我在东京做美食的日常
作者:日不过万 | 分类:都市 | 字数:135.1万
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第206章 西谷炸虾
第209章 西谷炸虾?
深红与金黄的配色。
西谷佑大手上端着的同样是一道炸虾料理。
只不过他选用的是比较小的澳洲龙虾。
大有大的优势,小有小的优势。
这一点,两种龙虾倒是没有鄙视链。
不仅是西谷佑大,还有他的两位助手。
帮忙一起端着足足七盘炸虾走了上来。
将炸虾分别摆放在五位评委和两位特邀嘉宾的面前,西谷佑大自信满满的说:
“各位尊敬的先生,这是我自创的‘西谷炸虾’。”
“他将为大家带来和普通炸虾完全不同的味蕾享受。”
“敬请慢用。”
说完,西谷佑大直接退到一边,好整以暇的看着众人。
山中纲良看着眼前的整虾,有些犹豫的问道:“西谷先生,你是否忘记了什么?”
“酱汁呢?”
“西谷炸虾的酱汁呢?”
“如果炸虾没有酱汁,就像是人类失去了灵魂。”
“你该不会告诉我你的炸虾特殊就特殊在没有酱汁上?”
“那么请恕我直言,我可能并不太看好这道炸虾。”
要的就是伱这种反应。
不然怎么制造话题,怎么知道热度?
西谷佑大十分自信的说:“这一点,请容我先卖个关子。”
“山中先生,你只需要品尝即可。”
“料理会告诉你答案。”
山中纲良略微犹豫,还是选择相信西谷佑大,将视线看向眼前的西谷炸虾。
保留了虾头和部分虾尾壳作为装饰。
再加上经过油炸的虾尾进行拼接,组成了这道料理。
虾尾覆盖着一层金黄色的外壳,显得特别诱人。
仔细看去,这居然不是一般的炸物外壳。
细碎的坚果碎均匀覆盖在龙虾尾表面。
散发面包糠所无法比拟的坚果香味。
有点意思。
看到这与众不同的炸虾,山中纲良也来了兴趣。
直接上手,开始品尝了起来。
如他所料,龙虾头和龙虾尾壳仅仅只是装饰品。
轻轻一掰,就能取出完整的龙虾肉。
没有犹豫,山中纲良直接一口咬了下去。
神奇的复合口感。
看似简单的炸虾并不简单。
其中包含着多种食材,在口中融合,形成一股美妙的口感。
最重要的是,山中纲良还吃到了酱汁。
鲜甜的酱汁,微微带点酸。
是炸龙虾最好的调和剂。
整道西谷炸虾吃起来美味异常,让人欲罢不能。
毫无疑问已经达到了大师级的水准。
再加上这种融酱汁于炸虾的神奇料理方法,更是新意十足。
毫无疑问,这是一道非常优秀的料理。
甚至丝毫不输于刘明辉制作的黄金开口笑包子。
双方侧重各不相同,但是都同样优秀。
这一次是关口浩一抢到了提问的资格。
他一脸的意犹未尽,似乎还在回味刚刚的美味,和颜悦色的说:
“了不起,真是了不起。”
“没想到西谷先生继油炸饺子之后,又给我们带来了一道如此优秀的料理。”
“不是没有酱汁,而是酱汁已经和炸虾融为一体。”
“就在炸虾之中!”
“简单的食材,恰到好处的搭配,构成了这道料理。”
“毫无疑问,这是一道同样非常优秀的原创料理。”
“或许在娱乐性上不如黄金开口笑包子,但是在味道上,却是毫不逊色。”
其他评委也纷纷点头表示任何。
很显然,他们都对这道料理十分满意。
西谷佑大欣喜若狂。
不枉自己为今天准备了那么久。
更是连上天都站在自己这一边,让抽签一举抽中了自己最擅长的炸虾主题。
这种情况还怎么输?
要不是场合不对,西谷佑大甚至打算畅快大笑起来。
想到这里,他看了眼刘明辉所在的方向。
你注定将成为我的垫脚石。
虽然你的黄金开口笑包子同样不错。
但是现在才是决赛。
拿不出比我更强的料理,你也就只能看着我登顶夺冠。
经过评委的讨论,西谷佑大最终获得了9.98分的恐怖高分。
基本上已经没有被超越的可能。
一天之中连出两个夸张的分数。
这一届樱花国炸物料理比赛也算得上是人才济济。
比赛场中,瞬间响起了雷鸣一般的掌声。
他们都在祝贺。
祝贺西谷佑大获得如此夸张的分数。
甚至可以说是在提前庆祝他拿到炸物大师的资格。
西谷佑大感觉无比酸爽。
自己终于做到了。
凭借自己强有力的实力,拿下了炸物大师的称号。
虽然现在还只是半场。
但是西谷佑大觉得,完全可以开香槟进行庆祝。
就在他得意忘形的时候,却听到山口龙三沉声道:
“西谷先生的西谷炸虾倒是意外的不错。”
“只不过我怎么有一种似曾相识的感觉,似乎曾经听说过类似的料理。”
第206章 西谷炸虾
“西谷先生,你确定这道料理是你的原创?”
