自从陶瓷工匠进驻到工坊，刘牢之就在筹划制造玻璃。玻璃的烧造并不复杂，只要有合适的材料，用煤炭或者木炭高温烧造就可以了。芜湖境内有适合制作玻璃的原料：石英石、石灰石和长石，古代有天然碱，主要成分为水合碳酸氢钠，高温的时候会分解生成纯碱。将以上原料磨成粉末按比例混合，装在石墨坩埚中，放进煤炉中高温熔融，即可得到普通钙钠玻璃。其化学组成为Na2O?CaO?6SiO2等，主要成分是硅酸盐复盐，是一种无规则结构的非晶态固体。

烧造玻璃所需要的原料早就已经从芜湖附近的山地里采了出来，这段时间，何增带着人一直在工坊里面，按照刘牢之提供的配方烧造玻璃，想来已经有小成了。

刘牢之带着刘延之和刘树，与何增一起向玻璃工坊走去。为了运输方便，刘家的玻璃工坊紧靠着河边，特意修建了水排以提高炉的温度。

刘牢之到达工坊的时候，已经快中午了，因为着急着看玻璃，没顾上吃饭，就跟何增走进工坊。

一进玻璃工坊，便看到几个人围着窑炉，只见炉膛里面，大火熊熊，坩埚中的矿料已经通红通红的，发着亮光还有些粘稠，何增的儿子何强用一根铁棒不断的搅拌着，就像揉搓着面团。见到刘牢之进来，众人都纷纷上前见礼。

刘牢之点点头，这确实是玻璃熔融状态的样子，转身对何增说道：“何班头，这个确实已经有小成了，你们立下大功，可以到刘主管那里领赏了！”

几个匠人兴奋莫名，何增躬身对牢之道：“这本是小的们应该做的，何敢妄求小郎君的赏赐！”

刘牢之摆了摆手，笑道：“何师傅不用客气。从今以后，但凡匠师们在工坊里面有所建树，我刘家比不吝赏赐！你们安心做事就好！”

看着炉膛里的玻璃，刘牢之不禁有些技痒，当下拿起预先制好的铁管，伸进坩埚蘸取了一些浆料，从炉膛中拿了出来，在厚铁板上滚了几下，让浆料均匀的挂在铁管上。

众人见了，都不明其意，只见牢之把铁管放在嘴边，用力的吹了起来。

一个气泡在铁管的另一端不断膨胀，越来越大，待到有碗口大小，刘牢之停下了吹气，把玻璃气泡竖直放在顶盘上，拿一把剪刀，把气泡和铁管剪断，用脚踩动踏板，转动顶盘，修整着切口。

刘牢之顺手拿起一根小铁棒，把切口慢慢往下翻压，做成了一个公道杯的样子。因为玻璃温度不断降低，公道杯的颜色渐渐变暗，不再通红。牢之又用小铁棒蘸取了一些浆料，在铁板上滚成玻璃棒，一头点在公道杯上，约摸出长度，用剪刀剪断，又把另一头用铁棒接在公道杯上。这毕竟不是用气燃枪焊接，有些不结实，刘牢之又从坩埚上取了些浆料，像涂胶水一样涂在接口处。

刘牢之没有学过陶艺，做出的公道杯只是有个样子而已。

看着一旁目瞪口呆的众人，刘牢之把铁棒交给何增，说道：“何师傅，你也来试试！”

何增战战兢兢地拿起铁管，学着牢之的样子，在坩埚里蘸取浆料，在铁板上滚了滚，用力地吹了起来。到底是做了几十年的手艺人，做出的东西就像样多了。

何增叹道：“小老儿做了四十年的陶瓷，做梦也相像不到有一天能够烧出琉璃来！”

“这个不是琉璃，是玻璃。——这些物件想要合用，还要进行退火。”刘牢之笑了笑，又补充道，“眼下还只是一种玻璃，配方要根据我跟你们说的，不断的改变，看看成品的效果。尤其是只用石英石来做，这个需要大幅提高炉温，不要怕难，如果能做出来，我有大用。”

众匠人齐声称是。

现在玻璃刚刚烧造出来，匠人们对于如何用玻璃制作成品还没能掌握，做不了太精细的物件。

刘牢之吩咐道：“何师傅，现在烧制的玻璃，先试着做些实心的大物件，像是老君像、佛像什么的。这个只要有模具就可以了，不难掌握！”

何增躬身称是。

从玻璃工坊出来，刘牢之的心情莫名高兴了起来。很多事情慢慢上了正轨，年后刘义之从京口回来，对牢之送的“将军令”赞不绝口，带走了刘牢之的所有的库存。刘牢之再次跟他提起买马之事，提醒“将军令”做好是用来换马而不是换钱，并跟他说明了此酒在内地预计的销售价格：三升装的一百六十钱一瓶，只听得刘义之咂舌不已。

前两天刘义之送来消息，买马的事情已经有了些眉目，他联系了北边的豪酋，甚至是燕国的守将、部落首领，可以用丝帛和白酒“将军令”来交换马匹和牛羊，不过数量不能太多，也没人敢大规模的走私马匹。刘牢之暗暗好笑，要知道白酒是有成瘾性的，喝惯了白酒的人，让他再天天喝黄酒，怎么受得了！虽然他现在还造不出丝帛，但是市面上并不缺。所以他给写信告诉刘义之，尽管去做，牛马多少都不嫌多，最好是只用白酒来换。

