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网红西点店的老板娘

作者:陌怀庭 | 分类:现言 | 字数:98万

第六百十八章 这无趣的大团圆 1

书名:网红西点店的老板娘 作者:陌怀庭 字数:2426 更新时间:2024-11-25 23:31:43

苏彤:“这不是命运给我一个交代,是给你这篇裹脚布一个人无巨细的交代。我并不想知道那些人后来怎么样了,和我又没关系。知道了还得花精力思考,就像偶遇袁兰那次,挺浪费时间的。”

江总听说安周和庞钧回到B市,甚至激动。几乎没怎么迂回就与苏彤定好了见面时间。

四人按约到达地点,原来是江总刚买下的一间沿街商铺。

江总:“之前的老板是做西餐的,原本我接下来也想继续做西餐馆。可惜现在城区改造,不能起油烟。这个西餐油烟虽然没有中餐大,但是这后面小区的人也好几次投诉了。所以我想干脆改造成西点店,做烘焙,这个总归没问题的。”

庞钧原以为江总会指派个极具挑战的任务,谁知只是新店开张前的“请专业人士看看,提提意见”。他不禁怀疑,这个江总怕是想白拿。

苏彤宽慰他:“我刚才进来的时候看到这条街前后一百米已经有三家西点店,两家中式甜品店,竞争很激烈。加上今年堂食市场行情不好,实体店生意很难做。他买下一个现成的西餐馆,可能主要是为了省装修费,刚才说的西餐馆扰邻可能只是一个借口,真正的原因是和成本有关。”

一包口感还不错的面包,原材料成本可以低至一元不到,而分摊的租金水电煤和人工才是大头,但是这个大头又是相对固定的部分。所以苏彤猜,江总真正想要的是安周给他提供能和其他同街商家差别化竞争,能合理抬高售价,同时又不需要多高技术水平的西点设计以及配方。

苏彤:“老板,我觉得你可以从这方面入手和他谈谈签长期咨询服务合同的事儿。”

庞钧:“你确定?可是我看他和安周说的话,我觉得他还是偏好自己的团队,找我们只不过......”

苏彤:“如果他手下的团队要真的够专业够厉害,他也不会对我有又这么大兴趣。偏好自己的团队有时候只是因为对第三方还不够熟悉信任罢了。咨询服务这块业务我们刚刚开始,他不信任也很正常。可如果这一单能做成,那B市的局面就算是成功打开了。想想你以前办公室上班的那些公司,都是健全的大公司,可他们每年还不是要花一笔钱给外部咨询嘛?”

庞钧听听苏彤的分析也觉着有道理,于是在江总和安周说的差不多了之后,重新凑上前和江总对话。

之后的内容,苏彤就跟在他们后面安静地听,偶尔帮忙补充一两句。最终,江总主动提起了正式签一份咨询服务合同的事儿,当然仅仅是针对这一次,还不是长期合作。

回家之后,庞钧夫妇嫌弃苏彤和安周是刚热恋的小情侣,强行让他们在安周家二人世界,而自己去住酒店。

苏彤很无语,安周也很无奈。等庞钧夫妇离开后,就计划去苏彤爸妈家蹭饭。

谁知门一开,苏彤爸妈也不在家。

这就奇怪了,这个点他们该回来了呀。苏彤电话询问,老两口就道:“哦,刚和你爸去XX商场散步,碰见老朋友,准备一起吃饭。哎,你吃了吗?没吃一起来吧!”

XX商场是B市有名的高档新地标,离苏彤家至少半小时车程,二老估计是在家憋久了,实在忍不住出去感受一下潮流,正好又能交友。

于是苏彤出于支持老年人建立个人社交的想法,婉拒道:“哦,我准备和同事一起吃。”

听筒里,苏彤妈把话转达出去,很快她爸接过电话道:“你老板要是不介意,要不也来这边吃吧。人家对你现在做的这个工作室也挺感兴趣的。”

苏彤爸大概是找准了苏彤的关注点,一说有潜在客户,她的好奇心又回来了。得到安周点头,苏彤道:“庞老板和他老婆想二人世界,只有我和安周过来。ok吗?”

电话里,苏彤爸沉默了几秒,苏彤妈夺回电话一口答应下来。

过去的路上,安周提起下午庞钧和江总签约的事:“明明是你找来的人,怎么今天全都让庞钧表现?他没有开店做生意的经验,他和江总谈……”

虽然江总是苏彤鞍前马后联系好的人,可是庞钧毕竟是老板,老板在场却不让他出面和另一个老板谈,显然不合适。特别这一单还是B市工作室成立后的第一单。

不过,苏彤最终没把这些弯弯绕绕的心思说出来,以免安周听进去后潜意识里觉得庞钧小气,日后合作会有嫌隙。

于是便道:“我觉得就是因为他没有开店做生意的经验他才更得多谈谈。想想我们在B市的目标客户都是什么人。庞钧作为老板,又是商务老大,和外行客户可以用皮毛夸夸其谈。但是和同行这是行不通的,虽然他不用知道细节,但必须具备相当的专业储备。你说呢?”

对此,安周没有异议。

只是,怎么样委婉地让庞钧尽快补足某些专业的缺失又是一桩不容易的任务。

两人对此话题又是一番讨论,一路讨论到餐厅门口,最后被乌泱泱的排队人潮吓着了。

两人没想到能在B市看到这种景象,立马打开网评。这一看不得了,人均500的高档香港粤菜馆,是B市粤菜榜第一,而它的出圈菜品居然是水果拿破仑和彩虹菠萝油。

苏彤和安周看完网评,四目相对,忽然觉得自己来对了!

然而这个想法只持续了30秒,当服务员把两人引进包房,他们就后悔了。

包厢里苏彤爸妈对面坐着的是不知道多少年没见的沈默书一家四口和李建贺。

苏彤嘴角定住两秒后迅速勾起:“呀,果然都是老朋友啊!叔叔阿姨,墨旖默书还有李总,好久不见啊。”

说完苏彤心里默念:我不尴尬,尴尬的就是别人。一边念一边自然地找空隙把自己和安周安置下来。

率先开口的是李建贺:“特别巧,我们在外面碰到叔叔阿姨排队,想着我们订的大桌能坐十人,干脆一起吃,别浪费座位。没想到又碰巧你打电话过来,正好,还可以多点几个菜。”

苏彤:……

这位老板几乎每次都能在尴尬场上引出另一话锋的冷笑话发言,但不得不说效果非常不错。

沈墨旖就立马接话:“是的呀。前几年在伦敦,我们也在一个会场,可惜你们忙,我们外场参观的没见到面,那时候我还和老李说可惜了,没想到这次真的巧了。”

沈墨旖的话茬把大家的心思都转移到了苏彤在英国那几年,就连沈默书父母都客客气气地聊了起来。

要不是沈默书,这一餐几乎就能高度体现什么叫表面和谐。

苏彤发觉,自从他们进来,沈默书的视线就一直在她和安周身上来回,似乎是在观察着什么。

果然,等他们聊至一个小冷场的空隙时,沈默书才开口道:“苏彤,你和安周,在一起了?”