掌声瞬间停滞。
就连西谷佑大狂喜的脸也直接尬住了。
所有人都想不到,樱花国炸物料理比赛中会发起第二场关于抄袭的讨论。
第一次毫无疑问,刘明辉不存在抄袭的可能。
只不过这一次,西谷佑大会不会存在抄袭呢?
众人纷纷屏住呼吸,开始等待下文。
西谷佑大完全没想到山口龙三会说出这样一番话来。
想了想,他开口道:“这道料理完全是我独自创作,根本不存在抄袭的可能。”
“不过考虑到山口先生见多识广,或许听过类似的料理也是有可能。”
“就好比我早上制作的油炸饺子。”
“虽然是由我独立创作,但其实早就已经存在于这个世界。”
“只是由于不出名,所以才没有广为人知。”
“首发是不是我不知道,但是西谷炸虾绝对是我原创的料理。”
西谷佑大现在无比感谢刘明辉。
要不是有他早上的揭发,自己怎么可能临时找到如此完美的借口?
当然这件事情也不是无迹可寻。
只不过到时候自己已经成为了料理大师,话语权加重。
有无数个理由可以含糊过去。
自己只不过是借鉴灵感,压根算不上抄袭。
想到这里,西谷佑大觉得自己还真得好好感谢为自己提供灵感的“好人”。
要不是他,自己这一次还真没有把握同时征服五位评委。
至于“好人”的名字?
西谷佑大早就忘了。
在他看来,不过是一个毫不重要的人物,压根没有关注的必要。
依稀记得自己还曾经收到过对面的口头警告和律师函。
西谷佑大对此毫不介意。
想搞倒自己,也不看看你自己有没有这个本事。
听到西谷佑大的回答,山口龙三暗道这个道貌岸然的家伙还真是嘴硬。
身为龙鲤居酒屋的一员,他自然是知道其中的内幕。
甚至连刘明辉状告西谷佑大的律师都是他的手下。
刘明辉之所以参加这场的比赛的也是为了制裁他。
只不过他虽然知晓情况,但是并没有选择直说。
有些时候揣着明白装糊涂才是人生真理。
刘明辉既然已经亲自出手,在这里被自己截胡处理掉了西谷佑大反而不美。
这个公道,需要等刘明辉自己亲自来讨。
将西谷佑大打入由他自己编制而成的精美囚笼中才能结束。
所以山口龙三最终没有选择据理力争,只是闭口不言,像是默认了自己的失误。
西谷佑大义正词严的发言,自然赢取了观众的信任。
因为除非西谷佑大脸皮比城墙厚,不然他真要是抄袭,根本不可能说出这番话来。
樱井正丈毋庸置疑的说:“西谷先生怎么可能抄袭?”
“西谷先生本就拥有大师级的实力。”
“能够料理出如此优秀的炸虾,不是理所当然?”
“也就是西谷先生谦虚,居然没有承认这是自己的首创。”
“这种神奇的炸虾,我从来都没有听说过,肯定是首创无疑。”
米田善卫实在是听不下去,反驳说:“你没有听说过就代表没有?”
“那你没有听说的东西可多了去了。”
“没听到山口先生都说他见过类似的熟悉料理。”
樱井正丈好笑的说:“他说他见过就见过?”
“我说我没见过那你怎么不信?”
“口说无凭,除非他拿出实际证据,否则根本不可能作数。”
“你信不信,山口先生根本拿不出证据,最后这件事情只能不了了之。”
“倒也不是山口先生故意刁难西谷先生,毕竟人类的记忆容易产生偏差。”
“出现曾经见过的错觉也是情有可原。”
“这种错觉相信你也深有体会。”
米田善卫沉默了,他决定不和樱井正丈争执。
就连山口龙三都放弃了争执,他说再多,也显得有些苍白无力。
龙鲤居酒屋粉丝团。
池谷直经看着被高度评价的西谷炸虾眼神凝重的说:
“这道料理真是优秀,难怪能够得到评委的一致好评。”
“西谷佑大等待多年,终于等到了这个晋升机会。”
“从实力上来说,倒也算得上是实至名归。”
“只不过刘先生就有些不好做了。”
“一座如此可怕的大山挡在身前,实在是太难跨过了一点。”
池谷直经说完,却发现几人正愤怒的看着台上。
他们不是别人,正是森田堂本、室内光子和森山丈一。
室内光子咬牙切齿的说:“西谷佑大这个老混蛋!”
