杨锐在北大离子通道实验室的院子里，建了一个食堂。水印广告测试水印广告测试

是的，一个食堂。

食堂并不稀罕。如今的企事业单位，家家都有食堂，有的企业还不止一个两个。工厂的分厂有食堂，分厂的大车间有食堂，都不是什么稀罕事。

甚至在吃大锅饭的年代，各市镇的街道和行政村都有自己的食堂。

当然，离子通道实验室的规模还是小了点，完全没有必要单独建一个食堂要说北大的食堂，也是相当不错的，虽然它仍然是一个食堂，但在中国第九大菜系中，它起码是比上不足比下有余的。

然而，杨锐还是决定单独建一个食堂。

建就建吧，学校办公室负责此事的干部，根本就没有反对的意思，三两下就给杨锐签了字，盖了章子，还好心的提醒杨锐道：您可以和后勤商量一下，让他们选人选东西的时候，注意一点。

说完，干部还给杨锐指了方向，说：单主任管这个事，单于的单。

杨锐道了谢，笑道：不用，我就是要个批准，实验室的小食堂，就不麻烦学校了。

干部以为杨锐不明白，连忙道：你不找单主任，就批不下来计划，没有计划，你总不能自己掏钱买菜买面吧。

我找了赞助。杨锐手动微笑。

赞助

对，赞助。杨锐拿好了批准的文件，笑着告辞。

办公室负责的干部百思不得其解，也就没有多去想。

但过了只两天时间，所有北大的老师，都开始疯传北大离子通道实验室的食堂特色

离子通道实验室的食堂对内，只收主食钱，不收菜钱。

当然，对内是指离子通道实验室内部。

或许是因为消息太令人震惊，又太令人向往，以至于仅仅一天的功夫，偌大的一个学校，几百名老师竟然全楸知道了。

有不相信的。

有不屑一顾的。

有好奇的。

有羡慕的。

有蹭饭的。

接下来的第二天，各种消息更是传的神乎其神，以至于蔡教授接到了校长的电话。

不得已，蔡教授和刘院长两人，只好联袂前往离子通道实验室。

两人算好了时间，正好赶上中午12点30分的饭店。

离子通道实验室门前，却是已经聚集了一圈的教师，且以年轻者居多。

看到蔡教授了，有生物学院本系的老师，悄然的将脑袋缩了起来，外系的教师就无所谓了，还有人唯恐天下不乱的大喊：蔡教授，人家实验室，独居小楼成一统了，一个学校的老师，还进不去门了。

就是说，学校的食堂，凭什么我们不能进。

开门开门。有性子急的，顺势拍起了大门。

警卫室里的老严，立即站了出来。

老严依旧是一身簇新的83式警服。四边形的红色平绒领章，洗的干干净净，熨烫的平整。

最令他具有权威性的，是左边腰间的警棍和右边腰里的bp机。

年逾四十的老严，像是上面派下来检查的领导似的，虎视四周，声音不大，却盖过了人群中最尖锐的声音，喊道：都吵啥来劲了不是杨主任刚才都说了，离子通道实验室的食堂，接待能力有限

他像是背过似的，稍微卡了一下壳，又紧接着道：我们接待能力有限，但是竭诚为学校老师服务，想入内用餐的老师，请排好队，里面有一个桌子，这边就多进一组人。但是，非本实验室的老师，不享受实验室的补贴政策，请自带饭票和现金入内。

一个学校的，凭什么我们要掏钱，离子通道实验室的就不用掏钱门口的老师，看着蔡教授来了，也全都精神了起来。

哪怕是过的问题，也要再问一遍。

老严也看到了蔡教授和刘院长，他认识两人，于是面对问过的问题，也是一个字一个字的说明，道：因为离子通道实验室的食堂，是其他企业赞助的，指明用于离子通道实验室的福利支出。

