几人又商量了会，曾儒道：“我看今天天色也比较晚了，要么就商量到这里吧，明天上午我们先去参观蓼湄的几个景点，下午去街上了解一下篾货的事情吗，晚上我们在过来合计合计”。

大家也看了看时间，也都各自散去了，李雅静依依不舍的和曾儒告了别，也和姐姐回亲戚家去了，李玄静到看不出心理是什么想法。曾儒四人走出来工会办公室，曾父曾母已经等在了广场，几人集合后就回到了家中，一路无话不提。

到得家中，曾父曾母给几人安排了床铺，一下子来这么多客人，家中的客房有限，刘巧一个单身女孩也有点怕生，硬是要和赵婷一起睡。这下林天也没办法来个旅途的激情了，只好和曾儒挤一张床。

几人梳洗完毕，又看电视聊了会天，就各自回房了。曾儒和林天躺在床上，迷迷糊糊躺了半响，因为睡得比较早，晚饭坐了几小时车并没有什么胃口，又好久没回来比较兴奋，晚上又爬上爬下观看了不少景色，两人肚子突然饿了起来，都不约而同发出咕咕的声音，两人一下子都醒了。

林天问道：“曾儒，你家里有什么东西吃没有，搞点东西来给我吃，饿了”。

曾儒想了想，看了看表，才不到十二点，天色尚早，说道：“家里都是些零食，有什么好吃的，要不咱们去街上吃夜宵去，正好吃碗粉，吃点夜宵，这个时候应该还有宵夜的，我今天都想了一天了，都没吃到”。

林天道：“好啊好啊，今天看你这么想吃，我估计肯定好吃，只是我不好意思说的，现在看来是非吃不可啊。”

两人于是飞快的起身下床，开始穿衣服。曾儒边穿衣服边问林天：“要不要叫赵婷和刘巧一起去啊”。林天连答道：“不用叫了，她们两个爱美，常年都喊着要减肥，过午不食，这个时候你叫他们去吃东西，岂不是要了她俩的命，不过我俩还是小声点，不要被她们知道我们去吃独食，等下又要说我们了”。

于是两人悄悄穿好了衣服，蹑手蹑脚的就走出屋子，发动了汽车，就向老电影院前广场的那一块的夜宵摊开去。

几分钟不到就到了夜宵摊，虽然天还有点冷，但是临近过年了，外地工作的青年们都基本上回到了家中，很是有很多人聚在一起宵夜，所以夜宵摊是非常的热闹。

两人在城市里夜宵吃的多了，对什么烧烤等等是没有什么兴趣，主要就是冲着米粉来的，蓼湄的米粉确实是一大特色，晚上还有好几家卖米粉的，曾儒和林天落座后，林天想看下菜单，发现并没有，而曾儒已经直接对老板说，来两碗米粉，在炒两个小菜，来两瓶啤酒。林天悄悄的问道：“没有圆的扁的，臊子不要选吗”。曾儒达到：“我们这里的米粉比较简单，就一个味，也就只有圆粉，别的臊子可能也有咯，但是你不讲肯定就是我们这里最经典的剁椒肉丝”，林天听到这么简单，心里暗暗鄙视了下。曾儒又道：“你先在这里坐下，我去旁边买点卤菜，我们这里的卤菜也是味道非常好的”。

曾儒去外面点了几味卤菜，叫老板等会送卖米粉这来，回到粉摊，米粉已经好了，林天已经开吃了，在那里甩开了膀子狼吞虎咽，辣的嘴都何不拢，却又在连声叫好。

曾儒也赶忙在自己米粉前坐下，才开始审视面前的这碗粉，看到米粉上飘着一层红油，然后是厚厚的剁椒和里面的精细的肉丝和蒜末，上面撒着小葱，闻着这葱香，蒜香，肉香等多种香味混合的味道，还未吃就先去了半条命，曾儒连忙赶紧把粉拌了拌，夹起米粉就猛嗦了两口，大口咀嚼咽下，常舒了一口气，心里直叫爽快。

吃了两口，曾儒对林天说道：“我没骗你吧，我们这里米粉的味道就是香辣韧鲜”。林天正在吃了不亦乐乎，听到曾儒这么说，又勾起他的兴趣，问道：“作何解释。”曾儒见到又可以卖弄他的美食学问，说道：“我先卖个关子，你可知道湖南有那几大比较出名的米粉。”林天道：“我估计常德米粉是，其他不知道”。

曾儒道：“我这个也是道听途说做不准的，你先姑且听听，其中比较出名的就是常德津市牛肉粉，长沙手工粉，湘西鱼粉，衡阳酸辣粉，武冈米粉，邵阳米粉等等，其实每个地区都有自己特色的米粉，且各有特色，我就讲几种我比较熟悉的，常德米粉誉满湘北，多种牛肉码子，麻辣，红烧都是名声在外，讲究码子的口味，如果吃肉丝的就是讲究汤头的清香，吃的是米粉的本味，在长沙吃圆的吃扁的变成了名言，其实在常德很多地区都是吃圆粉为主，在常德本地并没有这一问。而为什么长沙会有这一问，那就是因为长沙的手工粉最出名，既然叫手工，切出来的自然是扁粉了，所以长沙吃粉吃扁粉的居多，最有特点的是长沙米粉注重炒码，各种小炒加上粉面就形成不同的味道。湘西鱼粉不用质疑是以鱼鲜入味，衡阳酸辣粉就讲究个酸辣。这些暂且不提，说说我们邵阳的两大米粉，邵阳米粉最大的特点是米粉是发酵过的，所以比较粗大，差不多有小孩的小指粗，臊子则是各种都有，都以红烧为主，重油重辣，比较有特色的是有油豆腐臊子。而我们这里的邻县武冈水南桥米粉最大的特色则是米粉本身，因为水质的原因，造成了武冈米粉粗细均匀、柔中有韧、色泽洁白透红、香甜可口，让人过口难忘”。

林天听到湖南米粉还有这么多学问，不由啧啧称叹，又问道：“你说了这么多，还没说你们蓼湄的米粉有什么名道，我吃了大半碗，确实好吃辣的过瘾”。曾儒答道：“对，你说对了一大半，我们这里米粉确实最出名的就是辣，因为蓼湄米粉的臊子别有来头，新鲜的二荆条辣椒制成剁椒先不表，然后三分肥七分瘦的猪肉切成五毫米见方的丝，然后猪油烧热，把肉丝小火慢慢煸干，加入蒜子炒香，在加入大量剁椒，加入适量水，待水熬干，直到剁椒肉丝香味融合，满街飘香时，剁椒肉丝臊子可成。而米粉汤则是猪骨鸡骨搭配多味香料熬制，鲜香无比。再说米粉，我们这里机制米粉，未掺杂质，泡发后是柔韧弹牙，还带有一点嚼劲。所以米粉，汤头，和大量剁椒臊子一搭配，就称作香辣韧鲜”。林天听闻曾儒的解释，剩下的米粉仔细一尝，果然如曾儒说的一样，不由叹服，忙倒上来啤酒敬了曾儒一杯。

曾儒浮了一大白，这时卤菜也送了上来，曾儒连道：“喝酒先别忙，在来尝尝我们蓼湄的卤菜，我们蓼湄的卤菜其实也是大有来头，让我来和你逐步道来”。