“安妮、尼克，我们今天去的这家餐厅是一家川菜餐厅，川菜是中国一个内陆省份四川省的菜系名称，是中国非常著名的一大菜系，以麻辣著称，味道非常不错，相信你吃过以后，立刻就会喜欢上川菜的”

陈胜对安妮和尼克介绍着川菜。

从拳馆出来之后，陈胜就和弗兰克回了弗兰克父母的家。

今天陈胜打算请他们一家人去唐人街品尝一下中国菜，选择的就是之前自己和弗兰克去过的那家叫做“福禄”的川菜餐厅。

安妮和尼克也非常高兴地接受了陈胜的邀请，几人一路步行着就到了唐人街。

“你们为什么不统称中国菜呢？而是以一个省份的名称来命名菜系，这里面有什么说法吗？“

尼克在旁边问道，他们对中国了解的很少，自然也就不明白菜系的划分了。

陈胜继续解释道：

“中国是一个很大的国家，由于各地风土人情、生活习惯的不同，经过漫长的历史演变，形成了很多菜系，基本上每个省都有自己独特的菜系，而中国有三十几个省市，为了区别不同的菜系，我们就以这个省的简称来命名，这些众多的菜系中，又有几个比较著名的大菜系，我们称之为四大菜系，分别是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜，今天我们要去吃的就是川菜，是四大菜系中的一种“

安妮和尼克听着陈胜的解释，直接就傻了，他们没有想到中国竟然有这么多菜系，在他们认为，中国菜不应该都是一样的吗。

到了餐厅之后，李想就直接带着他们去了预定好的包厢。

坐下之后陈胜就询问安妮和尼克两人有没有什么忌讳。

安妮和尼克两人直接告诉了陈胜，然后还讲了自己喜欢的口味。

了解清楚情况之后，陈胜就点了一些川菜中的代表菜，然后就把点好的菜单交给了李想让他们尽快上菜。

等待的过程中，陈胜就开始给安妮他们两人介绍中国的一些事情，尤其是今天的主题，川菜的一些相关知识，旁边的弗兰克，也在不断穿插着讲自己在中国的见闻。

安妮和尼克两人也对这些内容非常感兴趣，听得津津有味。

很快菜就陆续端上了桌，在陈胜和弗兰克的介绍中，安妮和尼克开始逐个品尝这些美食。

“哇哦，这道菜的味道真棒，非常好吃”

“安妮，这道菜叫做鱼香肉丝，是川菜的代表菜品，也是为数不多的没有麻辣味道的菜”

安妮听了陈胜的介绍，点头致意了一下，继续向鱼香肉丝进攻着，显然她非常满意这种味道。

“我觉得这道菜不错，这种牛肉的吃法和我们完全不同，非常有味道”

“尼克，这道菜叫做水煮牛肉，中国人和欧美人烹调牛肉的方式非常不同，我们会把牛肉通过各种方式完全做熟，然后再食用。

而你们的普遍做法都是带点生的食用，所以食用的时候，口味区别很大，这道菜非常有川菜的特点，麻、辣、鲜、香，吃着口感非常过瘾，在中国很受欢迎”

“我非常喜欢这种牛肉的吃法，很有特点，我想我爱上中国菜了，你们国家真伟大，仅仅饮食这一方面就足够让全世界惊叹了，有机会我们一定去看看你们的国家”

“尼克，欢迎你到中国去看看，到了中国你就会很快爱上它的，就像我现在一样，我已经爱上阿姆斯特丹了”

“哈哈哈。。。“

。。。。。。

大家吃的非常尽兴，整个晚餐都是在安妮和尼克的惊讶和赞美声中度过，陈胜和弗兰克自己吃饭的过程中，也不断给两人介绍着各个菜品，以及其他有关于川菜和中国的信息。

当晚餐吃完的时候，安妮和尼克已经彻底迷上川菜了，表示以后会经常来，并且有机会回去中国看看，了解一下真正的中国。

从餐厅里出来后，几个人就在唐人街上开始闲逛，看着遍布满街的一家家生意兴隆的餐厅，尼克和安妮也不禁感慨：

“你们中国人太勤劳了，好像整天都在忙碌，这个时间还在工作的，好像也只有你们中国人了，其余人都已经休息了，相比之下，我们荷兰人的生活好像太安逸了”