“造谣我们龙鲤居酒屋不说,还剽窃刘先生的料理,说成是自己的独创。”
“真是恬不知耻!”
“山口到底是怎么回事,怎么能够就那么简单的放过这个不要脸的抄袭者。”
池谷直经这才反应过来,说:“你的意思是西谷先生抄袭刘先生的料理?”
第206章 西谷炸虾
“这怎么可能?”
“这可是级别很高的公开赛事。”
森山丈一解释道:“池谷先生,你可能是运气好找到的龙鲤居酒屋。”
“所以不知道其中的猫腻。”
“事实上龙鲤居酒屋有一道价值一百万円的特色料理。”
“你要是在菜单上见过,应该就会有印象。”
池谷直经诧异的说:“你说的是云龙炸虾?”
“那道价值一百万円的特色料理,只是看一眼就让人印象深刻。”
“等我想想。”
“没错,看描述和配图,完全就和西谷佑大端上来的料理一模一样。”
“卧槽?”
“他还真敢在大庭广众之下抄袭?”
“真是欺我们龙鲤居酒屋无人?”
“不行,我们必须做点什么。”
森田堂本附和道:“绝对是抄袭无疑。”
“我虽然没有吃过云龙炸虾,但是菜谱是我亲自制作。”
“文字和配图都出自我手。”
“所谓的‘西谷炸虾’?就和云龙炸虾一模一样,也就是换了个名字。”
“我们绝对不能放过西谷佑大。”
“让他好过怎么对得起那么努力的刘先生?”
“这道名为云龙炸虾的料理,肯定是他经过几百个日夜冥思苦想。”
“再加无数次失败总结经验教训才研究出来的成熟料理。”
“居然被人无耻抄袭,抄袭者还口口声声说这是自己独立创作的料理。”
“这到底还有没有天理,有没有王法?”
森山丈一拉住正欲冲到台上的森田堂本,沉声道:
“森田先生,请冷静。”
森田堂本怒了,说:“都被人欺负到头上来了,你还叫我冷静?”
“刘先生真是养了个白眼狼,你不带头冲锋就算了,还拦住我?”
被骂的森山丈一没有生气,反而赔笑道:“森田先生,我理解你的心情。”
“事实上,我也和你是一个想法。”
“只不过山口先生都没有出手,这件事情,我们也不应该出手。”
“你们忘记现在是比赛了吗?”
“刘先生的料理还没有出现。”
“我觉得我们应该将主场让给刘先生,让他自己来讨回公道。”
“我们只要耐心等待就好,刘先生绝对不会放西谷佑大好过。”
“我总算是明白他为什么要来参加这次比赛。”
“看来就是为了审判西谷佑大这个无耻的造谣抄袭者。”
“我们不需要着急,等刘先生出手收拾一切即可。”
“刘先生的料理一出,西谷佑大有没有抄袭,就是显而易见的事情。”
就在众人起争执的时候,台上又发生了一件事情。
在西谷佑大欣喜的目光中,一直没有动静的土屋勇诚居然动起了手。
肥胖的小手非常灵活。
三两下就取下了炸好的龙虾尾。
然后塞进嘴中大口大口的吃了起来。
这可是土屋勇诚首次对一道料理感兴趣。
这种情况无疑是间接说明,西谷佑大的料理非常出色。
西谷佑大满心欢喜的看着土屋勇诚。
如果能够征服整个小胖子,通过他进入土屋家。
对自己来说,绝对是天上掉陷阱的好事。
只不过土屋勇诚明显没有让西谷佑大满意。
胖嘟嘟的脸上,一条小眉毛微微皱起。
似乎对西谷佑大的料理很不满意。
要不是土屋勇诚没有将吃进去的东西吐出去的习惯。
甚至这只炸虾最终的归宿将会是垃圾桶。
土屋勇诚恨恨的看了眼西谷佑大。
心中暗骂道。
骗子。
居然用这种西贝货来忽悠你大爷?
小心吃不了兜着走。
搞得西谷佑大是莫名其妙,我好心给你吃炸虾。
你为什么还要怪罪我?
又不是炸虾不好吃。
其余六人可是都对自己的炸虾非常满意。
小屁孩就是小屁孩,完全不懂什么叫做美食。
真是鸡同鸭脚。
就在这个时候,刘明辉也终于是从自己的位置上走了出来。
没有助手,他只有一个人。
就那么端着一个巨大的盘子,从容不迫的走上了台。
刘明辉的出现,也预示着这场比赛正式进入最高潮部分。
是制作出黄金开口笑包子的刘明辉?
还是制作出西谷炸虾的西谷佑大?
到底谁才能笑到最后?
