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网红西点店的老板娘

作者:陌怀庭 | 分类:现言 | 字数:98万

第四十五章 春节大戏之翻糖蛋糕好吃吗

书名:网红西点店的老板娘 作者:陌怀庭 字数:3796 更新时间:2024-11-25 23:31:43

苏彤:“确实有人觉得我和老陈走的很近,但我们大部分时间都在谈工作。为什么袁兰不是?我觉得可能是袁兰的状态有点像老陈老婆。一个温柔坚韧的女人,遇到天大的困境却依然对家庭不离不弃,他老婆不也是这样?反正在我看来他是够不着澳洲,于是在身边的人身上寻求弥补,消除一点愧疚感。所以在小张这件事前,我没干涉他们俩互帮互助,毕竟没做有违道德的事。哎呀,我真不是老陈说的那种天真少女好吗!什么一对一,什么算一对一?人的情感和蛋糕一样,从来都是层层叠叠,相互推拉,相互融合的。哪儿有什么一对一?”

年前让工厂出样品,几乎没人会花心思做。

没和工厂接触过的人可能不知道,大部分工厂在春节前一周就可以放假了。就算有剩下来的人,也基本无心工作。

红的出样要求在他们看来就像是17:58来的一份急邮,没有超时没有违规,但足够欠揍。

所以,小张顺理成章地接住了红的单子。

合同签订后,苏彤和小张亲切握手,并道:“小张啊,士别三日当刮目相看,好好做!别让我们和袁兰失望。”

小张:“是是是,一定一定的。谢谢彤姐!”

小张得了合同欢欣鼓舞地和袁兰一起出去吃午饭。

安周端着意大利面进来时,觉得很不可思议:“我以为你会想办法刷掉他的。”

苏彤摇头,心想:我原本可以想办法,但老陈先把我顶在杠子上了。

安周见她不语就不再多说,转而问:“春节放假你初五回来……那这次新品……”

说到这个,别说工厂工人无心上班,苏彤自己也无心上班,要不是安周提醒她差点忘了。

路东和陆希把剩下几个菜端过来时,苏彤正和安周讨论新年新品。看着图纸上红红火火的刻纹,路东摇头:“苏彤,咱这出新频率都赶上必胜客了。至于吗?”

苏彤:“必胜客这样的大企业都是逢节出新,我们还能偷懒?”

“哎呦,你这是暗搓搓说我懒吗?”路东觉得是苏彤太紧张,“最火的都是常规款,出新就是小花头,一年有几次可以了,用不着逢年过节就来一波吧?”

陆希:“逢节气会养生,苏彤没有一年出二十四套限定就不错了。”

Lu氏夫妻的一唱一和,一直让人无语。但是陆希说的二十四节气,倒也未尝不可。

于是,这头的安周还在修改画稿,那头苏彤已经给他安排上二十四个任务。

待安周把窗花系列的图纸整好便看见苏彤一脸不怀疑好意的笑容对着自己。

17:58。

虽然知道在这个时间点找人提问做事会被骂,但就是因为快要下班了才想赶紧把问题解决一下,对吧?

苏彤:“安周,你过完年就去上翻糖课程,要不我们就出二十四节气翻糖款?正好可以练手?”

路东没想到苏彤竟然如此“恬不知耻”地顺杆爬,于是替安周叫屈:“那你怎么不先练?”

这时苏彤冷笑一声,从一旁柜子里掏出两罐东西:“来,路大师,让我给你展示一下苏氏技法。”

于是半个小时后,安周稿子上的窗花蛋糕实体化,甚至还在蛋糕侧面加上几朵三维立体的梅花点缀。

看着苏彤行云流水的切割和塑形操作,安周愣住了。路东和陆希也瞪大眼睛:“你会做翻糖?没怎么见你玩过啊!”

苏彤汗颜:“我说过很多次我会啊。之前我不是还消失半个月去S市和大师学习的吗?”