蔡教授，您说这像话吗

有人当场就吼了起来。

蔡教授轻轻的咳嗽一声，道：我先了解一下情况，你们稍安勿躁。

说完，蔡教授向老严道：我和刘院长进去可以吧。

老严点点头，道：两位领导当然能进来，不过，现在可能没位置了。

说着话的功夫，老严就将门给打开了一条缝，并且手握警棍，看着人群。

秀才造反十年不成，即使是刚才鼓噪的最厉害的，也不说将老严推开，闯进去的。

蔡教授和刘院长侧身进入离子通道实验室。

穿过离门不远的接待厅，实验室的小院就一览无遗了。

这里是蔡教授极熟悉的，他快步走下石阶，向两边一看，就发现了新做的一个石门。

石门的一头是院子，另一头露出半截花园，花园的上空还冒着烟。

过去看看。蔡教授虚指了一下，自己先去了。

刘院长连忙跟上，没走几步，就看到了石门后的热闹景象。

只见石门后的花园，此时已经变成了露天食堂，几套桌椅摆在那里，侧面就是一排的大锅，正热腾腾的冒着气。

桌椅都是很简单的式样，此刻却是都坐满了人，一个个面前放满了菜肴，吃的满嘴流油。

而在桌椅的另一边，则用粗布围着，尚有工人在铺地的样子。

蔡教授，你怎么过来了。杨锐也在院子里坐着，经人提醒，连忙过来招呼蔡教授和刘院长。

不过来不行啊，外面都要闹翻天了，你听到没有蔡教授向后指了一下。

离子通道实验室的面积并不大，虽然隔着两栋小建筑，但门口的音浪依旧是声声入耳。

杨锐表现的很无所谓，道：就十几个人而已，也是今天才聚过来的，想着马上就走了。

要不是蔡教授来了，外面的人也不会如此精神旺盛。

蔡教授听出了他的意思，嘴角抽动两下，道：校长亲自打了电话，要我了解情况。

得，那您就了解吧，我知无不言。杨锐呵呵笑两声。

蔡教授皱眉道：你弄的这个食堂，吃饭不要钱

那哪行啊，饭肯定要钱的。杨锐又笑。

菜不要钱刘院长补充提问了一句。

杨锐点头：这个没错。

蔡教授于是缓缓的走到了盛饭的一排大锅前，掀开第一个盖子，瞅了一眼，道：这是鱼香肉丝

没错，咱们学校的老师，五湖四海哪里的都有，川菜吃的惯。

鱼香肉丝算菜蔡教授用大锅里的勺子搅和了一下，发现了为数众多的肉丝，眼角不由的抽搐两下。

杨锐微笑：看您说的，当然算菜了。

蔡教授问：菜不要钱

不要。

鱼香肉丝也就不要钱了蔡教授三段论的验证，严丝合缝。

杨锐确定的道：不要钱。

蔡教授又翻开了第二口锅的盖子，只见里面是一锅炒土豆丝，问：要钱吗

不要，菜不要钱。

蔡教授将锅盖放回去，又打开了第三口锅，香气扑鼻。

紫菜鸡蛋汤。算菜。杨锐不等问，就回答了。

蔡教授点点头，又将第四口锅的盖子打开了。

浓烈的香气喷涌而来。

小半锅的红烧肉，油滋滋，油汪汪，油亮油亮的展露在蔡教授眼前。

红烧肉蔡教授问。

红烧肉。杨锐回答。

蔡教授的鼻子抽动两下，问：这个算菜算肉

算菜。

红烧肉也算菜

当然。肉菜也是菜。杨锐一副你别歧视红烧肉的表情。

蔡教授的眼角再次抽搐起来：吃红烧肉，也不要钱

当然。杨锐理所当然。

蔡教授微微转动脑袋，只见跟前的桌子上，不光有红烧肉，还有切开的卤肘子块，油炸的带鱼，闪着亮光的闷鸡肉

甭管是为人师表的许正平教授，还是正在读书的年轻科研狗，一个个都将头埋在碗里，吃的呼噜呼噜。

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