农家商女福运旺
作者:萌五娘 | 分类:古言 | 字数:48.7万
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第101章 火锅
老者笑了笑,“也不亏,店里的家具我都卖了。”
“那能值多少钱。”老掮客道。
又对着苏念道:
“小姐,麻烦付一下过户费,费用的一成,这个钱是办理过户的时候交给县里的。”
苏念也不多问,又拿出了50两银子递了过去。
老掮客接过,然后拨了一阵算盘,最终抬头,将500两银子递给了老者,道:
“行了,老家伙你可以回去了,你今儿走出这个门,铺子可与你再无关系了啊。”
老者接过银票,“行了,我知道了,我先回去搬东西了。小姐拿到房契后来铺子找我,我将房门的钥匙交给你。”
说完,老者就离开了。
老掮客作势收拾东西,道:
“我现在去县里帮你们办过户,天黑之前赶回来,到时候我这的大门会开着,你们别离远了,若是看到大门开着,就进来寻我。”
“好的。”
苏念和齐路远前脚刚离开店里没多久,门就关了。
两人再次回到了齐路远的客栈酒楼处喝茶。
“你们这里都这么进行房屋买卖的吗?”苏念终于忍不住问道。
就不怕人拿着钱跑了吗?或者大家合起伙来坑钱吗?
齐路远从进屋来,就瘫坐在椅子上,浑身无精打采的模样,瞥了一眼苏念,道:
“不然呢,每个地方都只有一个掮客,还是朝廷派发下来的人。你不在这儿买,你想在哪儿买?”
嚯……原来是个公职。
怪不得!
苏念不再多疑,学着齐路远的模样,舒适的靠在椅子上。
可齐路远却突然坐起身,看着苏念亢奋道:
“你铺子买好了,现在可以告诉我何为火锅了吧?”
“就是一个锅里面装着一锅底汤,旁边堆放着不同的菜色,想吃哪种就将菜放入底汤中,烫着吃。”
闻言,齐路远立马泄了气,“这不就是清水煮白菜吗?有什么好吃的。”
苏念听了,不服气,“就是好吃!我现在想起来都馋得慌。”
“哼,没见过世面的小丫头。”
“你还别不信,你等着,我马车里正好装了一些菜,等中午我弄一桌给你尝尝。”苏念小脾气上来了。
她可最喜欢吃火锅了。
“好,一言为定。”
话落,两人闹变扭般同时躺回到椅子上,谁都不理谁。
日上三竿后,齐路远的跟班们终于将马车拖了回来。
齐路远从椅子上挑了起来,拉着苏念跑下楼,边跑边催:
“快,快去做你的清水煮白菜给我尝尝!”
“是火锅!”苏念没好气纠正。
“好好好,火锅火锅!”
两人跑到马车边上,苏念率先查看了一下自己的马车,发现车厢已经换过了,和之前的颜色都不一样,不过依然那么的朴实无华。
“哎呀,别看了,快去给我做菜!”齐路远在一旁催着,将苏念推至车门处。
苏念白眼一翻,颇为无奈。
她算是看出来了,齐路远这人,性子急!
她回头,道:
“我知道,你先上去等着吧,我熬制底汤也需要不少时间。”
“我……我看着你做。”
“不行,你在我旁边我容易紧张,万一我做出来的不好吃,岂不是白费了这么好的一道吃食?”
最关键的是,车厢里哪有菜?
她得去空间取啊。
齐路远犹豫了一下,勉强道:
“行吧,那你快点,别让我久等了。”
“行。现在还不是饭店,你顺便去清一下厨房,我一个人在里面就好了。我这也算独家秘方了!”
“知道了。”
齐路远领着两个跟班,一步三回头的离开了。
苏念见四下无人,进入马车车厢,然后进入空间,搜罗了两个人的菜量,然后出了空间。
*
厨房内,苏念一手拿着空间抽奖系统得来的火锅大全,一手拿着菜刀。
火锅大全中几乎都是底汤的做法,有养生类的、有清汤类的、有红汤类的等等等等。
苏念翻来覆去,找了一个合自己口味的红油辣汤底汤。
因为不知道齐路远的口味,所以又找了个番茄底汤。
根据菜谱前有材料的准备。
苏念一一对应,将用得到的材料整齐的摆放在边上。
等材料准备齐全后,才开始生火。
生火,因为在苏家也生过几次,所以对苏念来说不是难事。
难就难在,底汤的制作过程。
因为她也是第一次制作底汤,所以不免有些紧张。
但,更多的是期待。
她已经好久没有吃过火锅啦,刚刚说的馋那是真的馋,现在都还流口水呢。
深呼吸几口气,苏念开始按照步骤,一一添加材料。
时间一分一秒的过去,当所有材料都添加完成时,苏念发现自己出了好多汗。
她从空间拿出环保纸巾擦了擦,然后盖起锅盖,让底锅尽情的煮着。
而她,则开始弄配菜。
配菜最好弄的是蔬菜,摘摘洗洗放进盘子里就OK了。
难得是荤菜,她刀工不行。
她拿着一块羊肉,试着切了一块下来,老厚一大块!和现代的羊肉卷没法比啊。
苏念正发愁,突然看见旁边有两块木板子。
她灵机一动,立马将羊肉夹在了两块板子中间,然后侧放过来。
露出些许的羊肉,一刀切,薄薄的羊肉片立马成型!
苏念欣喜若狂,立马加快了速度。
切完羊肉切牛肉……
当所有配菜都弄好后,底锅也差不多了。
锅盖打开,那香味,直入鼻中。
“太香了,受不了了,快弄快弄。”苏念咽了咽口水,加快了速度。
由于这香味实在太过香辣,直接从后厨传到了后院。
路过的客官们皆顿足,顺便还拉住了小二,问道:
“你们家正研发什么好吃食呢?这么香,给我上一盘尝尝。”
小二也懵逼啊,没听说今天有新菜色啊。
正当小二不知所措的时候,齐路远来了。
他顺着香味来的,这香味实在太勾人了,他在包间里坐不住了。
当他来到后院时,发现后院里聚满了人,全都在讨论香味的事情。
连忙出面解释:
“抱歉抱歉,这新菜色不是我们家的,过段时间,我们对面将会开一家新店,这道菜色是隔壁家的,今天老板在咱们店里试菜呢。”
身后的掌柜闻言哭笑不得,少爷啊,你这不是把客人往对面推吗?