喂!叫你夺回气运没叫你要它命啊
作者:财神入怀 | 分类: | 字数:40.6万
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第164章 科举养崽6
沈家属于条件差的。
一大家子十三口人,没人只舀一碗都是十三碗,可不得紧着点来吗?
现在还没有到收割粮食的季节,家里得省吃俭用将米节省下来等到农忙时节时再吃。
那时候太累太消耗体力,只是喝这算不得上粥的米汤是无法干农活的。
刘春花熬了一大锅的米汤后,便准备开始煮野菜。
他们煮野菜向来都是直接烧一大锅水,然后将野菜给扔进去,再放一点猪油和盐,就这样便是一道菜。
温言虽然不用吃,这两天她都是直接假模假式喝一点米汤,然后寻个没人的地用积分在系统商城里面兑换吃的。
“小婶,我想吃炒的。”
“炒的?”
正在处理野菜上面的泥土的刘春花疑惑抬头。
炒菜最早在南北朝出现,但是直到宋代才开始流行,且到了明清时期才成为主要的烹饪方式。
这本书是架空朝代,但作者在构思的时候将其与隋唐时期的生产力挂钩的,所以这个时候炒菜也出现了。
只是并未流行,只是一些大户人家和那些酒楼客栈有炒菜。
别说刘春花了,整个沈家恐怕就只有出门在外求学的沈括见过炒菜。
其他沈家人听都未曾听过,哪儿知道炒菜啊。
“嗯,你可以在水开了后将野菜放进锅从里面过一遍,接着捞出来将水沥干,锅中的水倒掉,放油,倒入辣椒,然后将沥干的野菜放进去爆炒,再放盐。”
实在是沈家现在仅有的食材太有限了。
大蒜在这个时候已经有了,只是还未大规模推广起来,按正常的历史进程,这个时期不应该有辣椒。
但因为这是架空文,所以辣椒已经出现了。
但也和炒菜一样,只存在一少部分人将其运用起来,农家也有人种辣椒,只是他们被辣到了,后来也就没什么人种植。
沈家旁边的小院子里倒是种了几颗辣椒树,但是很少,他们也没怎么吃,温言刚刚去摘了几颗过来。
她将手中的辣椒放到一旁的砧板上,然后回到灶前坐好。
“这个东西很辣,能吃吗?而且也没人像你说的那样做炒菜啊。”
温言:“有啊,爹之前带着我去镇上的时候,我就看到镇上的人吃的都是炒菜,很香。”
当然这话是温言信口胡诌的。
不过先前沈括也确实领着沈曦去过镇上。
刘玉春信了她的话,只是不敢盲目尝试炒菜。
毕竟若是不能吃的话,她恐怕要被寻个狗血淋头。
“小婶,你就试一下吧,婶婶今天也尝试了新的东西,奶奶还夸婶婶了,小婶你要是能够做一个他们吃起来不错的东西,他们有了口福,对你也更满意了。”
温言这是在pua刘春花。
可惜刘春花不懂,她也确实被温言给说动了。
大嫂都绣了之前从未绣过的兔子,而且那个兔子还是眼前这个小丫头画出来的。
虽然不想承认,但沈曦也确实是这几个小辈中最为机灵的人。
她跟着她爹去镇上看到过一些新鲜玩意也不足为奇。
要不,她就试一试?
就像小丫头说得那般,说不定真的能有不一样的感觉。
刘春花被温言说动了,“行,小婶就听你一回,要是真的炒菜好吃的话,小婶欠你一个人情。”
这会儿她甚至都忘了小家伙只有三岁半的事情。
毕竟这几天这丫头甚是听话懂事,且刚刚还提出了一个新的赚钱思路给宋玉春,惹来婆婆一顿夸赞。
刘春花心动,也想尝试一下不同。
不过为了以防万一,她不敢全将野菜都用来做炒菜,毕竟那玩意她没有见过更别谈吃过了,万一实在是难吃到难以下咽,那她该怎么办?
温言见她愿意尝试已经很欣慰。
吃过有滋有味的炒菜后,他们还会吃清汤寡水还苦兮兮的野菜吗?
