舌尖上的神豪
作者:雅玩居士 | 分类:都市 | 字数:105.8万
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第115章 根本停不下来
早上扬帆起航,游艇以三十节速度冲进碧蓝大海,天空万里无云,不停有海鸥在头顶盘旋。
吴老板开船,边走边介绍,沉船和人工鱼礁,是鱼类最钟爱的栖息地。这几年下来,獐子岛人工鱼礁群里,可谓聚鱼无数,大鱼更是不敢想象,国内海钓绝对是独一无二。
海钓是圈里最顶级玩法,国外已有几百年历史,跟高尔夫、马术同为贵族运动。选择海钓尽量避免浅滩。因为那里日光充足,大多数鱼都有避光性,一般只有夜间和早晚在浅滩活动。
最好在滞水区,比如河流入海口、生活码头、防波堤等。这些地方水底淤泥或沙石较多,水流缓慢、饵料丰富,大鱼多。
岩礁垂钓应选面向海潮冲击的一面,行话叫潮表。能带来丰富的浮游生物,与岩石撞击时又会产生丰富的氧分,黄金理想位置。
一名优秀的海钓手,不仅要具备丰富的海钓知识,同时还要熟练攀岩、登山、航海、游泳等技能,还要有负重行走的能力,背七八十斤装备,在礁石上连爬带走。
特别是夏天,忍受高温煎熬。整个人裹得严严实实,装备整齐就像海军陆战队似的,没有良好的身体素质想都别想。
最大乐趣在于海水鱼比淡水鱼更凶猛,见饵即咬,海洋面积广大,种类丰富多彩。水体深,有上中下层水的鱼,多种多样,根本想不到下一杆钓出来什么?
水手在甲板上准备钓竿,100-120号船竿,竿长2.4米。钓组用主线6-8号PE线配子线6-8号尼龙线。
连接40厘米单刀钢丝天平或长度为80厘米的双刀钢丝天平,铅坠选择500克。天平端连接一长一短两个钓钩,双刀天平下接30厘米左右子线,天平两端分别系上钓钩。
海钓浮漂作用不大,全凭路亚、拖钓时手中颤动感或视觉直接判断。准备的钓饵是冰虾,剪成一段一段,不容易脱钩。
来到目的地,附近就是人工渔场,最适合新手。老板停下船,嘱咐如果钓到不认识的鱼或者水母,千万不要直接用手碰,很多都有毒或者攻击,安全第一。
所有人各就各位,一声鸣笛,钓组纷纷投入海中。庄臣现学现卖,两脚分开,脚往前站,身体重心偏至左脚,左手握坠。以50度角,右手挥竿,左手将线坠抛出,落点准确,简单易学。
手持钓竿,钓组刚一触底,马上传来强烈鱼汛,扬竿杀钩,略停留后竿梢大颤,在老板帮助下赶紧收线。顿时目瞪口呆,居然三个钩上全是鱼!
都是半斤到七八两的黄鱼,回头看夏龙夏虎,四个钩上也都挂满各式各样的鱼……
船员大呼小叫往上拔鱼,钓点一过,招呼收线,再次顶上钓点,再次拔鱼。夏龙干脆把三四两的小黄鱼直接扔回到海里,太小看不上。
庄臣很兴奋,重新钩下到海底,竿梢一动就扬竿杀钩。这次稍微往上提三米左右,顿时钓竿大弯,收线上来,十斤多的大黑鱼。
短短半个小时,三个人基本下五六线的情况下,共钓得一个满筐两个半筐,合计100斤鱼!
最大有条二十七斤大黄鱼,十二斤重的鳕鱼。这频率,这鱼口,这个头,令人在整个过程中血脉贲张,肾上腺素飙升,极其过瘾。
想起那句广告语:
根本停不下来……
平时生活中我们总是为各种琐事在苦恼,谁不希望有属于自己的一片净土,能够存放着所有的杂念。
总是会有不想面对着困难的瞬间,无论是生活,还是工作,都需要带着不同面具去迎合各色人群,某天回过头,才发现镜子里是否还是自己?
