢慢教你。”
“但眼下,你必须先给我把侯四、姜英龙他们全部管住,不可以叫他们再擅自行动。”
徐鹏知道,自家大妹妹肯定会说,她在自己店里,不可能去天天看着分散在七八个店里的侯四、姜英龙等那么多人。
只听徐鹏说:“管人,看住他们,不需要你死死盯着他们,不然你的劳动力就给浪费了,他们也无法放开手做事。”
“而哥叫你去做的事情,主要是叫你给这些人上上一根缰绳,别叫他们擅自行动。”
“想要做到这一点,你首先要知道他们都有哪些行动力,然后才可以就他们的每一项擅自行动制定出对应的限制方法,最终形成规矩和机制。”
就这样,徐鹏耐心给妹妹讲述了起来。
因为她本身就是一名大学生,脑子远比普通人清楚,学起东西非常快。
加上徐鹏有前世的各种成功经验,讲述起来深入浅出头头是道,很快徐敏便对管理人事和财务方面有了一定的心得。
“哥你的意思是,叫他们每日过来我这边交账,并在每日他们过来交账的时候,跟他们培养出一定上下级感情,叫他们逐步形成主动向我事无巨细汇报的习惯。”
听到自己大妹妹如此高屋建瓴的总结,徐鹏点点头满意的笑了:
“而且,咱们都是成年人了,也没什么不可以讲的。”
“侯四喜欢你,张成武是你心上人,姜英龙他们六个虽然自成一派,但如果你表现出对部分人的优待与对姜英龙的些许不至于导致反叛的打压,时间一长,他们是不是逐渐也都归心于你,啥都听你的了。”
听到徐鹏特意点出自己和心上人张成武以及舔狗侯四的畸形关系,徐敏脸微微红了红。
但听到徐鹏没有就这方面开她玩笑,并指出了如何分化瓦解姜英龙等六人的隐隐然同进退的关系的事情,徐敏知道她哥不是在臊她,是在认真教她如何做事。
也便收起了全部胡乱的心思,认真学习了起来。
还在徐鹏讲到要紧处,特意拿来纸笔一一记下。
“行了,给你说的也差不多了。”
“接下来就是要看你具体的实际操作。”
“一句话,不要怕犯错,放开手去做,一切有我!”
听到自家哥那鼓舞人心又带了些放开手去做的意味,徐敏只觉得自己现在整个人都有种想甩开膀子大干一番的冲动。
管她什么是不是女人,管她什么侯四、姜英龙那群人听不听自己的……
只要有自家哥哥在,他们就是想翻天,又能闹腾出几个浪花?
哼哼着挂断电话,徐敏转身走回自己负责的烧烤店。
从自己这段时间招募的服务员和辅厨里选出三个姑娘,徐敏对她们说:“接下来,我想培养你们学做烧烤,在此过程中,谁学的快,谁做的好吃,最终我会将谁定为这家烧烤店的店长。”
听到这突如其来的惊喜,三个年轻姑娘纷纷面露激动之色。
“不止如此,如果你们其他两个并不比我选中的那人差,我会和我哥推荐你们,叫他再开两家店,叫你们分别去负责做店长。”
听到自己只要努力,哪怕不能当选眼前这家店的店长,也可以去别的地方做新开的烧烤店的店长……
三个姑娘齐齐激动地举起了两个拳头,眼冒金光,颊飞桃红。
见状,徐敏满意的点点头,暗道一声:自家哥哥教自己的还真管用!
在这三个姑娘身上小试牛刀,似乎效果还不错呢!
又跟她们聊聊店长的月收入,和每年年底可能获得的分红奖励等……
这三个姑娘立马就跟打了鸡血般,催促着徐敏快点教她们做烧烤。
“嗯,有这三人做班底,再然后把姜英龙那边的六个人分化瓦解打压替换……”
“时间一长,这汴京的鹏哥烧烤店,还不都是听我徐敏的?”
第一次的,徐敏高傲的挺起了胸脯,有种不靠男人自己照样可以很强的感觉。
正有些春风得意的她,忽然走出两步后愣住:“我哥他这样做,到底是为了培养我,还是叫我重新审视和张成武的情感关系?”
如果是前者,徐敏已经感受到了满满的自豪感!
可要是后者……
徐敏摇摇头,暂时不愿去想这个问题。
“如果张成武真的是哥说的那样人……”
“我就,我就……”