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穿回九零全家下岗前 [建党百年·峥嵘岁月参赛作品]

作者:清澜皓月 | 分类:现言 | 字数:216.9万

297.第297章

书名:穿回九零全家下岗前 [建党百年·峥嵘岁月参赛作品] 作者:清澜皓月 字数:3651 更新时间:2024-11-25 22:18:39

魏容从窗口过, 见状好笑地道:“看把你高兴得,那人多肯定吃炒菜啊。”

餐馆居然在员工中心和食堂形成了一定的竞争关系。

她最近在跑成立餐饮公司的手续,到时候全弄好也就是一个独立的子公司了。

而且餐饮公司如今已经有140家店了。

有128家是依附超市的。还有一家是给公婆挣零花钱的, 那跟她没什么关系。

还有10家是她这一两个月新开出来的。在各处有超市的市区、区县另租了门面开的。

另外一家就是在食堂里开的。

所以, 她跟食堂其实竞争也不大。只是给住在员工区的员工、家属多一个选择。

她和大师傅说是对手, 其实也有闹着玩的成分。

但大师傅对此很上心, 这事关他的面子啊。

这会儿大师傅忙着锅里, 也就‘哼哼’了两声而已。

餐桌旁郑奎已经坐下了,他看到傅杳钧便道:“老傅,这回你可得出点血啊。”

黎夏挑眉, “什么情况?”

“黎总,这家伙答应请客的啊。他居然没有告诉你么?他领了三十万分红, 答应等你回来就请客。要不我怎么会说到自助餐?”

黎夏当初还担心老郑在外不服管, 搞小山头呢。结果她带他闹了朱应泉生日party, 他就被收服了。

以后会不会变不知道。但目前看来暂时不会掉链子。

毕竟好好的干,一年堂堂正正就能拿一百万分红啊。以后店多了还有得涨, 有什么不好?

黎夏道:“店庆肯定公司请客啊。以后再叫傅总请吧。”

王蕾笑道:“黎总,我们期待了两个月了,就盼着宰傅总一顿呢。难得大家聚拢啊。”

黎夏笑了笑,没有再干涉。

傅杳钧对吴娜道:“你发文下去,截止去年底的24家店, 店里的团建活动, 我给他们各添200块的费用。另外, L4以上的管理组, 如果不嫌回去得晚, 明晚五点吃自助餐。”

吴娜道:“管理组不限是去年在职的吧?”

“管理组不限,管理组人少。”

明天店庆, 从去年一个店来15人,减到一个店来10个人。

可就算是这样,也来了1280人。

这一千多人,吴娜可太知道有多费钱了。包车接送,酒店也订了八个才安顿下。

要是都请的话,城里自助餐一客28元,那傅总真的要出血了!4万多块啊。

一套房就这么一顿给吃没了。所以傅总也只能是请管理组了。

吴娜点头应下,“那估计得有两三百人,我们干脆包场吧?”这得提前预定才行。

128个店长,四地的行政人员,然后区经理、区域经理......

黎夏盘算了一下,这也得吃掉老傅五千,再加上给24家店添了4800块的活动经费。一万了!

傅杳钧摇头道:“吴娜,我一会儿给你4000块,安排人去采买食材。到时候叫住在员工中心的人也都一起来吧,家属也叫上。”

这加起来得有六百号人!

其他的员工,吃过午饭就得坐包车回去了。还得保证门店的正常运营呢。

但住在员工中心的可以分享。

黎夏挑眉,“我以为你进城去请呢,合着还是在食堂搞啊?”

“那自助餐就是品种多,口味不一定比我们请的大师傅好。而且光咱们超市就很多食材、水果了啊。咱们的生鲜几乎把市面上的都囊括了。员工价不还有八折么。4000块,保证吃饱吃好了。海鲜这块我安排了人明天从省城发车运过来。大水箱装着,充氧。不多,一个意思吧。”

吴娜道:“我以为我就是会精打细算的了。”

傅杳钧道:“那你们以为呢?人家自助餐赚钱得很。4000块,可以买到价值5000的食材。加上几千块的海鲜,足够了!”

黎夏捏捏鼻梁,海鲜她们只有省城和山城在卖。因为这两处都有机场。但是贵!

海鲜需要非常快捷的物流,这才能吃到新鲜的。

对于地处内陆的蜀中,新鲜海鲜是奢侈品。

X山自助餐店的海鲜,那尽都是冷冻的。

所以,听说还有一车海鲜。就连郑奎都拍着老傅的肩膀道:“嗯,够意思,确实是出血了。”

加上海鲜,估计老傅得花小两万了。

傅杳钧道:“明年你和王蕾也比照办理啊。”

王蕾道:“你赶紧把省城的员工中心和办公大楼弄好。”那就不用再运回X山了。

傅杳钧点头,举了下茶杯,“你们多多支援就行了。”

老郑呼出一口气。人家是省城,老板肯定是先尽着省城了。

黎夏笑笑,不是先尽着省城,是我让总部不能出川啊。

说话间,大师傅带着人来上菜了。

黎夏看大师傅给她做了酸笋鸡皮汤、拍黄瓜,嘴巴里顿时开始分泌起唾液来。

她吃完一碗就下桌了,“下午五点,所有L5以上人员到会议室开会,异地也通知视屏连线。我上楼去休息一下。”

众人正色道:“是。”这显然是有大事了啊。

等黎夏走远了,郑奎道:“我本来以为店庆看到黎总不会有什么事的。”

如今大家都习惯了,黎总临时喊开会,那肯定是有大事发生或者即将发生。

只是没想到店庆居然也有事。

等只剩三个老总和陆晓云时,王蕾道:“傅总,透露一下什么情况吧。”

傅杳钧道:“家乐福有一家8000平米的门店已经在北京进行装修了。”

郑奎挑眉,“老板刚知道?”他们这是要迎来开业以来最大的挑战了吧。

“不,她从北京回来就和我透了点风声。”

王蕾惊诧地道:“然后她安安心心的跑去谈了两个多月的恋爱?”

