煮沸的已然能当做豆浆直接喝了，明谨儿将剩下的都给盛了出来，沈家人每人一碗。

原汁原味儿的豆浆喝多了，便有些想念加了糖的。

明谨儿将陶碗放下，模具里的豆浆已然在表面结成了薄薄的一层，她再用削好的竹片往下头一挑，速度极快地抬了起来。

一块儿豆腐皮便呈现在众人跟前。

只是如今还是湿的，便软塌塌。

明谨儿小心翼翼将竹片转移到了灶房，搭在木盆上头，豆腐皮悬空着。

“等晒干了，便是豆皮了。”她对着一直细心观察的刘氏与沈大哥如此说道。

“那模具里头剩下的……”刘氏看了眼，有些可惜。

“还能接着做，咱们这模具不够低矮，一筐子许是能做好几片。”明谨儿解释了句，旋即便让刘氏自个儿试了试。

头次提起来时，还不到时候，豆腐皮一接触竹片便断开了。

第二回好些，只是拿起时因着紧张，晃荡了几下，豆腐皮又断开了。

刘氏试了三四回，总算将豆腐皮给完整做了出来。

明谨儿则是与沈大哥商议了会儿，又做出几个用来按压豆腐里头水分的模具。

这样做出来的豆腐便会更加紧实，去镇上时也不容易碎裂，但因着材料用得更多，没有嫩豆腐赚银钱。

“明日还要劳烦大嫂去村中，将这做法重复两遍。”明谨儿说着，又顿了顿，“事不过三，故而只做两遍，过时不候。”

刘氏点点头，心中显然也气着，“咱们又不是书院里收着束修的先生，教一回都算不错了，何况两回！”

她说话时，还转头看了眼沈大哥，“当家的，你去镇上卖豆腐，今后要记着那些刻意比咱们家价钱低的，尤其是那些低一两文钱的，回来都与我好好说。”

沈大哥憨厚地笑了笑，并不应声。

天色在忙碌中逐渐黑了下去，明谨儿照常烧了热水沐浴，心中想着明日去县里，竟有些睡不着。

在床榻上躺了两三个时辰，方才昏昏沉沉睡了过去。

第二日一早，明谨儿将鲜草带上许多，又喂了些豆渣给毛驴，这才将车给套上了。

“大哥，我先送你们二人去镇上，旋即再往县里去。”明谨儿如今身上揣着自个儿拿出来的三两银子，以及沈沉英的四百文私房钱。

小叔子还握着些银钱在手上，显然是私下做了些营生，瞧着赚到手的也不算少了。

明谨儿实在好奇，思索片刻，压着声音问道：“你做了什么营生？竟已然攒下这许多银钱来。”

对于一个半大小子，能存下几百文钱，许是方圆百里的村子，都不曾有过。

“那些太短的棉线，我瞧着二嫂是打算扔了，便拿去卖给了村中的妇人。”说着，沈沉英顿了顿，“我还给人做了竹笔，还有弹弓，以及上回去镇上瞧见的竹片人。”

竹片人指的是用几片竹子与棉线衔接，做成的可以动弹的人偶。

明谨儿都不曾记得瞧见过这东西，她是丁点儿印象都没有，思索了片刻，便更是笃定自个儿压根没瞧见过。

“那竹片人是你做的？”明谨儿有些诧异，她先前瞧着小叔子做竹笔，也不觉着是在这方面有天赋之人。

沈沉英面上有些挂不住，他轻咳几声，“竹片是大哥帮着削的，但是我自个儿组装起来的。”

“那你银钱可有分一些给大哥？”

这话问得沈沉英一怔，旋即明悟过来。

他帮着二嫂卖豆腐，都会拿到些工钱，如今大哥也帮着他做竹片人，又怎地能一分钱都不分？

思索了片刻，他有了好法子。

“大哥定然不要我给的银钱，我今日将豆腐卖完，会给大宝买些吃食。”沈沉英说了出来，观察着明谨儿的神情。

见二嫂点了头，他才急忙嘱咐道：“二嫂你替我挑些好卖的，便是超过了四百文也成的，我回来将余下的补给你。”

亲兄弟也得明算账，免得惹上些麻烦事儿来。

瞧见沈沉英想得明白，明谨儿便笑了，“成，我与她们年岁相仿，许是会喜欢相同的玩意儿。”

说话间，沈大哥也将豆腐都给装到了驴车上。

“咱们若是经过泥泞的地方，再坐到驴车上去。”他还是关切着这头毛驴，生怕将它压坏了，便急忙如此叮嘱。

三人出了门，明谨儿手上捏着缰绳。

直至将二人给送到镇上，她帮着将豆腐与豆浆都搬了下来，才又坐上驴车，将方向给调转了。

“瞧着再养个月余，便能毫不吃力拉动三四个大人了。”她打量着毛驴，有些欢喜地喃喃自语道。

驴车走走停停，不时明谨儿便下来摘些野姜，或是小沙葱。

她还运气极好地挖到了一株大蒜。

镇上到县里的路，即便此时时候还早，也有着不少人了。

还时不时便能瞧见几个巡逻的衙役，不过这地界也不曾有过什么杀人放火的恶棍，又贫穷偏僻，这些衙役也只当作散步一般。

镇上到县里有些远，花了将近四个时辰，明谨儿都被日头晒得有些晕乎，她掰了根树枝，用上头茂密的叶子挡着。

至于毛驴，则是时不时给口水喝，也尽量往有树荫的地界赶。

县里人确实多些，镇上鲜有的高门大户，县里也多了不少。

明谨儿除了县衙，还未曾瞧见过门口有石狮子的人家，如今也看见了。

许多人家还在门上挂了两个红灯笼，门柱上都多多少少雕刻了些东西，只是瞧着粗糙不已，也不好瞧。

“也不知那汴京是什么模样。”明谨儿赶着驴车，走在有些老旧和粗糙的石板路上，忽的有些好奇了起来。

县里已经能瞧见马车与轿子了，那轿子是四人抬的，上头用的料子虽说不是绸缎，但也是细棉布了。

这样一顶轿子用去的细棉布，许是都够沈家八口人都添置一身新衣裳了。

路上遇见的姑娘也不同些，倒是像多次在摊子上买豆腐的妇人一般，打扮得精致，即便是瞧着有些拮据的，也多少带了支银簪子，衣裳前头，还别着块儿精致的手帕。?