之后甚至都不用她提点什么,他们自然而然会想着法去改变。
没道理见过大海后还认为小溪就是全部。
温言继续烧着火,刘玉春则是将野菜洗净,等到锅中的水烧开后,她一股脑将野菜给放了进去。
等开水将野菜烫软后,她用筷子将里面的野菜捞出大概三分之一的样子。
多了她不敢,怕万一不能吃会被骂。
他们从来不考虑好不好吃的问题,只想着能不能吃。
毕竟他们还处在为生存奔波的阶段,不敢奢求味道,只求能够填一填肚子。
她将三分之一的野菜捞出来放置一旁沥干,然后往锅里放了点猪油进去,再放了点盐,煮了一会儿后将其舀了出来。
她把锅中的汤水给弄干净,然后极其小心的放了一点点猪油进去。
“小婶,再来一点油。”
刘春花手一顿,赶紧摇头,“万不能再来了,这油可要省着点用。”
温言瞧着仅仅只是大拇指点的猪油,化开后堪堪只浅浅铺了三分之一的锅底。
“小婶你听我的,再来一点,哪怕是再来刚刚那么一点也行。”
刘春花看着温言那张巴掌大的小脸,小小的脸上一双大眼睛此时正认真盯着她。
她一咬牙,又挑了拇指般大小的猪油下去。
“曦丫头啊,你小婶今儿个可是用了这么多油,你得让小婶将油用得物超所值啊,不然小婶怕是要被你奶扒皮了。”
当然,编排婆婆的这话她放得很轻很轻,若不是温言的修为已经恢复,恐怕都听不见她说话。
温言扬了扬嘴角,只是站在一旁的矮凳子上,瞧着她做炒菜。
待锅中的油热得差不多后,她开始指挥着刘春花将辣椒放下去。
“小婶,放辣椒。手稍微抬高一点,小心被油给溅到。”
刘春花照做,将砧板上切好的辣椒倒入锅中,她手虽然抬高了,但她放下去的动作太过豪放,还是溅起些许的热油落到她的手背上。
她疼的轻嘶了一声,快速将手收回来,还好油不多,不是很疼。
“把野菜放下去翻炒。”
温言一个指令刘春花便照做,完全忘了她只有三岁半。
野菜在锅中翻炒几下,温言便让她放盐然后将其盛了出来。
虽然油有点少,但是看上去确实比旁边那一锅野菜汤更加有食欲许多。
“哇,今天什么东西这么香啊?”
小丫她们在院子里也闻到了一些虽然有点呛鼻但却又很香的食物味道。
这是她们之前从未闻到过的。
听着小孩们惊奇的声音,本就因为瞧着眼前的野菜有了一丝信心的刘春花这会儿更自信了不少。
“大丫,小丫,来端饭菜去,吃饭了。”
刘春花含着笑意喊了自家孩子,紧接着拿着盘子蹲下来来在坛子里面捞咸菜。
一顿光是野菜肯定不够一大家子吃,但也只能够野菜配咸菜加米粥了,再多的没有了。
吃饭的时候,沈家二老瞧着桌子上多出来的新鲜玩意,纷纷看向刘春花,等着她的解释。
“爷爷,奶奶,这是炒菜,先前我跟着爹去镇上的时候见过,刚刚就让小婶婶试了一下,你们快尝尝。”
听到温言提起他们引以为傲的小儿子,二老脸上的表情好了不少。
两位老人迟疑的伸筷夹了一点炒的野菜,随即眼神立马亮了不少。
“嗯,还不错,就是有点费油,不过之后可以和今日一样,弄一个这种菜。”
得到了两位老人的认可,刘春花顿时长长舒了口气,同时她自己也好奇那炒菜到底是什么味道。
“吃饭吧。”
最年长的两位老人发话了,其他人这才拿起碗筷开始吃饭。
当然,那碗炒菜最受欢迎,毕竟光是它散发出来的味道以及卖相,就足够让他们心动。
炒野菜很快就被吃个精光,吃完了有滋有味的野菜再让他们去吃清汤寡水的野菜汤,他们怎么都不得劲。
不过因为炒野菜太少,且油水也不多,大家肚子都还空空的,所以最后野菜汤和咸菜都还是吃完了。
温言全程没有参与,她和之前一样,碗中盛了一点点米汤,做做表面样子,等入夜了又才悄悄用积分买吃的填饱肚子。
所以这两天表面上她看起来吃的最差最少,但肉眼可见她比其他人精神许多。
今天的这两件事基本上让她在宋玉春和刘春花面前有了一点存在感。
她们二人都因为她接受了新鲜事物,并且都在沈家取得了认可和夸奖,所以妯娌二人现在对她的态度比之前更加真诚许多。
她们的态度温言不是很在乎,主要是之后她再提什么意见,起码她们二人会更容易接受一点。
温言这晚睡得很好,毕竟一切都在向着好的方向发展。
翌日,吃过早饭后,温言自告奋勇要再次和大丫她们去挖野菜。
沈老太太担心发生之前的事情,一开始怎么都不愿意让她去。
她一个三岁小孩,能挖什么野菜,别到时候又给摔了,那真的罪过了。