这是所有人都想知道的事情。
眼前他们更想知道的是,刘明辉的盘子里到底装的是什么料理。
目光凝聚之下,他们似乎能够透过盖子看到其中的料理。
一般情况下,炸物不会使用盖子。
食材中的水气如果无法自由扩散,就会影响炸物本身的口感。
但是既然是刘明辉的盖子,众人自然不会觉得这是一个失误。
上一个觉得他会干这种蠢事的人,早就已经在黄金开口笑包子上被打了脸。
所有评委都一脸期待的看着刘明辉。
期待他端上来的料理。
尤其是土屋勇诚。
像是复活了一般,直挺挺的坐了起来。
丝毫没有之前那懒散的样子。
他是在等刘明辉的料理?
所有人不禁生出了这个想法。
只不过他们同样很好奇。
明明有幕布东西隔着,土屋勇诚是怎么知道里面有好吃的料理?
难不成这就是属于吃货的直觉?
大家对刘明辉的区别对待自然被西谷佑大看在眼里。
他很是不甘。
明明自己比刘明辉更加优秀,为什么享受不到这种待遇?
看着刘明辉的眼睛中,仿佛有怒火在燃烧一般。
刘明辉很快就走到了评委的桌前。
将盘子放在桌上,轻轻揭开盖子。
刘明辉不紧不慢的说:“云龙炸虾,请慢用。”
在盖子揭开的瞬间,众人没有看见里面的料理,反而看到了一片白雾。
这白雾像是由食材本身的水气形成。
又像是并不存在的虚幻,让人捉摸不透。
不仅如此,这些白雾并不安分,正在不断的涌动。
仿佛有什么生灵正在其中吞云吐雾一般。
难不成是用了干冰?
干冰急速升华,会带走大量的热量。
让水蒸气凝结成小水珠,产生烟雾缭绕的效果。
也是舞台上经常用的道具之一。
但是在一道炸虾料理上运用这种东西,实在是太本末倒置了一点。
毫无疑问,干冰会影响食材的温度。
进而影响食材的味道。
再好的料理经过干冰那么一霍霍,最终也不会好吃到哪里。
其他人会犹豫,但是土屋勇诚不会。
他之所以来到这里,等的就是现在。
快速朝白雾中伸出自己的双手。
土屋勇诚精准的抓住了两只炸虾。
在众人诧异的目光中,不管不顾,开始吃了起来。
卧槽?
有人抢食?
评委们再也淡定不下去了。
什么疑惑,什么怀疑,全部都被抛之脑后。
要是再墨迹,怕是要抢不到美味的炸虾了。
那这分还怎么评?
用感觉?
用意念?
挥手试图驱散这些白雾,山中纲良却发现这些白雾凝而不散。
似乎有某种神秘力量加持,完全无法驱散。
无奈,大家只能学着土屋勇诚的样子,盲抓了起来。
不多时,一条条红龙,借由五位评委之手,穿云而出。
看起来颇具震撼感。
只不过当镜头给到刘明辉的料理之后,众人有些诧异。
这熟悉的造型,熟悉的红色加金黄色的配色。
撞车又见撞车。
刘明辉制作的料理居然同样也是油炸澳洲龙虾。
不仅如此,光看外表,除了更加精致一点,几乎和西谷佑大的炸虾完全一样。
由于白雾缭绕,看不清餐盘的具体情况,尚岛正人小心翼翼的问道:
“刘先生,你的料理有酱汁进行搭配吗?”
有了西谷佑大的前车之鉴。
他生怕对酱汁的疑问会让自己像是个什么都不懂的乡巴佬。
刘明辉点了点头,又摇了摇头说:“有酱汁,但是直接吃就可以。”
然后有些歉意的看向山口龙三。
由于没有预料到土屋勇诚这个忽然杀出来的程咬金,刘明辉只准备了七只炸虾。
五位评委由于需要为刘明辉的料理进行评分,所以必须要进行品尝。
所以山口龙三只能遗憾错过享受如此料理的机会。
山口龙三秒懂刘明辉的意思。
他摆了摆手,示意不要紧。
反倒是一脸警惕的看着土屋勇诚。
就在刚刚,他在土屋勇诚的身上感受到了一股不一样的气息。
这个众人眼中的小胖子,似乎也不是普通人。
土屋勇诚进食的速度很快。
甚至连装饰用的龙虾壳都没有放过。
看似普通的牙齿,却有撕裂一切的能力。
囫囵吞枣一般,快速吃下了一只云龙炸虾。
然后毫不犹豫的朝着另外一只云龙炸虾发起了进攻。
仅仅不到一分钟的时间,两只云龙炸虾全部进了他的嘴。
甚至他还觉得不够,眼巴巴的看着其他评委手中的云龙炸虾。
只可惜,被咬过了。
这种样子的云龙炸虾,即使再好吃,土屋勇诚也不可能再下手。
只能一脸愤恨的看着刘明辉。
你这个可恶的人类,就做那么点料理,真是太小气了一点。
就这一点,到底够谁吃?