郑奎道:“老板一向举重若轻的。这个数啊,她知会我们的时候好淡定的!”他比了个‘二’。

傅杳钧道:“我倒觉得老板是知道这波冲击不可避免,大战来临前出去放松了。因为接下来估计有得忙了。咱们可能会经常看到她,至少是在视屏里。怎么应对她只跟我说了四个字。”

“哪四个字?”

“跑马圈地。所以,等回头会上再听她说吧。我也要回去休息了。”

都是坐了六七个小时车的,谁不累?于是各奔各的小套房。

陆晓云在这里没有宿舍,吴娜安排她去楼上闲置的客房住。

一共装修了四间客房,韩教授住了一间,他两个助手住了一间。另外两间空着。

不过这会儿那三人都在汶川那边没回来。刘明亮的新店要开了,他们也在进行学校最后的选址。

而且他们时不时还回省城地震厅报到的。

但是那两间屋基本已经固定是他们住的了,东西都搁里头在的。

黎夏回到楼上自己的办公室,这里和里头的套房都打扫得很干净。

枕套、被单还有阳光的味道。

除了她只有顾芬芳有钥匙。如果顾芬芳忙得过来,肯定会自己过来打理。

忙不过来的话可能就是把钥匙交给了吴娜,定然不可能交给别的什么人。

她泡了个澡解乏,然后把闹钟上到4点半,关上隔音玻璃开启空调,然后爬上床睡了。

这么坐车,真是折腾!

陈玲唱‘1997快些来吧’,她只希望1999快些来吧。

不是想早点结婚,是想早点通高速公路的。

到了四点半,闹钟准点响起。

黎夏梳洗之后换了一身职业化一点的衬衣、套裙往办公室去。

她推门进去发现,算上大屏幕视屏连线的,已经有二十来个L5了。有这么多了么?

而且十几个市几乎同步在开店,店庆过后也要再产生不少L5的区域经理。

难怪她的人力成本占上升得那么快。

就光这两个级别,目前一个月就得发四五十万的工资、奖金了。

再加上那几个老总,一个月差不多八十万了。

然后还有四千L1到L3,一个月一百万出头了!

不过还好,绝对数量上升了,但占比并没有上涨。

上个月,黎夏公司的员工总数就突破四千了。现在都快奔到五千了。到年底妥妥的破六千。

现在的开店速度,一个月二三十家店。店庆之后再把人派往各省会城市,这数目还得增加。

再过个一两年外资可能才会到二线城市,她希望西南、西北、华南都能被她铺满点。

到时候不说半壁江山,至少也是零售业巨头之一了。

“黎总好——”

黎夏点点头,在首位坐了下来。

顾芬芳过来,把她的笔记本电脑合投影仪连上。

傅杳钧坐在她左手边,凑过来小声道:“黎总,我刚得到消息:关家兄弟去云南开超市了。刚开始装修,听说是元旦开业。一次12家!”

黎夏挑眉,“开就开吧,我就不信在云南他们还能不让咱们开新店。”

傅杳钧眼中有些担忧。倒不是担忧关家兄弟能不让他们去云南开店。而是,他们这副做派,是要把超市作为支柱产业了。

之前说警方在查他们,也没有下文。

该不会让他们顺利洗|白了吧。那他们还能顺利吞并关家的店么?

他们超市发源于X山,结果在发源地处处受限。这讲起来都要成笑话了。

他的担忧黎夏也知道。后世很多大企业,其实发家的时候都有些不清白的地方。

但后来往正规生意上转,就洗干净脚上岸了。

“比起家乐福,管家超市只算藓芥之疾。”

傅杳钧点头。确实,外资才是心腹大患。

其他的本土超市,现在都很难在西南动摇他们了。

黎夏道:“家乐福大家了解么?”

在座的管理组都点头,员工阅览室里有全球知名的零售业的巨头的详细介绍。

沃尔玛和家乐福是其中数一数二的。

就是之前不了解,这会儿大屏幕上也都列着数据呢。

家乐福成立36周年了,欧洲最大零售商,世界第二大零售连锁集团,世界500强企业,大卖场业态的开创者。

世界500强大家也知道,中国只有几家国有大银行和中石油、中石化名列其中。这500强的能量可想儿子。

“那我就不多介绍了。我得到的消息是今年12月,家乐福要进入中国,在北京开第一家门店,总面积8000平米。这是进入中国市场的第一家外企零售巨头。他们赚到了钱,什么沃尔玛、麦德龙、乐天都会来。”

这个消息让刚知情的一众管理组十分的震惊。

一直在喊狼来了,这回狼终于真的来了。

第一个浮上心头的念头都是,他们能干得过人家么?