陈胜看着街道上的情况，回道：

“这也是没有办法的事情，我们国家虽然很大，但是人口太多了，人均资源太少，如果想要获得好的生活，那么就必须要付出比别人更多的努力，这种勤劳已经成为了中国人骨子里的特性，无论走到哪里都不会变”

尼克点了点头，继续说道：

“这点非常好，勤劳致富在哪里都是一件光荣的事情，这应该也是你们国家很快就强大起来的原因，有这么勤奋的人民，国家没有理由落后”

安妮和弗兰克在旁边听着也不停点头，显然他们也很认同这样的观点。

几人在街上慢慢地走着，逛着，非常闲适，不知不觉间，夜色变的更浓了，时间也越来越晚了。

。。。。。。。

经历过昨天的晚餐后，陈胜和安妮、尼克的关系变得更好了。

清晨起来锻练的时候，陈胜就是和尼克两人一起沿着运河岸边街道跑步，一边跑一边聊天，相处的非常融洽。

只是由于两人运动量和运动强度不同，后来才分开，变成了陈胜独自一人在街上跑。

他出来的时候非常早，天色也就蒙蒙亮而已，路上锻炼的人并不多，偶尔也就在运河边能看到一些跑步运动的人，其余的地方都是冷冷清清的，周边很多没有灯光的街道依旧笼罩在夜色里。

尼克跑了两圈出了一身汗，给陈胜打了个招呼就回去了，陈胜看到就剩自己一人锻炼了，立刻就加快了跑步的速度。

很快陈胜就跑到了红灯区附近。

到了清晨的红灯区，人已经非常少了，那些粉红色的橱窗和灯光也早已经熄灭了，一切都笼罩在薄薄的晨雾里，让人根本看不出，这里是全世界最著名的红灯区，而以为只是阿姆斯特丹的一个普通街区呢。

只有不时低头从街道上匆匆而过、经历了一夜欢愉的嫖客，才能让人明白，这里仅仅在几个小时以前还是一片**的海洋。

陈胜扫了两眼街区，没有任何停留继续大步向前跑着。

当他又向前跑了大约五十米的时候，忽然听到，在自己右边传来一阵纷乱的脚步声，好像有六七个人在互相追逐，同时还可以听见女人的尖叫声。

这些都是从眼前的一个岔路口传出来的声音，而此时陈胜距岔路口仅仅不足两米。

在听到声音之后不过两三秒的时间，就看到一个中等身高的黑人男子，从岔路口旁边的街道迅猛地冲了出来，而且他的手中还拿着一把刀，另外一只手中的东西，因为视线的原因，陈胜并没有看清楚。

陈胜并不打算去管这件事，因为他根本就不了解事情的原委，说不定是黑社会的仇杀，或者街头混混们的斗殴呢，要知道这里是红灯区，即使治安再好，也是龙蛇混杂的地区，肯定存在着很多见不得人的黑暗面。

看到这个黑人的一瞬间，陈胜就准备侧身向旁边让一下，让开对方逃跑的路线，同时也将自己置身于事外。

但是接下来他听到的一声呼救，立刻就让他改变了注意。

就在他刚刚要挪步让开的时候，耳边却传来了一阵让他非常熟悉的语言。

只听在街道拐角那边看不到的地方，传来了一阵越来越近的跑步声，还有女人尖利的呼救声。

起初这个女人是用英语在呼救，但是很快就换了一种语言，一阵普通话高声呼救的声音传了出来，可能是情急之下，这位不自觉就开始使用母语呼救了。

“help——help——”

“救命——、抢劫——、有人抢劫，拦住他”(。)