我在大康的咸鱼生活
作者:俊秀才 | 分类:历史 | 字数:376.6万
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第301章 研究母牛的人
今年三十二的唐五是帝京府下属的通县王河村一个普通的村民。
农民普遍没有什么名字,顶多就是姓氏后面加一个排行就够了。
因为附近有好几座大山,山势平稳又不陡峭,而且还有一条王河流淌经过,他们这个山下的村子以前是畜牧为主。
他们最擅长的就是把水牛养大,然后卖给周边的民众们。
就连京城的一些富农,也有买过他们的水牛。
由于百年以来这里已经形成了产业的规模化,所以村子里两百多户人家,一共养了一千五百多头水牛。
官府也特意安排了衙役,每个月过来检查一次他们的水牛数量。
卖给谁了,哪些牛病死了……这些都要详细记录,主要是怕他们私自宰杀拿去卖钱。
市场上生鲜牛肉的价格可高得很,一斤能卖一百文以上,几乎就是猪肉的十倍。
虽然家家户户都在养牛,可是王河村的村民并不是很富裕,充其量也就是够个温饱。
但那只是以前。
现在可不一样了。
王河村已经被京城里面的收购商给挤爆了。
他们要的不是小牛,更不是成年健壮的公牛,而是母牛产下的牛奶。
寻常来说,水牛奶这东西寻常也不值钱,如果小牛喝不完,都是家里的小孩子喝了。
毕竟牛奶保存不了多少时间,也不可能拿到外面去卖。
水牛奶有那么一股子的淡淡腥味,富贵人家喝不惯。
然而,从秋天开始,京城来的收购商就过来讲,让他们每天挤出牛奶,装进桶里,有多少收多少。
价格还不低,一斤牛奶就是三十文。
三十文的价格,在不是灾患的年头,在通县已经可以买两斤米了。
即便是蝗虫刚刚肆虐过的秋天,买一升大米都足够,或者能买三斤猪肉回家吃。
有这么好的事情?
收购的商人也不含糊,每家可以产牛奶的都给了二十文作为定金,让他们不要担心。
大家将信将疑的做了,结果每天人家一大早过来检验好有没有掺水,只要合格的,装上车子就走。
三十文的价格,给得非常干脆。
这下子大家高兴了,直接把喝牛奶的小牛给赶到了一边,每天都尽可能的把牛奶集中起来卖钱。
没过多久,又有收购商找上门来,寻求他们的牛奶。
这一次给的价格更高,三十五文一斤。
村民们马上就背叛了自己的收购商,转投他主。
接下来又是四十文……一路飙斤到了现在的五十文一斤。
如此高的价格,让所有王河村的人简直想都不敢想!
但却又是真实存在的,每一天那些收购商都是抢着来收购。
农民们这下子选择面可就大了。
只有那些给钱爽快,不刻意为难人的收购商,才能收到他们的牛奶。
可是有一点,无论是哪个收购商,对牛奶的质量都有最严格的要求。
母牛发炎了产出的奶不行,掺水了更加不行,直接被列为黑户,没人愿意收他们的——当然了,王河村的村民还没有这种无耻的人。
唐五后来才晓得,之所以收购量这么大,要求这么多,原因是京城里面的富贵人家,包括皇上在内,都喜欢喝奶茶,吃一种叫做双皮奶的东西。
这些都是要靠水牛奶才能做成的。
甚至于京城里面的裕王府,还利用这个水牛奶做了一种叫做大白兔奶糖的吃食,简直是风靡了全京城,一颗都能卖到一百文!
天哪!
一颗糖能有多大?
一斤牛奶才多少钱?
简直是太不可思议了!
可唐五也没有想过自己去做一下大白兔奶糖。
想来这种糖里面是加入了兔肉的,那就有些复杂麻烦了,根本做不了。
他只是专心做自己的事情。
唐五因为小时候家里比较穷,自己又是排行老五,所以根本没有分得什么家产。
他小时候就是替村里地主富户们牧牛的。
因为有了长期的经验,凡是经过他照顾的牛,必然长得肥壮有力,母牛也是生小牛很顺畅,完全没有卡死了一尸两命的情况。
所以渐渐的他就利用地主富户们给的赏钱,自己买了三头看起来快要病死的牛犊子,把它们给安稳的养大。
如今唐五家里已经有了十二头牛,其中四头都是成年母牛,四头是小母牛,两头是公牛,拿来配种用的,剩下两头才是准备拿去做力气活儿的小公牛。
从秋天的牛奶一阵飙斤,到现在牛奶价格已经堪比牛肉的一半了,这其中的利润大得不得了。
卖牛肉不但有极大的风险,而且还只能卖一次,杀了就没有了。
母牛如果弄得好,每年都能有两三个月的产奶期,从而就能卖高价。
唐五计算了一下,产量高一点的话,一年卖的牛奶收入,都够又买一头母牛了。
如果自家的八头母牛,每年给自己挣八头母牛,然后第二年又是挣十六头母牛……这样下去,岂不是自己能拥有上百头,甚至是上千头的母牛,成为村子里最大的富户?
