秋风起，天气也渐渐转凉，院墙外面的杨树虽然还是翠绿色，但慢慢地开始有叶子掉落，秦嘉坐在院子里托着腮，时不时看两眼外面那枝叶还算浓密的树冠，吹着凉爽的秋风，用手机搜索着苹果相关的加工品。

下巴村地处位于暖温带地区，苹果是村民们收入的一大来源，现在苹果陆陆续续也有成熟的，秦嘉也开始着手搜索起有关苹果加工的相关资料来。

下巴村周遭的几个村子，村民们都是一家最少一片苹果园，苹果多，但买家也就周边几个村镇，再远点就是县市，因此虽然下巴村的苹果很好吃，但价格上却从来没有太高过。

那么多的苹果，每到中秋附近，就有人在苹果园里搭个草棚守夜，生怕被别人偷走了，秦嘉上高中的时候，有一次放假回家就听奶奶说，家里的一棵红将军树上结的苹果被人偷走了，红将军这种品种在下巴村附近算是比较贵的品种，那一棵树结的不少，自然也能卖上不少钱，结果却都被人给偷走了，疼得老人家不行。

苹果成熟的日期就那一段时间，因此每年的中秋国庆左右，村民们都起早贪黑地摘苹果，装满的兜子把苹果倒在地上或者是小心地装进竹筐里，然后用车拉回家。有的可以及时卖了，但更多的还是堆在不住人的屋子里，然后大多是通过赶集的方式陆陆续续一直卖到春天，等天气暖和了，大家下地干活一般就是捡几个苹果带着，如果不能在苹果发坏之前吃完，那坏的苹果就要被扔出去，也是挺可惜的。

秦嘉从有记忆起家里的苹果就没卖完过，因此她现在回家了，除了西瓜，最关心的自然就是苹果了。

她从网上搜了搜苹果能加工成的食品，把网址发给了曹念。

这会儿离吃饭的时间不远了，因此秦嘉的消息发过去，很快就收到了曹念的回复：“要加工苹果吗？”

“对。”

曹念问的这句话其实只是句类似开场白的废话，他也是农村人，家里也有着苹果园，自然不会看不出来秦嘉给他发这个网址的意思，其实他的想法也和秦嘉差不多，农产品的售价普遍较低，特别是他们这儿，尽管再好吃，也不会卖到太贵。

他们既然回来创业，自然是要卖各类农产品的，只是农产品售价低，除了太多、处于买家市场之外，就是没有经过加工了，产品附加值低，价格自然也不会高到哪儿去。

而针对这一原因，能做的自然就是提高各类农产品的产品附加值了，特别是水果这种不禁放的，更是注重这一点。

曹念又看了看那个网页，最终跟秦嘉发表自己的意见：“我觉得苹果酱、苹果醋、苹果汁都可以，苹果酒也可以试试能不能行。”

“我也是这么想的，苹果干儿也行，至于拔丝苹果啥的，还是等以后开了农家乐再给客人做吧哈哈哈！”

就算要做，那也得会做不是？她们一家人可都不会呢！