潘金花在照顾庄稼。

李徐海一走，庄稼的事就得潘金花来盯着了。

这两个多月时间真是过得飞快，李家发生了很多很多事。

每一个人都有所变化，但发展李家的心也更坚定。

日子也过得越来越好，但是潘金花总觉得，能更好，不止她好，她们好。

豆腐也好、庄稼增产也罢，她做了，能叫天下人受益，这种感觉更叫她觉得自豪。

她从异世而来，她的世界辉煌灿烂，几千年历史长河熠熠生辉。

能将那个世界的一些东西，刻印到这世界，她突然觉得很有意义，故乡与她同在。

她还知道很多，当她站到高位，可能会对这个世界带来更大的冲击，她期待。

不过当下，做好眼前的事。

处暑已过，再生稻在这两个月里重新出苗，抽穗，再次进入了灌浆期。

潘金花还叫李青竟画了一幅丰收图给林裴送过去，乐得林裴咧嘴笑了好几日。

这消息，林裴他们当然是不能忘记给皇帝传达的。

村里人更是日日盯着这再生稻的地，再生稻的变化，没人比他们更清楚。

“老天爷嘞，咱们以前浪费多少粮食啊！”

“可不是么，要不是村长家，咱们还得继续浪费下去嘞！”

“想想那些年丢掉的粮食，俺这心就发闷啊！”

“唉，收了这第二茬的庄稼，再交了税，今年也能多吃几碗米饭，过了肥年了！”

“可不是肥年么，你儿子还在工坊做事，一年赚这老多银钱，真是发达了。”

“嘿。你家也不赖啊，新盖那小楼，租出去给商队住，也没少挣啊！”

两个老头聊着聊着，突然哈哈大笑起来，这日子，神仙也不换。

潘金花估摸着这再生稻，一亩能收个一两百来斤。

产量不高，但对于百姓们都很满意了，毕竟这再生稻的种植方法对于他们来说，简直就像是白得的。

一斤都是赚，更别说有一百、两百斤了。

皇帝更高兴，再生稻成功，这是功在千秋的事，他这个皇帝，都会因推广再生稻而名传万载。

李家、李家人，好人啊！

双季稻也早就移栽完毕，如今正在生长期，秧苗变得粗壮起来。

接下来就是正常补肥、驱虫。

好在如今五房的老四李徐河，开的养鸡场的鸡鸭粪肥也用来堆肥了。

肥是不缺的。

有时候潘金花还会叫李青竟，去养鸡场借些鸭子来，赶到田里去，叫鸭子去捕食害虫。

还会用蒿草打成的汁水，去喷洒秧苗。

这些法子也能有效的预防虫害。

除此之外，潘金花每日还花费大量的时间在地里，就是为了找到更好的粮种。

这很不容易，也非一日之功。

“禾下乘凉梦”的伟人，也是费尽一生的时间和心血才做到。

不过潘金花不着急，她也告诉过李徐海，要尽力找到更多更好的粮种，留待后人相继。

李家人可不敢叫潘金花顶着烈日，在阳光中暴晒，找良种的事，是雇人看的。

但潘金花也要跟进，所以李家在田边搭了个小屋，给潘金花乘凉。

虽已入秋，但天气依旧是热的，中暑就不得了了。

“老夫人，该家去了。”

姚娘如今在李家很适应，每日跟在老夫人身边照顾。

老夫人性子好，就是喜欢琢磨东西。姚娘不懂，但很佩服老夫人。

她也没想到自己自卖自身，居然也走出一条路了。

至于说两个孩子给人家为奴作婢，活都活不下去了，还管得了这许多。

安安稳稳，好生活着，就是她最大的期望了。

“那回吧。”

潘金花是个听劝的，什么都没她自个儿的命重要。

劳逸结合，李家的后生们给点力，她的好日子还在后头呢。

“祖母，照再生稻这情况，估计再过一个多月就要收了吧。”

“差不多，中秋后吧。”

中秋快到了啊。

本朝中秋也是要吃月饼的，中秋佳节，团圆的节日。

今年李家喜事多多，潘金花早就琢磨着做一款李氏月饼，拿去送人。

只是豆沙月饼、果仁月饼、蜜饯月饼这里都有，模具也是做的美不胜收。

潘金花想来想去，想起了咸蛋黄月饼和冰皮月饼。

相较起来冰皮月饼保鲜期短，口感也一般，但胜在晶莹剔透，好看，还不需要烤箱。

而做咸蛋黄月饼还得有烤箱，但是麻烦归麻烦，人生在世，吃喝二字。

想到了就想吃，难也要吃。

潘金花便吩咐李徐明请人来家，做了一个古代简易版烤箱——土窑。

工匠先是用木板、竹子等材料搭建一个圆形的框架，搭好后便将油纸铺在框架上。

而后将泥土、细沙、稻草等东西混合在一起，不停地揉和踩踏，搅拌到位。

和好的泥土均匀地糊在油纸上，同时要用手或工具将泥土压实，这样是为了保证土窑的牢固性。

这么一套动作下来，土窑基本就完成的差不多了。

工匠等土窑干的差不多的时候，又稍微修整一番，便彻底完事了。

接下来就是等土窑自然晾干后，便能用了。

唯一有的难度的是，腌咸鸭蛋，消耗的盐太多了。

如今之人所食用之盐，多为粗盐。

达官贵人、皇家好一些，能用的盐品质更高些，口感也更好，但是制作上很是复杂。

而百姓所食之盐，多为盐石、盐块，大颗粒状的。

甚至含有沙砾、泥土。

李家所用的盐倒不至于是盐石，但也是颗粒很大的粗盐。

更好的盐，一斗几百文，想买也没地方买，基本上数量又少，又只给有身份的人采购。

不过多也没办法，该用还是得用。

粗盐、黄泥、从李徐河家买的新鲜鸭蛋备好。

将粗盐与水调和，等粗盐全部溶解，便将备好的黄泥倒入水里，姚娘用木棍搅拌。

黄泥浆不能过稠，也不能过稀，当一个鸭蛋投入泥浆中，一半没入泥浆，一半露在上头时，才最适宜。

“为何要如此啊，祖母？”

潘金花把丢进去的鸭蛋捞出来，开始给鸭蛋裹泥。

“太稠不均匀，太稀挂不住蛋壳啊。”