路东:“可可可是,我们店为什么不卖翻糖蛋糕?”

苏彤黑线,路东真的是不太关心她了:“大哥,这个我也说过很多次。翻糖蛋糕现在还太高端,多数走的是私人定制!我们不合适。而且我之前不是改良过白皇后嘛?把巧克力花换成干佩斯花!而且有一年蕾丝曲奇我加过翻糖元素啊。还有上次圣诞彩妆系列,我也试过翻糖啊!”

路东平日里只管西餐,苏彤在西点上做过多少研发,他不清楚,只知道店里三天两头就有花里胡哨的东西冒出来。

而安周,他虽然知道苏彤会,可是她总说太麻烦,安周便以为是她技艺不精才嫌麻烦。然刚才苏彤整翻糖的手速,不像是技艺不精啊。

对此,苏彤表示:“我说,你们真把我当啥事不管只想收钱的老板娘?拜托,除了经营者的身份外,我也是个学无止境的西点师好吗?难道我只抱着一块红桃皇后吃老本啊?”

苏彤自白时,已经放假的刘昊偷偷跑进后厨。他看见台子上剩下的翻糖材料便想捏一块塞进嘴里。

苏彤余光扫见,立马把那些东西聚拢,不让他碰,并吓唬他说:“这是橡皮泥,不能吃的!”

刘昊停顿数秒,而后捂着嘴贼笑:“姨,你骗人!安周哥哥吃了一口。”

苏彤猛回头,安周手里果然有块吃了半块的棒棒糖翻糖蛋糕。

成为聚焦,安周略显尴尬,慢慢把没来得及吃掉的半块塞进嘴里,而后含糊道:“我就想试试翻糖蛋糕到底好不好吃?”

苏彤:“那,好吃吗?”

安周点点头:“里面好吃,但是和普通的水果蛋糕差不多。”

废话!翻糖这东西口味单一,你还指望包了一层五颜六色的糖面,整块蛋糕的口味也能精彩纷呈?

不过路东听到安周这么说也拿了一块棒棒糖。

所谓棒棒糖翻糖蛋糕其实就是很小的小蛋糕,蛋糕顶部插入圆棒或者木棒,而后以各类固定性淋面包裹,比如翻糖面。最后看上去就像一个个棒棒糖或者糯米糍冰淇淋。

眼看着大家一人一口,桌上的半成品就快被吃光,刘昊却还是什么都没有,于是小孩子急得跳脚:“姨!我也要吃!给我一个!”

苏彤眯起眼睛,俯下身和刘昊说:“刘昊同志,你说说你放假这几天在我这里吃掉多少甜食?”

刘昊现在正是长身体阶段,而面包蛋糕这种东西口味太抓舌,营养又比较单一。为了不让刘昊偏食,苏琳菲和他约法三章。

但是小孩子的自控力哪里比得上美食的诱惑力。于是刘昊这几天蹭着店里各路人的宽容,是想怎么吃怎么吃。

苏琳菲发现过一次,当然也就制止过一次。但可能是语气急了些,最后刘昊便哭着说:“奶奶都说我可以想吃就吃的!”

自古婆媳难相处,更何况是前婆婆?

于是苏琳菲炸了了!可是她那性子,不打又不骂,炸也是炸伤自己,顺便波及苏彤。

苏琳菲那天晚上拉着苏彤哭诉:“小孩子是不是都是没心没肺!谁顺着他的意,他就和谁亲?这样下去,刘山他妈妈只要每次都让孩子为所欲为,我看张蜜就不用作妖,昊昊早晚也和她跑。”

苏彤不知道苏琳菲对孩子有什么误会。苏彤记得她小时候还没住校时,就算她妈把她骂的天昏地暗,她也还是要找妈妈。

不过按刘山奶奶以前的作风,突然随意确实有不怀好意的可能性。莫非是气苏琳菲带孩子回B市过除夕?