第301章 研究母牛的人
但是这又有一个很大的问题。
那就是必须要保证母牛在产奶期每一天的产出稳定且高产。
这就需要唐五好好的研究。
他不害怕这种挑战,甚至于他喜欢这样的挑战。
因为在照顾牛的这方面,全王河村都是他第一名。
为了研究这个,唐五甚至是有点走火入魔了。
冬天天气冷,他直接牵了两头母牛进入自己家里,给它们搭建了厚厚的帐篷,并且自己也住在了里面,和它们一起。
这一点在村子里引发了许多的嘲笑,甚至于他妻子都觉得很丢人,屡次劝他不要这么做了。
可唐五依旧是我行我素。
直到有一天早上,一个最大的收购商把他给拖了出来,递给他一套崭新的衣服。
“跟我走,裕王府的小王爷要见你!”
唐五脑子马上一片空白。
迄今为止他见过最大的官儿就是县尉老爷,连县太爷都没有见过。
结果现在裕王府的小王爷要见他,这是什么意思?
……
经过两个时辰的马车颠簸,唐五这辈子第一次进了京城。
在马车里掀开一条缝隙,看到这人.流如织的场面,看到这到处都是高大漂亮的建筑物,人们都穿着漂亮的绫罗绸缎衣服,唐五觉得自己来到了仙境一般。
幸好他来之前梳洗了一阵子,又换上了新衣服,才看上去没有那么的肮脏。
但身上那股子牛的臭味,还是比较明显。
早知道该多用胰子洗两次的了。
唐五这么想道。
马车带他去的并不是王府,而是位于内城的一个巨大规模的作坊。
唐五却不知道去的哪儿,他还以为这里就是王府。
进到作坊里面,他看到上千人在不停的忙碌着各种事情,感觉非常新奇。
这辈子说不定就只有一次这种进入京城的机会,他得好好多看一下,以后年龄老了才好跟孙儿孙女吹牛自己的见闻。
很快的,他被裕王府的人带着穿过了好几个院落,进入了一个严加看守的大院落。
裕王府的工坊都是以一个个院落组成的,大白兔奶粉的生产作坊面积也很大。
才一开门进去,唐五的鼻子就抽动了几下。
熟悉的味道!
这是水牛奶的味道!!
再仔细的一看,果然,那些去他们村子里装牛奶的大容器,全都被人小心翼翼的堆积在院子里,不时的有人把它们搬到房间里去。
收购是按照一斤的容器来收购的,然后收购商会把牛奶统一倒进这种可以装一百斤的大容器里面,这样就容易运输一些。
看这个牛奶容器的数量规模,起码有两三万斤,而且那边的小门还在源源不断的运送进来。
这得收购多少头奶牛的牛奶啊?
唐五忍不住有点瞠目结舌。
“牛奶看起来很多,对吧?”
忽然旁边就有人说话。
唐五下意识的点头:“难怪要到我们通县来收购了,这么多数量,他们能用得掉吗?”
“这点算什么?多一百倍都能用得掉,我们只愁牛奶不够多,从来不愁牛奶太多。”
听到旁边这人的笑声,唐五才醒悟过来,转头一瞧,却是一个十七八岁的高大少年。
唐五的眼尖,一眼就看到这少年的衣服上面纹着龙。
龙?
他吓了一跳。
这不是皇家的人才能穿的吗?
旁边的仆人看他呆呼呼的样子,赶紧提醒道:“这就是我们家小王爷,还不赶紧拜见?”
唐五赶紧的就想跪下。
可柳铭淇一把就拉住了他,“好了,不用这样,站起来说话吧!”
