“沙沙沙”

清晨，凉风吹起地面上飘落的树叶，发出清脆的声响。

何雨柱早早起床，找了个无人的地方，开始练拳。

学拳至今，他早已打了十万次拳不止。

一拳递出，当真有一种撼山无往的决绝之意。

同时。

他的身上，隐约能看到一团模糊流动的气。

那是拳势凝练到一定程度后，方可具现化的拳意。

拳意宛如一条灵活的小龙，盘踞在他的臂膀上，随着一次次挥拳，游动不止。

许久——

“砰！”

何雨柱屏息片刻，一拳轰出。

拳意刚烈，却无任何声势。

足足过了半分钟，不远处的一棵大树剧烈摇晃起来。

“沙拉拉”

漫天的树叶宛如一场秋雨，稀稀拉拉的掉落在地面。

见状，何雨柱眼中露出一丝满意。

如今的他，对于拳意的应用，也愈发炉火纯青了。

若是再对上赵虎，只需一拳，就可将其击毙。

练完拳后，何雨柱买好早餐，回到招待所。

“师父，您又出去遛弯了啊？”

张鹏揉了揉眼睛，睡眼惺忪的问道。

何雨柱点点头，将早餐递给了他。

吃完饭后，张鹏简单洗漱了一下，随后两人来到了比赛现场。

半决赛当天，场边的观众明显多了不少，两人费了好大功夫，才勉强挤进来。

“何师傅来了！”

看到何雨柱，不少人都兴奋的叫道。

如今，何雨柱的支持者也不在少数，许多人都对这个少年大厨充满期待，想看看他到底能走到那一步。

看到这一幕，张鹏情不自禁的挺起了胸膛，心中满是骄傲。

何雨柱面色平静，并未沾沾自喜。

没等多久，主持人上台，开始宣布今天的比赛过程。

“半决赛第一场，何雨柱对刘成业！”

何雨柱深深的看了一眼对面的人。

这次比赛有几位黑马，其中一位就是刘成业。

此人十分擅长川菜，凭借一首川菜，从开赛至今一直无往不利。

据传，他家祖上出过御厨，并且还是刘氏菜的传承者。

这样一位名厨，实力无需多说。

不少人都认为，他会是这次比赛的冠军。

“师父，您要不换换菜系吧？”

张鹏有些担忧的说道。

何雨柱摇了摇头。

川菜是他昨天就做的决定，岂会因为遇到强敌就随意更改？

更何况，他这次参赛的目的，就是和各路强手对决。

很快，两人来到灶台前，相互对望。

“小兄弟，我看过你的比赛，你很不错。”

刘成业微笑道。

“与前辈相比，还远远不如。”

何雨柱谦虚道。

刘成业笑了笑，“你今天打算做什么菜？”

何雨柱微微一怔。

比赛之前，向对手询问菜系，明显有些不合规矩。

可刘成业却这么问了。

“川菜。”

何雨柱并未打算隐瞒，于是说道。

“哦？川菜？”

听到这个回答，刘成业有些惊讶。

“看来，你对自己的川菜很自信。”

何雨柱摇摇头，“非是自信，而是迎难而上。”

随着他话音落下，比赛正式开始。

两人几乎是同一时间开始，速度不分上下。

刘成业捞出一条墨鱼，放在菜板上，用刀把墨鱼对半切开，尾巴切出一半留一半，去刺取骨竖着轻轻切下，把墨鱼两侧切成六七次花刀。

完成之后，他将墨鱼放入盆中，进行腌制。

一切就绪后，刘成业抽空看了一眼何雨柱。

结果发现，他竟然同样捞出一条鱼。

刘成业不禁露出一丝笑意。

看来，对方是决心和他一教高下了。

何雨柱将鱼剖腹，去鳃及内脏，洗净。在鱼身的两侧各剞六七刀。

随后，他起锅烧水，待水温达到八十度左右，他手提鱼尾下，在水中摆动几下后提起。

时间一点点过去，两人进度始终一致，并未出现领先。

见笼中火气差不多了，何雨柱将江团入笼，开始大火猛蒸。

很快，时间临近尾声。

“时间到！”

随着裁判的一声令下。

两人将菜盛出，摆在餐盘之中。

顿时，一股清香甘甜的味道，在赛场弥漫开来。

“好香啊！”

台下的观众不禁深吸一口气，露出向往的神色。

当两道菜摆在评委面前时，几位评委早已迫不及待了。

“二位师傅都选择了鱼，并且同为川菜中的代表名菜，可见二位师傅对自己的手艺相当自信啊！”

随后，三位评委开始试吃。

“鱼肉之中带有一丝微辣，同时还有一点酸甜之感，味道奇妙，这道东坡墨鱼，做的无可挑剔。”

这时，台下一位观众纳闷的问道：“啥是墨鱼啊？”

“相传苏东坡在四川求学时，因为比较用工所以用墨非常多，就经常去河边洗砚，每当苏东坡前来冲洗之时，水中的鱼就争前恐后的吃墨，为纪念苏东坡便取名字为墨鱼。”

一位评委解释道。

那人撇了撇嘴，“啥？吃墨水？那不得毒死啊！”

“哈哈哈！”

周围的观众发出哈哈大笑。

评委无奈的摇了摇头，随后看向刘成业。

“刘师傅，你的这道东坡墨鱼，与我先前在川省吃的有所不同，不知可否讲解一二？”

刘成业笑了笑，开口道：“此乃古法墨鱼制法，比较接近于原始，更加考究到刀工，烹饪方法。”

“果然，刘师傅不愧为川菜大师。”

三位评委拍掌说道。

接着，他们又开始品尝何雨柱的菜。

“味重清淡，色求素雅。鱼肉质地细嫩，清鲜凉美，爽口宜人，这道清蒸江团，同样没有丝毫纰漏。”

三人对视一眼，都看出了对方的犹豫。

这两道菜似乎旗鼓相当，有些难分高下。

“东坡墨鱼虽然完美，可这道清蒸江团，却将淡雅发挥到了极致。”

一位评委斟酌着字词，缓缓说道。

“话不能这么说，这道东坡墨鱼，无论是刀功，还是做法，都达到了巅峰！”

另一位评委反驳道。

“难道说，何师傅这两样没有吗？”

第一位评委反问道。

“这......”

眼看两位评委争辩起来。

最终，第三位评委说道：“不知二位感觉到没有，何师傅今天的菜，清雅之中，还带着一丝旷达，让人吃下过后心胸明透。”