很有可能。

元旦的时候,张蜜故意叫他们去日本,据说还天天秀照片。

没想到玩了一圈回来,刘昊的春节时光也被苏琳菲拿走一半。

苏彤听过夫妻各有老家,为了今年去谁家过年而吵架的。但单亲家庭的小孩过年去谁家还真没怎么了解过。

不过,苏彤还是给苏琳菲想了办法,那就是让刘昊吃。

此刻,苏彤带刘昊去监控室,把他这些天吃了什么一一播放出来,宛如吃播。

但对刘昊来说,这大概是公开处刑。

苏彤:“所以刘昊同志一开始答应妈妈的话都是假的?”

小孩子的羞耻心比大人重的多,苏彤这么一对质,他便低下头,想解释自证又不知道怎么说。

苏彤看着他,拿出致命一击:“所以刘昊同志要和爸爸一样,欺骗妈妈?”

刘昊:“我没有!我没有骗妈妈!我是……我是……”

眼看着孩子要哭,陈觉霖抱住他,指责苏彤:“你也太狠了!拿他爸说事!”

苏彤不管陈觉霖,继续和刘昊说:“好,你没有骗妈妈,你是有正当理由的。那你吃的这些东西,都是彤姨要拿去卖钱的!你付钱给我吗?”

一提付钱,刘昊懵了。

于是苏彤再道:“你妈妈和我是好姐妹,你是我好姐妹的孩子,所以这次我不计较。但是刘昊同志,下一次还能不能偷偷蹭吃?”

刘昊摇头。

苏彤:“很好!那今天还吃蛋糕嘛?”

刘昊再摇头。

苏彤:“嗯,昊昊你真是明白道理!如果你想吃的话,过几天你妈妈录视频,你帮她一起做,做好了就能吃,怎么样?”

刘昊听言,眼睛一亮:“可以吗?”

苏彤点点头:“那是你的劳动成果,当然可以!”

得了苏彤的允诺,刘昊心情瞬间好转,笑嘻嘻地出去继续他的小世界。

陈觉霖在一旁观看苏彤教训孩子全过程,头摇得和拨浪鼓似的:“和小孩子那么斤斤计较干嘛!还扯上他爸爸?不怕伤他自尊啊?”

苏彤耸耸肩:“他要是因为我说他爸伤自尊,那他就不会急着说我不是,而是我爸不是了。再说,这个世界本来就是这样的,他的完美童年早就被现实打碎了,不如教点实在的。可别因为单亲觉得亏欠反而对孩子处处容忍,长大后成了个无法无天的人,或者是像菲菲那样天真到犯傻。”

“你啊,真是太狠!大过年的,和个孩子这样。”陈觉霖一边叹气一边走出监控室。

苏彤心里叹笑:大过年的……

大过年的前几天,苏彤给她把爸妈看寿宴上的蛋糕初稿。他们是左挑右挑,最后说要做个像喜酒蛋糕那样繁花似锦的双层才能彰显她的技术和能力。

苏彤看了她爸妈发来的样例,就是现在流行的翻糖蛋糕,还是最花里胡哨的那种。

于是苏彤从专业角度给出意见:“妈,这个糖分太多,你们都是年纪大的,不合适。裸蛋糕其实……”

可是不等苏彤说完,她爸就在电话里喊了一句:“你妈过生日,都听她的!还是你做不出来?试都不试就拒绝,有没有把你爸妈放眼里?”

瞧,这就是现实。顺我者好人,逆我者不孝。

可是毕竟是自己爸妈,苏彤也只好试着把蛋糕内部地含糖量降低的同时,繁花似锦。于是就有了今天这出翻糖秀。

或许有人会问苏彤为什么不依她爸妈一次。苏彤也想过这个问题,其实她是愿意依的,只是好歹给她个机会阐述一下自己的观点吧。上

来就问她有没有把父母放在眼里,若没有,谁会出大钱宴请那么多亲戚?还捎上个蹭生日的?