柳铭淇从来不喜欢这些动不动就跪的事情,幸好大康不像是我大清,除开最正式的场合,根本就用不着下跪。
那种主子奴才的反历史制度,居然还能维持两百多年,实在是不可思议。
知道柳铭淇的身份后,唐五浑身有点哆嗦。
少年也没有刻意让他放松,这根本不可能的。
就跟你八十年代去紫禁城遛弯,见到了太宗也在花园里遛弯的时候,你还能保持稳定么?
能挤出一个笑容来都不错了。
柳铭淇问道:“我听说你在研究怎么样让母牛产奶更多?”
“是……是的。”唐五颤声道:“小民异想天开,惊动了小王爷,我,我回去就停下!”
“谁让你停下的?”柳铭淇笑了,顺手递了一个东西给他,“来,把外面的糖纸给剥开,吃里面的糖。”
唐五手都在发抖,他甚至是没有听清楚柳铭淇让他不要停下,几乎是机械式的把这个白色的糖给塞进了嘴里。
刚一吃进嘴巴,他的眼睛就亮了:“奶糖?大白兔奶糖?!”
大白兔奶糖在唐五的脑子里的印象太深刻了,以至于一吃到有浓郁奶味的软硬适中的糖,他立刻就脱口而出。
“对。”
柳铭淇点点头,“这就是我们做的大白兔奶糖了,好吃吗?”
“好吃!太好吃了……小民何德何能,让小王爷您赏赐我吃了大白兔奶糖……”
唐五说着说着,眼泪花儿都要出来了,显然是心中感动之极。
他是一个再平凡不过的老百姓,和王府的小王爷完全是天上地下的差别。
像是这么高贵的人,居然给了他东西吃,这种象征的意义,完全就超过了珍稀的大白兔奶糖本身!
柳铭淇装作没看见,“待会儿回去的时候,带上两袋给你的家人吧!别那么没自信,你是一个有能耐的人,很快你自己就能买得起了!”
“啊?这,这……”
唐五激动和疑惑得不知道该说什么好。
柳铭淇道,“对于你想要研究怎么让母牛产更多的牛奶,我是很支持的,因为这必然是以后的一个方向……只有培育出能源源不断产出牛奶的专门奶牛来,才能支持这么大量的牛奶消耗。”
“小王爷您的意思是……”
“你的研究只要能持续下去,能认真的进行下去,一定就能成功。”柳铭淇看着他道:“到了那个时候,我会给你一笔大大的奖赏,让你成为你们村子里最富裕的人!甚至好几百年之后,大家都能记得你的名字,记得是你改进了牛的牛奶生产!”
唐五这下子兴奋了,他的声音也不发抖了:“小王爷你也认同我,觉得我没有发疯?觉得母牛可以有更多的产奶?觉得这是可以实现的?”
“当然!”
柳铭淇正色的道,“甚至于你现在研究的都还不够有目的性,我听说在遥远的西方,有一种牛是专门的奶牛,不用生育牛犊子,也能每天产奶!产很多的奶!这个就是你未来研究的方向!”
这已经是柳铭淇第二次说奶牛了。
唐五确认了自己没有听错,脑子里一片混乱,仿佛又有什么光,时时刻刻的想要迸发出来一样。
“专门的奶牛……专门的奶牛……”
他喃喃自语道。
“你们通县王河村的条件很好,有那么多的牛,还有可以供放牧的山地。”柳铭淇说道,“你今天带着一千两银子回去,可以搭建一个舒适的大棚子,然后多买一些母牛来研究,也可以多雇佣一些人帮忙。
大胆的做你想要做的事情,我会让你们县里的衙门多多关照你,不让别的事情打扰到你的研究,也不会让别人欺负到你。
钱不够了我再给,缺什么了你直接跟我说。我就只有一个要求,你努力朝着专门培育奶牛的路上走,哪怕是花上十年、二十年,都不要放弃。
唐五,告诉我,你有这个信心毅力没有?”
“我……我……谢谢小王爷!我一定努力!!”
唐五激动得再次浑身发抖。
原来我做的事情小王爷都支持,而且他还能想得更多!
他给我钱,让衙役照顾我,这,这是多大的恩赐啊!
这是多大的认同感啊?!
别人都笑唐五是痴人做梦,而且是不无实际,瞎搞乱搞。
他不在乎别人怎么想,但他却没想到,自己的知己居然是堂堂的小王爷!
唐五不知道什么叫士为知己者死。
但他此刻的心中,却也充满了这种激荡的情怀。
我一定要干出一番成就来,让小王爷知道,他没有看错人!!