食戟之美食家
作者:我是疯狂茄子 | 分类:体育 | 字数:26.5万
本书由笔趣阁签约发行,版权所有侵权必究
第32章 炸鸡卷饼VS炸鸡西瓜盅!
只是高级,还未达到圆满.....英赢鹰的刀工、挂料、调汁技术,就已经达到了人类的巅峰....
至于圆满,那就是雕工、高科技离心机等高阶运用了,包括一些正在研究的高科技厨具等....到了那时,自然而然就成为特级厨师。
“不对,英君,他在烹饪你的料理!”
台下,水户郁魅突然大声提醒英赢鹰。抬起头看去,对面的巴基得意地笑着,炸完炸鸡块的他,竟然在烙薄饼?!
“你.....”
英赢鹰脸色非常难看,怪不得这个家伙要现炸鸡块.....自己那道卷饼炸鸡块,不管是调料、口涪味道都已经达到了巅峰。这是要用我的料理,打败我自己吗?!
“桀桀,本来我还不知道该做什么炸鸡料理,没想到你在堇大道开的炸鸡店,竟然是特级巅峰料理....我给你留了一份哦,你等会尝尝,肯定会比你更美味的!~哈哈!”
巴基仰头狂笑,特级料理、对方的料理....对方,将心里战用到了极致!看似粗狂的他,内心细腻到了极点!
富田友哉二楼,薙切仙左卫门严肃地看着下方:“冬日战士.....对待敌人,要像冬般冷酷无情吗?没想到一个西方人,竟然对东方文化如此了解。”
“所以,英家特地派我过来坐镇。以英子现在的水平,还对付不了黑暗料理界的大将。”
刘傲莹走到窗边,看向猖狂的巴基眼中,充满了杀意!
..................
就在巴基仰头狂笑之时,英赢鹰冷若冰霜的声音,完全打断了他猖狂的笑声。
“用我面对大众化的料理,参加这次食戟....谁给你的自信?”
冷哼一声,英赢鹰抬手从材料框中取出一个西瓜!手中刀光一闪,红色瓜瓢纷纷落地....青色外皮和绿色瓜瓤,毫发无伤!
主席台上,冲野洋子眼睛一亮....这是要用炸鸡块,做西瓜盅?!
同时,英赢鹰脑海中,主动呼唤系统!
“系统,给我购买西瓜盅的一次性食谱!”
“西瓜盅,特级料理,扣除1000积分!”
英赢鹰昨晚就已想好,炸鸡块料理,想要提高口感,最重要的就是要去除其油腻感....所以,他第一时间就想到了华夏闽菜名菜:西瓜盅!
使用一次性菜谱的英赢鹰气势一变,整个人,宛如厨神!
巴基还想挑衅时,却被英赢鹰的气势激的眼睛一疼,只得低头,默默做自己的料理,再没有之前的嚣张。
三个时,时间很快就到了.....两名厨师,分别端着自己的料理,站到评审席旁!
“现在,烹饪时间已经结束....首先,是百舌鸟屋的巴基呈上的料理:卷饼炸鸡块!”
中百舌鸟绢大声主持着食戟,想要压住内心的不安.....刚刚烹饪时英赢鹰展现的技术,有些吓到她了。
“卷饼炸鸡块吗?听好像是堇大道发明的料理....唔..嗯!~”
冲野洋子双手拿起卷饼,凑到面前一咬.....发自内心的满足感,脱口而出!
炸鸡外皮的酥脆、咬开后充满口腔的油汁,瞬间满足了她对炸鸡块的期待;包裹在外面的生菜,脆爽可口,将炸鸡原有的油腻感一扫而空,使其不失冲击力的同时,口感更上一层楼;而隐藏着的其他蔬菜、菌类,更是将这卷饼的期待值推上了顶点!
“真不愧是堇大道吃街卖的最好的食品,果然美味到极致!~”
冲野洋子赞叹道,加入特调番茄酱和辣椒的酸辣酱汁,简直让人爱不释手!每一口咬下,都有不同滋味充斥着口腔,层次分明、多变....最重要的是,最油腻的炸鸡块还是用鸡胸肉腌制,低脂肪、低卡路里的特点,简直是女人、明星的最爱!
“呼,巴基,我想问一下,你将堇大道炸鸡块用的鸡腿肉换成鸡胸肉,怎么维持这道料理极富冲击力的口感?”
作为明星的冲野洋子,不好意思地擦拭着嘴唇问道。刚刚狼吞虎咽的模样,太失她美女主持饶形象了。
巴基上前一步,颇为自信地道。
“秘密的关键,就在腌制的调料。我加入了些许蛋白粉勾芡,再加入熬制的鸡汤调味,最后裹上面衣....使其不失低卡路里、低脂肪优势,面衣的包裹炸制,保证了味道的不流失的同时,也使得肉汁更具有冲击力!甚至比鸡腿肉更富冲击力的口感!而这个点子的来源,正是华夏的素*******基得意地解道,这种以对手的料理打败对手的感觉,实在是太爽了!
“子,面对你自己的料理,还是升级版的料理攻伐....我看穿了你炸鸡块料理的心思,你如何能赢我?!”
巴基的料理,犹如一根巨大长矛,狠狠刺向英赢鹰!
“我了,真不知道你拿我面对大众化的料理来参加精致化的食戟,是不是傻?”
英赢鹰面对巴基的嘲笑,冷哼一声,端着西瓜走到冲野洋子面前。
他连让中百舌鸟绢介绍都懒得介绍了,主持人屁股坐的这么歪,还不如自己上!
“我的炸鸡块料理:清凉炸鸡西瓜盅,完成!”
话语间,英赢鹰手掌轻轻拍在西瓜盅的侧面....西瓜盅最上方的一层瓜盖掀开的同时,外表一层绿色瓜皮脱落。竹林八贤的古画图案,展现在冲野洋子的面前。
眼睛看去,雕刻的竹林八贤古画,衣带飘飘,飘飘若仙;西瓜盅内,黄色炸鸡块、绿色黄瓜、白色平菇、红色番茄....沉沉浮浮,浓郁至极的香气,在堇大道蔓延!~
“好香!~”
感叹声,不停从台下观战众人口中出.....
“咕噜....”
冲野洋子忍不住咽咽口水,抱歉地看了一眼旁边的中百舌鸟绢,手中的勺,伸向西瓜盅内。
金黄色的鸡肉,滴着垂涎欲滴的汤汁,缓缓送入冲野洋子的粉唇中....
“唔!~好吃!~”
冲野洋子眉目一展,惊喜声脱口而出!~
“炸制后的鸡肉软糯可口,咬下去汤汁瞬间充满口腔;特别是经过一次炸制后,在面衣的包裹下,鸡肉嚼劲更佳,又完全不失其嫩滑美味;汤汁中带着西瓜皮的清香,配合着平菇、番茄、黄瓜的酸爽....吃下去,整个人都清爽了!完全忘记了夏的闷热!”
冲野洋子一边赞扬着,一边疯狂地舞动着勺往嘴里送。
“不,不仅如此,整道料理都是在西瓜皮中完成,每一口下去,都仿佛像是咬了一口西瓜一般.....炎热的夏,能吃到如此美味、营养、清爽的料理,实在是太幸福了!~”
三分钟,整整三分钟,冲野洋子都在吃着西瓜盅.....三分钟后,冲野洋子捧着西瓜盅一饮而尽.....再看西瓜盅,干干净净,除了外壳,一滴汤汁都没有剩下!
望书友们相互转告,帮忙广告,你们的支持就是我的力量!求点击、求推荐、求书评,各种求!
(本章完)