想远离喧嚣,暂避人群,想要活出自己,在海边寻得一片清净,一竿、一线挥舞于天地间,休闲着、洒脱着、豪迈着、不羁着,终于获得身心放松。
这个社会早已麻木,每天过着按部就班的生活,生活缺乏激情。但是人都会有一种欲望趋势,尤其是男人。
对于欲望的挑战,困难的征服欲更为显著,庄臣第一次发现,海钓看似平静优雅,其实能满足人内心深处充满野性的挑战欲望。
碧海蓝天中接受着精神的洗涤,体验钓到大鱼的喜悦,与猎物斗智斗勇,降伏的瞬间,征服欲爆棚,用语言难于表达,每次期待着下一次搏斗!
四周是辽阔大海,无边无际,看似风平浪静,实则波涛骇浪。你无法预知海面深处蕴含着什么……
总是会有好奇心,对于未知事物想去一探究竟。当你把鱼饵抛入海中,静静等待中,期待这片海域会不会有鱼?
鱼有多大?
是什么鱼?
可是不到起竿的那一刻,永远充满未知。整个海钓之旅中,庄臣心情大起大落,高兴、惊喜、郁闷、诧异、满足、遗憾、愤怒、悲伤……
各种情绪感受,五味杂陈,仿佛这就是人生的真实写照。
最后累到不行,直接躺在甲板上,就连夏龙夏虎也全身大汉,气喘吁吁,三人看着几百斤的收获,仰天大笑,畅快之极!
老板拿出一枚扇贝,巴掌大,用尖刀直接打开,用海水一冲,交给庄臣道:“尝尝,绝对新鲜。”
庄臣一愣,好家伙,直接生吃?
闻闻没有任何异味,小心翼翼咬一块,满脸享受,淡淡咸味裹着甘甜,滋润着干涸的味蕾,口感像吃一口奶油,淡淡的清香。
老板满脸是笑,见庄臣吃完,一挑大拇指,又拿出一颗海胆,用力敲开,把黑色内脏去除,露出金黄色,递给庄臣,怂恿道:“快点吃,待会就会融化!”
庄臣一咬牙,用勺子挖一块,放进嘴里。海胆黄为橙红色,像熟透的柿子,每瓣黄皆大而厚实,颗粒感强,入口后丰腴鲜美的脂肪感在唇间爆炸,回味则是绵绵不绝的甘甜……
老板哈哈大笑道:“这是虾夷马粪海胆,所谓胆黄,其实都是生殖腺。”
“再尝尝这个白海胆,当地特色。”又敲开一个,交给庄臣,放进嘴里,跟刚才略带侵略性的霸道风味不同,走的是小清新路线,味道甘甜、口感清淡。
紫海胆,淡黄色,相比前两个更饱满。味道虽不浓郁,但有种优雅细腻的口感。
回味甘甜也略有逊色,但在舌尖上融化后所带来如丝绸般的顺滑享受,是前者所不能媲美的……
其实海胆是日料的常客,因为品种众多,甚至有海胆拼盘的吃法。不同海胆一字排开,颜色从金黄到橙红,像一场小型的海胆品鉴,从清甜细腻到肥美圆润,给你舌尖上的极致享受。
尤其是军舰寿司,本身肥美浓郁,食用时无需蘸酱油和芥末,朴素的醋饭丝毫不抢风头,反而将回味里那股鲜甜衬托的格外迷人,海胆入口即化,米饭弹牙粘糯,可谓天作之合。
通透鱼子卧着黄澄澄海胆,鱼子的咸鲜和海胆的独特风味相互交织,再配上海苔、葱末和腌黄瓜,一碗盖饭可以尝到层层叠叠的滋味……
当年电影《非诚勿扰》里,葛优饰演的角色猛扒一口海胆盖饭后,不由的感慨道:腥、通透、刺激!