睁开眼,回到老婆女儿死亡前一天
作者:火力爆开 | 分类:都市 | 字数:21.5万
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第55章 刘芳傻眼了
他把这些东西放了下来了以后,那边的离婉茹冲着高锦喊道:“水开了!”
高锦赶忙答应道:“来了!”
他蹲下身子赶忙从里面拿出来了面条,然后赶忙走到了一边的锅旁,把面条倒了下去。
高锦当然也看到了刘芳和燕燕了。
“方家嫂子和侄女也来了,那就一起在这里吃一些吧,就算是点心了,不会太饱的,能吃下晚饭的,不耽误。”
高锦还不知道这两个人心里想着的小九九。
只想着毕竟也是对门的邻居,低头不见抬头见,而且隔壁家的燕燕和自己家的女儿甜甜还一起玩的这么好,自己刚好在这下面条,人家正好就在这,自己总不能赶人走。
而且到了哪里都讲究,见者有份的,人家吃不吃是一回事,你叫不叫又是一回事。
而刘芳自然不会拒绝。
她现在也很好奇,高锦这个好吃懒做的东西还真的会做饭?
他做出来的能不能吃啊?
高锦看她们母女俩不说话,就算是答应了。
他立刻赶紧的拿起筷子,在锅里搅拌了一下,防止这些面条纠缠在一起。
做了这些了以后,他又立刻赶紧的去把另一口锅烧起来。
刘芳有些愣住了,这不是已经烧起来了吗?怎么还要去再烧一个锅?
离婉茹脸色一如平常,过去帮忙了。
两口锅,还算是能照顾过来,高锦让离婉茹看着锅,自己快速拿出瘦肉出来洗干净,然后快速切了起来,放入葱姜蒜,老酒,调味料,稍微腌制了一下了,现在锅里的油也热起来了。
下油,然后是一勺猪油。
当油温升起来加热的时候,他快速的放了一勺豆瓣酱下去,然后快速炒开了。
然后把那些切好的猪肉,都倒了进去了。
“刺啦!”
就听到一声油花爆开的声音。
下一秒,这些猪肉也都全部被炒开,那些油脂的滋滋滋的声音,随着一阵豆瓣酱的辛辣味儿,一下子散发开了。
整个小院子里都是这种味道。
而刘芳也更不能理解了,这么做到底是为什么?
他们这里的吃面条都是直接在锅里煮,然后在锅里调味就是了,还没见过有认识这么做的呢。
高锦做的是盖浇面。
肉末份量十足,豆瓣酱倒下,辣味很满的,和面条这么一搅拌,再放下两根青菜,这味道,绝了!
肉末很快就被炒好了,然后用了一个干净的大盆装了起来了,满满当当的一大盆。
这肉量,让刘芳看着都有种眼皮子直跳的感觉。
乖乖了!
这可是自己家一个月吃肉的肉量啊!
刘芳还在吃惊的时候,高锦那边已经在捞面了,这些都是今天早上熬粥的时候剩下的一些灵泉水。
满满当当的一大碗面条被捞起来后,放到凉水里过了一下了,就用大碗给装了起来。
每一个往里面都放上了不少的肉末。
而且这些肉的颜色鲜亮,红油肉盖浇面,最后再来两根小青菜。
刘芳都傻眼了。
自己就在这看着的,看着高锦是怎么做的!
这盖浇面的味道真的是太香了。
她还从来没有想过一个面,也能做得这么香的呢。
肉也足够多,下面都是那么多面了,还放这么多肉?
高锦是怎么知道这些的?
而且这面闻着看着就很好吃了。
高锦笑着对几个人招呼道:“柱子哥,你们都先停一下,咱们先过来把面条吃了吧。”
“大家都先过来吃东西吧,这些东西要是凉了就不好吃了。”
这三个人今天来这就是为了在高锦家的这一顿的了。
一听到高锦说有吃的了,三个人都赶紧去洗手了。
很快就把手洗了干净了,擦了一下了以后,来到了灶台旁边,看着这色香味俱全的盖浇面,三个人的脸上的表情完美的表现了什么叫满足。
这面真是香啊!
“高锦,你这手艺是从那里学的啊?我还是头一次看到这样吃的呢!”方柱子有些吃惊的问道。
其他的两个人也端着碗,也附和着问道:“对啊,你这些都是从哪里学的啊,也太好吃了吧。”
“我们还是头一次见到面条还能这么做呢,闻着就很香,吃起来也好吃,尤其是这肉末。”
“哎呀,实话告诉你吧,我们大家就是冲着你这手艺来的。”
这个话是实话,也没有什么不好说的。
高锦给他们三个人每人都装了一大碗了,锅里还剩下了不少。
肉末也还剩下不少。
可是甜甜和燕燕两个小孩子吃不了辣。
高锦就给他们每个人熬制了一些酱油,拿了两个小碗做了一个清汤挂面,放了一下酱油,还弄了一个荷包蛋。
现在院子里的事情也做得差不到了,铺青石板也不是什么很难的,他们三个也都是这方面的技术人员。
基本一个多小时就可以做完了。
他们三个人来了的时候就打算好了,如果是要在这里还吃晚饭的话,显然就是不太可能得了,可是能来吃一顿点心也不错。
“哗啦啦……”
那边的大家吃着面条正吃的不亦乐乎呢,而那两个小家伙也各自抱着一个小碗,坐着在墙角边,一边吃着面条一边看着地上的蚂蚁,吃的也是非常的开心。
刘芳在短暂的发愣了以后,高锦递给了她一碗面条过去。
“嫂子,吃面了!”高锦道。
“啊,好,好,好……”
也不知道怎么的,刘芳现在就感觉自己心里忐忑的很,赶忙接过了那碗面,她找了个角落,脸色复杂的看着自己手里的面。
这面,色香味俱全,而且那肉末还带着鲜香呢,一下子就充斥着在自己的嗅觉中。
她咽了一下口水,没忍住,拿着筷子把这面搅拌了一下,然后放到了嘴里。
面条的面香味非常的浓韵,
肉沫子被豆瓣酱这么一炒了以后,鲜香和热辣的味道混合在一起,一起充斥着在这口腔里。
刘芳吃的有些发愣了。
她这些年当家庭主妇也没吃过这么好吃的面。
最要命的是,这居然是高锦做的,一个好吃懒做的泼皮无赖!
不是说他从来不管家里的吗?
怎么如今的离婉茹和甜甜都穿着新衣服了,现在还修理院子了。
而且现在每家每户谁家不是,男人当家女人做饭的,他高锦,一个大男人,怎么能做出这么好吃的饭菜?
刘芳有些神色复杂的看了一下自己家的男人。
突然看方柱子是怎么都不顺眼了起来。
……………………
晚上。
一家三口吃完晚饭了以后,桌子上还放着西瓜呢。
青石板路现在也都被铺设好了的。