正午里刚刚她们的羊肉锅子还没来的及撤，此时狼狈的摆了一桌子，炉子上的锅底还滚滚的冒着热气。

甫一进屋，沈掌柜只觉得眼前一暗，眼睛有些不适应屋里的昏暗，一时间竟然有些看不见东西。

但鼻子却是第一时间闻到了一股难以言喻的香味，像是羊肉汤的味道，还有各种奇奇怪怪的香味，辣的～呛鼻的～浓郁的～但各种味道交织在一起却是让人有些欲罢不能。

沈掌柜鼻子抽动了一下，眼睛努力适应了屋里的昏暗，这才注意到屋中的简陋。

除了眼前的一个低矮炉子，旁边的一个小方桌，还有几把小凳子，就再没有其他家什了。

那炉子上放着个大铁锅，里头“咕嘟咕嘟”的冒着热气，乳白色的汤汁翻滚着，散发出一股浓郁的羊肉味儿。

“让沈掌柜看笑话了，今日下雨没有出摊，就张罗着吃个羊肉锅子，今日天色湿冷，吃个锅子暖暖身那是再好不过的，沈掌柜可吃过午饭了，要不要再吃些～”

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姜采客气道，这沈掌柜家大业大的，肯定看不上她们一个羊肉锅子，更何况这一看就知道是她们吃剩下的，想必～～～

“好啊，那就恭敬不如从命了～这雨水下的天气冷的很了，我这一路上也是冻的不轻～”

……

听到沈掌柜痛快的答应，还顺势坐了下来，庞大的身躯坐在小凳子上颇有些滑稽，姜采顿时有些呆愣。

还是姜巧机灵：“那我给沈掌柜重新调个酱料来，沈掌柜可吃辣？！”

上次跟着大姐上百味居时，这沈掌柜对姊妹两人十分客气，临走前还送了一个大食盒，以至于姜巧对沈掌柜印象非常好。

此时见他想吃自家的羊肉锅子，当下也是乐意的很。

“吃～越辣越好～就麻烦姜姑娘了～”

“不麻烦不麻烦～沈掌柜等着～”说着，姜巧就一溜烟儿的把几人的碗筷收拾了起来，往灶房奔去，没一会儿就端了干净的碗筷酱料来。

姜采也反应过来，当下热情的招呼着沈掌柜赶紧吃。

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“也不是啥金贵玩意儿，就是吃个新鲜，沈掌柜尝尝，看比你们百味居的差多少～”

姜采调笑道，这羊肉锅子真不是什么稀罕物儿，听说京城一到了冬日，但凡是个酒楼就都有各种锅子卖，配些肉类蔬菜的，热腾腾的一锅，一群人围坐在一起，惬意的很。

平安镇虽然是个小地方，但镇上有名的酒楼自然也是不甘落后，各种锅子也是层出不穷的，只是价格昂贵，平常人家吃的少罢了。

“那我可得好好尝尝了～”沈掌柜轻笑一声，倒是没有起任何轻视之心。

他同姜娘子打了这几次交道，知道她是个深藏不露，有两把刷子的人。

虽然他对自家的锅子成竹在胸，但也不敢小瞧了姜氏去。

果然，那奶白色的汤底鲜香浓郁，羊肉鲜嫩多汁，配着一碗稠密的酱料，真是让人欲罢不能。

吃了羊肉，又手脚不停的吃涮菜，没一会儿时间，一路走来携裹的阴冷就被驱散殆尽，沈掌柜只觉得浑身畅快不已。

“痛快！”他抹了把额头上的薄汗说道。

有时候食物本身的味道并不重要，它在合适的时间合适的氛围里带来的感官享受却是让人更加愉悦。

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比如此时，那锅子无论是汤底还是配菜或是酱料都是难得一见的美味，加上他风尘仆仆的走了一路，又冷又饿的，突然吃上这么一顿锅子，那种满足感几乎要盖过味蕾的享受。

看到沈掌柜喜欢，姜家里人俱都是不胜欢喜，仿佛得到了某种肯定似的。

最后依然是一碗热腾腾的手擀面收尾，沈掌柜吃的身心舒泰，差点忘了冒雨来此的目的。

“沈掌柜的意思是想买我烤肉的方子？！”

姜采看着眼前的沈掌柜，一副欲犹未尽的模样擦了擦嘴儿，当下有些意外。

这烤肉也不是什么新鲜玩意儿，也不是自己发明的，完全不需要向自己买方子，以百味居的实力，完全能做出同样好吃的烤肉。

“不瞒娘子，这几日有很多老客对姜娘子的烤肉赞不绝口，我们百味居也试着做过些售卖，但味道总是不及娘子做的，老客也并不满意，我自知娘子肯定有独家配方在，所以也就不折腾着浪费食材同人力了，这不，今日下了雨，我想着娘子应该不出摊，这才挑了今日过来同娘子商量商量！”

沈掌柜倒是丝毫没有不好意思，毕竟这烤肉也不是只能姜家卖的，他大大方方的说在百味居售卖过，倒是让姜氏不好说什么了。

只是把方子卖给百味居～她还打算让弟弟妹妹上镇上摆摊呢，虽说两边消费者并不冲突，但姜采总觉得不妥。

姜磊同姜巧对视一眼，心里也有些没底儿，若是方子卖了出去，他们还能在镇上摆摊吗？！

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一时间两人都看向了姜采。

姜采低头思索了一下：“这烤肉本不是个什么大生意，沈掌柜想必买回去也是做为小吃卖的，这其中的利润并没有正儿八经的卖盘菜来的多，我也是怕沈掌柜吃亏～～～”

姜采斟酌着说道。

“姜娘子莫不是怕沈某我压价？这个你放心，咱们也不是初识了，我沈某做事向来是爽利的很，这方子的价格都好谈，主要是想拉些老客而已～”

沈掌柜还以为是价格的事儿，当下拍着胸脯保证道。

毕竟平安镇地方小，平常流动人口少，来来回回的都是些老客，只有抓住这些老客了，他们的生意才会长久的做下去。qqxsnew

因此一听这老客都在说姜家的烤肉，沈掌柜自然是起了心思。

姜采闻言倒是松了口气，当下说出了自己的打算！

“不瞒掌柜的，我们兄妹几个本打算在这桃花盛会之后到镇上摆摊的，不其然今日沈掌柜来了，我有个想法，说出来你听听，看有没有操作的可能性！”