这一段时间，芜湖城里酒楼的酒糟都被刘府买了去，甚至私人酿酒的酒糟也要，对外的口径是喂养养殖的小猪。当然，只是酒糟里面的酒肯定不够用，刘牢之也让宴喜楼里，把一些酿造的黄酒拿来，一起蒸了制作糟白酒。

酒糟喂猪需要用碱处理过，而且比例不能太大，所以大量的酒糟喂猪当然是喂不完的，除了晒干储藏外，也有不少喂了池塘里的鱼。

叫上门口站岗的刘树和刘延之，到畜舍牵了三匹马，又到别院拿上专门打制的马鞍和马镫，准备骑马驰骋一番，放松一下心情。

刘牢之的马是一匹棕色的西凉马，乃是年前刘义之从寿春带回来的。此马神骏，跑起来飞快，只觉耳边风生，山野飞快的往后倒，甚为畅快。刘牢之纵马跑了一会儿，回头没见到其余两人，才想起两人没有骑过马，忙又转头跑了回去。

往回走了好长的路，才发现两人骑在马上，慢慢走着，刘牢之不由地笑了：“你们不要怕，先让马慢慢跑起来，这两匹马性情温顺，跑起来甚为平稳。”说罢，亲自示意，教着二人如何控马，如何跟随马的节奏起伏，如何跟马交流。

两人慢慢地骑着，神色紧张，刘牢之也不理会，骑上马又冲了出去。

这一番纵马狂奔，只觉得甚是畅快，胸中浊气一扫而空。回头找到侍从，慢慢骑回了别院。从去年卖糖开始，刘牢之招募流民、训练侍从、创建工坊、发展畜牧，忙得不得了，先前卖红糖赚到的钱粮，流水似的花了出去，好在这些事情，大多都是自己家里的人来做，不用支付人工费，材料也大都是就地取材，勉强还能维持住。

经过大半年的学习，侍从们基本都会背诵三种启蒙书籍，也都认识，只不过有些人要书写起来还有困难。刘牢之适时推出了“拼音”，并对三套书的每个字都加注了拼音。众人一边学习汉字，一边对照拼音，掌握起来也很快。

现在，侍从们学的是《弟子规》。刘牢之不再教众人朗读，而是直接标注了拼音，众人根据拼音自己朗读，刘牢之只是给他们简单解释一下语句的意思而已。侍从们出身卑微，能够读书习字，都很珍惜机会。现在除了跟随刘平习武射箭，刘牢之有时间就训练他们团队作战的训练，三人一组，进退趋同，相互配合。

四月份，宴喜楼推出了白酒“将军令”，此酒名直接阳刻在酒瓶上，酒瓶是此时流行的青瓷，三升装（合现在613.5毫升），酒瓶背面，黄色纸上还有注释，道清酒名来源：

枯叶落，愁难拓，

寒愁怎敌锦衾薄。

胡未破，人离落，

鬓霜不惑，岁月蹉跎，

莫，莫，莫。

残夜半，旌旗乱，

征战沙场几人还？

佳人盼，倚阑干，

横刀仗剑，戎马立前，

战！战！战！

字用隶书写就，乃是找人雕版印刷的。中国的雕版印刷起于唐朝，不过原理并不复杂，印章、玉玺已经存在很多年了，只是此时尚未有合适印刷的油墨，不过这些当然难不住牢之。

酒价不便宜，每瓶要一百六十钱，退还瓶子可以返还十个钱。

芜湖为豫州乔立之地，很多人是从豫州南下渡江而来，此时中原沦丧，百姓思归，北伐恢复中原乃是政治正确之事。豫州军府，自有不少军官，有不少人就好此烈酒。消息传来，就有不少军官来酒楼里喝酒。刘安追随刘建从军多年，虽然出身卑微，应对倒也得体。白酒性烈，符合武人的性子，此酒名字好，配词也好，渐渐地打出了名声。

牢之此时推出“将军令”，主要是为了培养白酒的客户群，为以后高端白酒的推出铺平道路，赚钱到在其次。“将军令”定位为低端白酒，主要针对的就是军人；后续要推出的清香型白酒，定位高端，主要针对的确是士族名士。

中国自古就有饮酒的传统，其中不乏嗜酒之人。然而像魏晋士族一样沉迷于酒中的，却不多见。文人借酒吟诗作赋，武人借酒直抒胸臆，所谓“醉酒狂歌空度日，飞扬跋扈为谁雄”！

饮酒之风之所以在魏晋如此盛行，主要是时值乱世，战争频仍，政治上皇权不振，相互倾轧，士大夫动辄倾家灭族，人们不愿面对惨淡的现实人生，只好借酒后的昏沉来获得暂时的解脱。再一个，就是魏晋玄学的兴起。玄学家们认为，“道”无法通过感官获知，只能靠内心去把握，醉酒后懵懵懂懂的感觉，与玄学家们描绘的本体混沌十分接近。于是，醉酒成了一种精神享受而不单单是感官刺激。醉酒而得到最佳的艺术创作状态，这种事例在魏晋时期俯拾皆是。书圣王羲之醉酒书《兰亭集序》，即为其中一例。